沈清歡放下茶杯，看著街上來往的行人。這時，一個身穿藍色長衫的男子從茶樓門口經過，手裡拿著一把摺扇。
“小姐，那不是林修嗎？”巧兒壓低聲音。
沈清歡眼角微動。林修在街上站定，開啟摺扇輕輕搖動，目光若有若無地掃過茶樓二樓。
“他怎麼來了？”巧兒問。
“這條街上的生意，他都要插一腳。”沈清歡端起茶杯，擋住半張臉。
林修收起摺扇，大步走進了糕點鋪。沈清歡放下茶杯，起身走到窗邊。
只見林修和王掌櫃說了幾句話，王掌櫃連連搖頭。
林修轉身離開時，嘴角帶著一絲笑意。
“看來他也想要這間鋪子。”巧兒說。
沈清歡回到座位上：“回家。”
“這就回去？”
“是時候準備了。”沈清歡站起身，“今晚要做很多事。”
回到家中，沈清歡讓巧兒搬來一張桌子，又取出紙筆。
她蘸了墨，在紙上寫下幾個名字。
“小姐，這是什麼？”巧兒湊過來看。
“要對付的人。”沈清歡一邊寫一邊說，“沈明玉、李氏、錢世勳、林修...”
“林修也要對付？”
“他想要的東西，我偏要搶在前面。”沈清歡放下筆，“去把廚房收拾出來，今晚要試新的點心。”
巧兒應聲去了。沈清歡看著紙上的名字，又寫下幾行字：
“沈明玉最愛吃甜食，尤其是蜜餞。”
“李氏最近在為兒子相看人家。”
“錢世勳每日必去聚寶賭坊。”
“林修...”她頓了頓，“最近在收購城西的鋪面。”
巧兒很快回來：“廚房收拾好了。”
“去把前天買的那些材料拿來。”
巧兒搬來一箱子東西：紅豆、糯米、桂花、蜂蜜、玫瑰...沈清歡一樣樣檢查，又讓巧兒去買了些新鮮的果子。
“小姐要做什麼點心？”
“給沈明玉的見面禮。”沈清歡繫上圍裙，“她不是最愛吃蜜餞嗎？”
沈清歡拿出一個小本子，翻開其中一頁。上面畫著一個精緻的點心，旁邊寫著配料和做法。
她開始稱量材料，動作嫻熟。
“這是什麼點心？”巧兒問。
“玫瑰蜜餞。”沈清歡說，“不過加了些特別的東西。”
“什麼特別的東西？”
沈清歡從袖子裡掏出一個小瓷瓶：“能讓人吃了之後，臉上起紅疹的藥。”
巧兒睜大眼睛：“小姐，這...”
“放心，不會要她的命。”沈清歡把藥粉倒進糖漿裡，“只是讓她在相親的時候出個醜。”
“相親？”
“過兩天是李氏兒子的相親宴，沈明玉也會去。”
沈清歡攪拌著糖漿，“她一定會在宴會上顯擺自己。”
巧兒明白過來：“所以小姐要讓她在眾人面前出醜？”
“這只是開始。”沈清歡把玫瑰花瓣放進糖漿，“等鋪子開起來，有的是機會讓她們難堪。”
沈清歡一邊說，一邊把糖漿倒進模具。玫瑰花瓣在糖漿中沉浮，散發出淡淡的香氣。
“小姐打算什麼時候開鋪子？”
“等王掌櫃走投無路的時候。”沈清歡說，“不過在那之前，要先準備好開業的點心。”
她又拿出幾張紙，上面畫著不同的點心：“這些都是我準備的新品，每一樣都要試過才行。”
巧兒數了數：“足足有二十多種！”
“城西的富貴人家多，”沈清歡說，“要做出讓他們驚豔的點心才行。”
她指著其中一張圖紙：“這個是'琉璃酥'，外皮透明，能看見裡面的餡料。”
又指著另一張：“這個是'碧玉糕'，用翡翠豆做的，顏色漂亮。”
“小姐從哪裡學來這些的？”
沈清歡沒有回答，繼續介紹：“這個'金絲卷'，用金箔裝飾，一看就很貴氣。
還有這個'玉露糕'，用露水調製，入口即化...”
巧兒看著紙上的圖紙，眼睛都看直了：“這些點心要賣多少錢？”
“貴。”沈清歡把玫瑰蜜餞從模具裡取出來，“一兩銀子一塊。”
“這麼貴？”
“越貴越有人買。”沈清歡把點心裝進精緻的盒子