分解出來的五大塊熊肉,陳旺和陳大壯各自留了一條後腿。
剩下這三塊加起來,大概有兩百斤左右的樣子。
熊肉是沒有家養的豬肉那麼好吃的,可是勝在稀罕啊。
不是住在山邊的,很多人都還從來沒吃過熊肉呢!
五花肉都得七八毛一斤呢,這樣一想,八毛錢一斤貌似也不貴,買點回去讓家人嚐嚐鮮也挺不錯的。
顧客們一下子就來勁了,爭先恐後的嚷嚷起來,這個要三斤,那個要五斤。
陳建軍急忙拿出刀來,負責幫忙切肉,陳大壯則是幫忙稱重。
陳旺就負責與顧客進行交流講價,一旁的小丫頭則拎著一個塑膠袋,接過了收錢找零的活。
四人分工合作,眼看著板車上的熊肉就越來越少了,小丫頭袋子裡的錢也越來越多了。
雖說不是她的錢,也讓小丫頭樂得眉眼彎彎,臉上甜美的笑容就沒斷過。
她又不傻,自己哥哥賺了錢,肯定會給自己買好東西啊。
“老闆,給我來二十斤!”
一道渾厚的聲音響起,引得眾人的注目。
是個身材魁梧的中年漢子,滿臉喜色的說道:“沒想到今天居然碰上賣熊肉的了,這玩意可是大補啊,好幾年沒吃過了。”
“20斤對吧,好嘞,師父,幫忙切塊好點的!”
陳旺笑呵呵的對師父說了句。
“好!”
陳建軍點點頭。
“給我切瘦一點的,就肩頭這裡吧,我拿去燒烤最合適了。”
中年男子指了指肩頭的部位,笑著說了句。
“老哥,您是個會吃的。”
陳旺笑著豎了個大拇指。
這年頭一般買肉都要買肥一點的,油水更足。
而肩肉這個部位比較瘦硬,更適合用來慢燉或者燒烤,做得好的話,口感是十分鮮美的。
當然了,陳旺也還沒吃過,只是聽師父講過這些。
“哈哈……那必須的。”
中年男子得意的大笑,視線在板車上掃了一遍,又問道:“老闆,怎麼沒看到熊掌啊,熊掌賣不賣?價格好說。”
“抱歉,這玩意很難獵到,我們打獵沒多久,這是我們打到的第一頭熊,熊掌留在家裡了,想自己烀來嚐嚐。”
陳旺急忙解釋了下。
“這樣啊,理解理解。”
男子恍然點了點頭,笑著說道:“那下次吧,下次打到這玩意,記得一定給我留兩隻,我經常來這集市的。”
“沒問題。”
陳旺爽快的點頭答應了下來。
這中年男子穿著得體,看上去是個不缺錢的老饕。
由於沒有提前準備塑膠袋,來的時候帶了一些舊的報紙,用來包這個熊肉給顧客。
“二十斤一兩,您看看!”
陳大壯用一張報紙包著肉,放在托盤上稱重,遞給中年男子看。
“沒事,我信你們。”
男子無所謂的擺了擺手。
陳大壯笑了笑,放下秤,將報紙包著的肉遞過去。
男子接過了肉,隨手摸出一把錢,問道:“8毛一斤,20斤就是16塊對吧?”
“是的?”
“好,錢給你。”
“好嘞。”
陳旺接過兩張大團結,隨手遞給一旁的小丫頭。
小丫頭接過錢放進袋子,又找出兩張兩元的遞給男子。
“叔叔,找您的錢!”
“好的,這丫頭真乖。”
“調皮的時候您沒看見,那您慢走啊!”
陳旺笑呵呵的說道。
“好,走了啊!”
男子應了一聲,轉身大步離去。
見板車上的熊肉一下子又賣了一大塊,圍觀的一些顧客等不了了。
“老闆,這好的肉都給賣了,剩下的8毛是不是有點貴了,降一點唄!”
“對啊對啊,老闆,降個價快點賣了,大家趕緊回去了。”
“現在豬肉都才8毛呢,這熊肉又柴又硬,還不如買新鮮豬肉回去!”
“老闆,降一點降一點。”
……
陳旺笑了笑,不急不緩的說道:“大家剛才也看到了,那大哥一下子買20斤呢,那是真正會吃的,熊肉是沒有豬肉那麼好嫩,但做好了也別有一番風味啊,而且很補的。”