只是領導們真沒有吃飯就回去，下班時間到，他們檢查完，回家吃飯。
訊息傳到後廚，這些後廚工作人員顯得非常高興，應該有剩菜，會有他們的份，現在的食材放不住，會壞掉。
他們想多了，部裡領導沒吃，還有廠裡領導，夏天食物放不住，不吃壞了就是浪費，浪費是可恥的。
呼啦啦十二名廠裡領導，其中有許大茂和陳科長兩人，許大茂這是準備放小電影嗎？又混了一頓。
廠裡領導人數還是少了快一半，比正常通知的人少了九人，食物可以剩下不少。
“平安，部裡領導不來，不用上大量，你看夠十二個人吃的就行，一會你也帶些回去，忙了一天，也要吃飯，還有這兩兩條煙。
還有劉嵐同志，家裡情況不好，也帶回去一些，剩下你們處理。\"李懷德來到後廚，說的那叫一個為大家考慮。
\"我會分配好。“
\"這些多出來的海參、鮑魚你拿回去，他們也不會做，有事和我說，可以上菜，我先回去。\"
\"王大媽、胖子、老張先上冷盤。“李平安開始處理冷盤，菜多拔出一些，原來的兩盤變一盤，足夠他們吃。
他們也是兩桌變一桌，21個人成了12個人，不需要上兩桌菜。
撥出的菜，放在準備好的盤子裡，讓劉嵐先放起來，一會後廚的人分了帶回去。
熱菜也是這樣做，海參、鮑魚都做出來，他們一會帶走，李平安不想要，只帶兩條煙回去。
只是把槽溜魚片留下一些，饞魚，一年沒吃過魚，李平安本身喜歡吃魚，許大茂也不搞兩條回來。
六涼十熱一個湯齊活，上完菜後，李平安開始分菜。
兩個幫廚包括胖子，一人半飯盒，可以回家去，不需要他們倆個，傻柱師父滿滿一飯盒走人。
廚房剩下三個人，李平安，劉嵐和年齡大的王大媽，50左右，後廚打雜的班長，沒兩年要退休，家裡沒事，多留一會。
她們兩人還可以清掃衛生，如果有剩菜，都可以帶回去，這樣的事後廚人喜歡做。
李平安把留下的菜，分成三份，自己最少，現在就吃。
劉嵐最多，滿滿兩飯盒，還有剩下食材的邊角料，都讓她裝回去，不用給別人，李懷德的話聽得明白。
王大嫂也是滿滿一飯盒菜，她家條件聽說挺不錯，李平安給的少一些。
\"李大隊，你不要都給我，是不是太多了。\"劉嵐有些不好意思，她分的太多了些，剛來還抹不開面子。
\"拿上吧，多出也是我的那份，家裡條件不好，不用客氣，我不需要這些。
剛才李主任也說要照顧一下你，不用和我客氣，不知道我工資高，在廠裡受歡迎嗎？
你們可以吃飯，我也開吃，餓了。\"李平安微笑著說完話開始吃飯。
\"李大隊，謝謝你，你的廚藝這麼好，和誰學的。\"劉嵐開始八卦。
\"天生的，很牛吧。和我們村一個老廚子學的，只是理論，沒有食材做什麼？天天炒土豆絲，這個我最厲害。“
”李大隊，你是科級幹部，怎麼不找物件，你為什麼來做飯。又不缺錢？\"劉嵐的好奇心很嚴重。
\"我週歲還不到20歲，在玩三年，結婚太早沒意思。
我是李主任族侄，我們是一個村的人，你不知道，很多人知道，他讓幫忙做魯菜，我來不正常嗎？\"李平安沒隱瞞和李懷德的關係。
\"平安和李主任關係，我們知道。”王大媽說了一句。
“這樣，我才知道，聽說你....\"劉嵐的話是真多。
時間在三人說話中到了快九點。
......
廠裡各位散去，他們因為喝酒比較多，這桌席面酒好菜又多，吃不完，還有剩菜，只是不多，又被劉嵐和王大嫂分掉。
最後李平安看到還有一些剩油，不到半斤，也讓兩人分掉，這年月大多都是水煮菜，缺油。
包括李平安、許大茂也一樣，李平安有李懷德給的50斤油票。
許大茂是從老丈人家拿些油回來，三人做飯夠用。
“李大隊，門口保衛科的人會管我們的，一次只可以帶出一個飯盒，今天多了。\"王大媽知道後廚有些規則。
”今天我帶你們出去，四大隊守大門沒問題，今天是特殊情況，走吧。“
劉嵐三個飯盒，一大包沒做的蔬