她可是很害怕蛇的，那種東西，光是聽到就感覺汗毛豎起來了。
“像蛇？鱔魚難道不是魚嗎？”
小情侶的討論也傳到了小夫妻耳中，二人同時轉頭看向選單板。
“不會是我想的那個東西吧？”
“你想的是哪個？”
“我想的是河裡和老家的農田裡會有的那個東西。”
“我想的也是。”
壞了，那東西長得的確像蛇！夫妻二人也緊張起來。
“我還是第一次在深夜食堂吃飯緊張成這樣。”
降谷零趕回深夜食堂時，就見到店裡的客人神情緊張，氣氛與平日裡大不相同。
金髮深膚的公安臥底一愣，難道是店內發生了什麼案子嗎？
之前那個炸彈犯的事情風見裕也向他彙報過，降谷零難免想到這一方面。
正用麵粉搓去細長條表面的黏液，林原感應到降谷零出現在廚房門口。
剛掀開門簾，降谷零忍住了後退的衝動。
水池裡黑色的細長條正沿著池子邊緣往上游動，有兩根已經跳出了池子外，噼裡啪啦摔打著水花。
見林原一手一根細長條重新扔回水池裡，即便是降谷零也深呼吸兩次做好心理建設才踏入了廚房。
“這是黃鱔？”
“是的，麻煩你幫我找個大點的瀝水筐把它們壓住，這些是留著九點之後用食材，總是往外逃跑，有些煩人。”
黑髮的老闆動作乾脆利落，絲毫不受鱔魚的影響，降谷零沉默著用瀝水籃壓在水池上。
一時間，除了鱔魚拍打水花的聲音，還多了哐哐撞擊塑膠瀝水籃的聲音。
抓了滑溜溜的鱔魚，手上難免有些黏液。
快速清洗乾淨，小砂鍋裡已經有了些噼裡啪啦的響聲，這是從鍋邊流下去的花生油和底部的米飯形成鍋巴的重要一步。
鍋上冒點黃煙不必驚慌，沒有鍋巴的煲仔飯是沒有靈魂的。
鍋上要是冒出了白煙，才會掀起廚子心中的波瀾，那說明，鍋底糊了。
砂鍋蓋子邊緣因為淋過花生油有些反光，將砂鍋放到托盤上，還有待會兒要用的煲仔飯靈魂醬汁。
小夫妻二人盯著林原手上的托盤，只是相比起以前的期待，這次的反應要平淡很多。
林原沒有開口，有時候，用作品說話比語言更有力。
先是一左一右兩個小砂鍋放到小夫妻面前。
“還有最後一個步驟，先做哪位的？”
“我，我吧。”
不是他不紳士，兩人都害怕，但是他總不能讓妻子先面對吧？
先揭開其中一個，砂鍋中滋滋啦啦的聲音變得更大。
其實，聞起來有點香？
熱氣氤氳在鍋中，先出現在眼中的是綠色的蔥花香菜，鱔魚肉被掩蓋在下方，只略略顯露出一些蹤跡。
這種塊狀，其實看起來有點像鰻魚？
在熱氣散盡之前，一勺醬汁淋上一圈。
又是滋啦一聲，夫妻二人眼神中重新燃起了對於美食應有的期待。
林原拿著鐵勺沿著鍋邊剷起了鍋巴，先是翻上來一些，然後用鐵勺哐哐敲碎成小塊，這焦黃的鍋巴映入了食客的眼裡，鍋巴被敲碎的聲音也砸進了食客的心裡。
再用鐵勺將這鍋黃鱔煲仔飯翻拌均勻，至此，這一份餐品才算是完成。
嘶~
這焦黃的鍋巴！這略微掛上了一點醬汁顏色粒粒分明的長粒大米！
因為高溫收緊了皮，鱔魚肉向外翻卷，和米飯緊緊抱在一起，點點綠色點綴在晶瑩的米粒和鱔魚肉之間。
可怕？不存在的，這簡直就是他的夢中情飯啊！
不過這個看不出原型的鱔魚肉嘛？用勺子舀起一勺裹著鱔魚肉米飯，吹了吹，送入口中。
在妻子期待的眼神中，他狠狠點頭！
再嘗一口花生油在砂鍋裡燒出來的鍋巴，妻子那邊的砂鍋已經進入了敲碎鍋巴的環節，正眼巴巴的盯著他的筷子。
原本要送入自己口中的鍋巴就拐了個彎，先喂她吃了一口。
“嗯~？！”
小情侶聽著那邊的動靜，略鬆了一口氣，小百合轉過頭安慰道：
“裕太別怕，我先替你嘗一嘗~！”
小夫妻的做完，他們的鱔魚飯也上了桌。
一套表演下來，黃鱔飯口碑逆轉。
“裕太，我