既然要吃，還怕花錢嗎？我告訴你，鯉魚不到一斤的叫‘柺子’，怎麼也得一斤多的才是正經鯉魚，而且尾巴得像那嬌豔的胭脂花瓣一樣，那才叫新鮮。你把魚拿來給我瞅瞅。還有酒，我們可不要普通的酒，要十年的女貞陳紹，肯定是四兩銀子一罈。”店小二問道：“那您要用多少呢？”雨墨撇了撇嘴，嫌棄道：“你可真小家子氣！管它多少，你搬一罈來，當面嚐嚐。先說好，酒得是金紅的顏色，香氣濃郁，倒在碗裡要掛碗，像那珍貴的琥珀一般。要是不對味，我可不要。”小二點頭哈腰，連忙答應著去準備。
沒多會兒，屋裡點上了燈。小二端著魚進來了。雨墨像個專業的美食家，快步上前，頤指氣使地說道：“魚倒是看著像鯉魚。你得用半盆水讓它躺著，一來顯得魚大，二來水淺，它肯定撲騰，看著歡蹦亂跳的，這叫賣相好。你就在這兒開膛，省得偷樑換柱。把它串起來，保證新鮮。你們放的佐料也就是香菌、口蘑、紫菜吧，有沒有尖上尖啊？你肯定不明白。這尖上尖就是青筍尖兒最上頭那一點點，得嫩切成條兒，吃起來咯吱咯吱的才過癮。”小二忙不迭地應著。接著又搬來酒，當場開封。雨墨舀了一盅，遞給金生，臉上堆滿看似熱情實則暗藏玄機的笑容，說道：“相公嚐嚐，保管合您口味。”金生嚐了一口，假惺惺地說：“滿好個，滿好個。”雨墨也不讓顏生嚐了，就把酒灌入壺中，稍微燙了燙，拿來斟上。只見小二在擺放小菜，雨墨又指揮道：“你把佛手疙疸放在這邊，這位相公愛吃。”金生聽了，狠狠瞪了雨墨一眼，心裡大概在想這小子怎麼這麼多事兒，嘴上卻說道：“你也該歇歇了，他這兒上菜，你過會兒再來。”雨墨心裡偷笑，退了出去，就等著魚上桌。小二一趟趟地往來端菜。不一會兒，魚端上來了。雨墨立刻跟進來，大聲說：“帶姜醋碟兒。”小二連忙應道：“來了。”雨墨便提起酒壺，像個殷勤過度的酒保，站在金生旁邊，滿滿斟了一盅，說道：“金相公，拿起筷子來。魚得趁熱吃，冷了可就發腥了。”金生又狠狠地瞪了他一眼。雨墨接著說：“先給我們相公夾一塊。”金生無奈地說：“那是自然的。”果然給顏生夾了一塊。剛要用筷子再夾，雨墨又提醒道：“金相公，還沒在魚脊背上劃一下呢？”金生尷尬地說：“我倒忘了。”重新在魚脊背上劃了一下，才夾到醋碟裡蘸了蘸，吃了。端起盅，一飲而盡。雨墨又說：“酒是我斟的，相公只管吃魚。”金生敷衍道：“極妙，極妙！我倒省了事了。”依舊是一盅酒一塊魚。雨墨在一旁附和：“妙哉，妙哉！”金生也跟著說：“妙哉的很，妙哉的很！”雨墨又提醒：“又該把筷子往腮裡一插了。”金生無奈地說：“那是自然的了。”把魚翻過來，又說：“我還是先給你們相公夾一塊，再用筷子一劃，省得你又提醒我。”雨墨見魚沒剩多少了，便叫小二拿一箇中碗來。小二把碗拿來後，雨墨說：“金相公，還是把蒸食雙落兒掰上四個，泡上湯。”金生只得說：“是的，是的。”泡好湯，呼嚕呼嚕吃的時候，雨墨便把碟子扣在盤子上，把盤子那邊支起來，說道：“金相公，從這邊舀三匙湯喝了，也就飽了，也不用陪我們相公了。”又對小二說：“我們二位相公吃完了，你把該熱的、該蒸的揀下去，我可不吃涼的。酒還有在那兒，我自己喝就行。”小二連忙答應，便下去收拾。這時，忽然聽金生說：“顏兄這個小管家，叫他跟著我倒好，我倒省了不少話。”顏生聽了，也跟著笑了起來，卻沒察覺到這背後的暗流湧動。
今天雨墨可算是想明白了，索性在外頭像個悠閒的大爺，盤膝穩坐，指揮著小二服侍，這個吃一口，那個嘗一點。吃完了來到屋內，就在明間坐下，專等金生的呼嚕聲。沒一會兒，就聽到呼嚕聲震耳欲聾，雨墨走進裡間把燈移出來，也不再愁眉苦臉，舒舒服服地睡起覺來，就好像這場“鬧劇”與他無關一樣。
第二天一大早，還是顏生先醒了，來到明間，雨墨趕忙伺候淨面水。忽然聽到金生咳嗽，雨墨立刻像個訓練有素的跟班，連忙來到裡間，只見金生伸著懶腰，打著哈欠。雨墨故意快速念道：“大夢誰先覺？平生我自知。草堂春睡足，窗外日遲遲。”金生睡眼惺忪地睜眼道：“你可真聰明，都記得。好的，好的！”雨墨接著說：“不用給相公打臉水了，怕傷了水。叫店小二開賬單來，算賬。”不一會兒，賬單開好了，一共用銀十四兩六錢五分。雨墨故意大聲說：“金相公，十四兩六錢五分不多吧？外賞他們小二、灶上、打雜的二兩吧。”金生只得硬著頭皮說：“使得的，使得的。”雨墨又說：“金相公，這次可別客套了。京中再見吧，有事您就先請便吧。”金生尷尬地說：“說的是，