你說的那麼誇張,我就是個做飯的,能讓大家吃得開心,我就滿足了。”
嘴上雖這麼說,但王父的臉上還是難掩自豪之色。
王保紅嚥下口中的沙糕,認真地說:“爸,您可別謙虛。”
“我覺得您可以把做點心當成事業好好發展。”
“要不,您再研究研究白案這一塊,好的老師傅不難找,但是要想在咱們黔省找到一個好的白案師傅可有些難,更何況您還精通紅案。”
“您要是在白案上多鑽研鑽研,把這兩門手藝都做到極致,以後在咱們這一片,您肯定是首屈一指的大廚。”
王父微微一愣,眼中閃過一絲驚訝,隨後陷入了沉思。
他從來沒想過女兒會對自己的廚藝有如此高的期待和規劃。
過了好一會兒,他緩緩開口:“紅紅,你說的這些,爸不是沒想過,可這談何容易啊。”
“做點心可不只是把東西做出來就行,還得琢磨大家的口味,研究新的做法,而且這白案和紅案雖說都是做菜做飯,可裡頭的門道還是有不少區別的。”
王保紅連忙說道:“爸,我知道不容易,但您這麼多年的手藝可不是白練的。”
“您看今天這沙糕,大家不都挺喜歡嘛。”
“而且現在日子越來越好了,大家對吃的也越來越講究,都願意嘗試新東西。”
“您要是能做出更多好吃又特別的點心,肯定能吸引好多人。”
王父輕輕嘆了口氣,臉上露出幾分猶豫:“紅紅,你說的這些爸都明白,可我年紀也大了,精力有限,要是再花大量時間去鑽研白案,我怕……”
王保紅握住父親的手,語氣堅定:“爸,您一點都不老,您這手藝就是您的財富。”
“您看,現在國營飯店也在尋求改變,您要是能做出新花樣,說不定還能帶動整個飯店的生意。”
“而且您要是嫌累,我可以幫您一起想辦法,給您出主意啊!”