再受窮了。
所以當時的人，以買田為第一要務，而且只要能置下田產的，就覺得是上對的起祖宗，下對的起子孫，一世人就算有了事業，不是白白空過了。
這件事張佳木倒還沒有和老孃說，這會在這商量，徐氏聽的又驚又喜，待聽說莊上田土肥力很足，再看幾個莊戶也不象是那種奸滑抗租的刁民，徐氏聽的歡喜，臉上飛光，簡直要笑出聲來。
這會兒再看兒子，要不是兒子已經大了成人，恨不得抱在懷裡親幾口才好。
張佳木倒是沒顧得上看母親的臉色，他原本是打算給家族置點產業，現在他這個貪官一個月就能落手幾百兩，兩千兩買個莊子，不算什麼大事。
但現在他感興趣的倒不是這個，等甲首小旗說完，他笑笑點了點頭，卻是向莊戶人中最年長的問道：“老爹，你們是廣渠門外是吧？我來問你，你們那裡，有暖洞子沒有？”
第063章 發財大計
張佳木這麼一問，幾個莊戶人面面廝覷，最年長的那個起身答道：“回大老爺，我們那裡沒有人弄這營生。”
“哦，”張佳木很關切的問道：“這是為什麼？”
當時根本沒有什麼反季節蔬菜，京師中人一到了冬季，可食的新鮮蔬菜就只有大白菜一樣。除了白菜，就是酸菜泡菜一類，唯有京師富戶，要麼從菜農的暖洞子裡買黃芽菜或是小黃瓜，要麼真正的鉅富貴戚之家，自己就建有地窖火房，不需外購，到了冬天也有幾樣新鮮菜蔬可食。
當時的蔬菜種類也頗豐富、蔥薑蒜這種調味不必提，就是辣椒尚未引入，最少還沒有大規模的種值。其餘蘿蔔、胡蘿蔔、蓴菜、菠菜、青豆、甜菜、莧菜、冬瓜、黃瓜、甜瓜、絲瓜、葫蘆、茄子、山藥、菲菜，林林總總，與後世已經沒有太大區別。
唯有北方天冷的早，到了寒冬臘月，除白菜一味再無別的時蔬，這些天來，張佳木最感不適的，就是這一點了。
他可是來自物質文明極為發達的時代，只要有錢，什麼想吃的吃不到？這會兒除了酸菜泡菜，就是孟羹芸豆大白菜，除了這幾味外，再想吃點新鮮的也就是一兩一根的小黃瓜可買了。
而且，市面上極少，這玩意原本就是達官貴人才能享用的。幾根黃瓜一吃，一頭牛都吃沒有了，誰捨得？
自從在於謙那裡吃了一次，張佳木久思其味，他的收入還是能吃的起的，但幾次派人去買，在市場上都無所得，這會他才明白，原來有些東西還不是有錢就能買得到的！
他雖問的外行，但幾個莊戶人可不敢嘲笑他。被他問的老莊戶人連忙答道：“倒是想弄來著，但著實弄不來，弄不來！”
原來當時的暖洞子，也就是火室，並不是後世的溫棚一類，而是用很多複雜的辦法，在只容一人趴著進出的土洞子裡保持常溫，技術複雜難言，而且地方狹小，所出極少，這也就解釋了為什麼一根小黃瓜會那麼貴！
暖洞子最出名的是右安門外大興縣下的南苑一帶，那裡有不少菜農會搞這個，但相比較供應整個京城的達官貴人來說，會的人極少，數量遠遠不足所需。而且，種類單一，能種出幾根黃瓜來，就已經算是了不起的成就。
“好，好好。”張佳木連連點頭，示意自己明白了。
他轉頭看向餘小旗，笑道：“這幾個老人家看著就是老實實在的，我覺得很中意。這樣，今天他們先回去，年後有時間了，我就帶人去看看莊子田地，然後就依餘老爹所說，把這件事給辦妥。”
“是的，聽大人吩咐就是。”這陣子，餘甲首在張佳木手裡也很發了一點小財，為他奔走辦事絕不會吃虧，所以這會子也是興高采烈的答應下來。當下與幾個莊戶人再三再四的謝過了張佳木，這才歡喜不盡的走了。
外人走人，關了院門，徐氏倒是把兒子好一通埋怨，她道：“怎麼買莊子置地這麼大的事，你也不同我商量一下！”
張佳木笑道：“這不是已經知道了麼。”
“到時候去看莊子，我可也要去瞧瞧！”
“這是自然，到時候娘和妹妹都過去。莊子是咱們一家人的，當然一起去看。”
當時婦人女子是難得出遠門的，聽說能到城外看地瞧莊子，順道看看沿途風景，瞧瞧京師街道的熱鬧，母女兩個都是眉開眼笑的。笑畢之後，徐氏倒是神神密密的，把張佳木的小妹攆開，孃兒兩個單獨在上房，徐氏笑道：“老大，過了年你可就十七了，怎麼著，想過明年有什麼安排沒有？”
“有啊！”張佳木精