第525部分(1 / 4)

小說:超級美食帝國 作者:換裁判

。”

眾人都鬆了口氣,秦羽也好不容易鬆了口氣,果然禮尚往來是拉近關係化解矛盾的絕佳方式,經過龍魅兒和象聖這一贈一還,劍拔弩張的氣氛頓時就緩和了下來。

生怕遲則生變,秦羽連忙宣佈開始下一輪美食品嚐。

這次拿出美食的不是秦羽,也不是慕容雪,更不是龍魅兒,而是清漪。

清漪同樣擁有儉存奢失心田,當時在地下溶洞之中,若非她處於昏迷狀態,龍魅兒和慕容雪就不用辛辛苦苦尋找簡陋的食材聊以充飢。

“這道美食有葷有素,不如三位一起品嚐如何?”清漪雙手端著一個帶蓋的蒸籠,蒸籠很大,可以看出裡面肯定裝了不少好東西。

無面妖聖之前就吃了一塊天貝,正嘴饞得緊,聞言登時大樂,直誇清漪有分寸懂禮貌,秦羽聽的一臉苦笑,清漪有分寸懂禮貌,他就不懂禮貌了嗎?拜託,那是象聖的鍋,他不背!

羽聖自然也是沒什麼意見的,雖然表面上他有點高冷,但骨子裡對美食的熱愛,他自問不比任何妖聖差,如果要比對美食技巧的探究熱情,他更敢說沒有妖聖能超過自己。

三位妖聖圍在清漪身邊,期待著盤中究竟是什麼樣的美食,眾人眼巴巴看著,心中同樣好奇不已,究竟是什麼樣的美食,讓清漪有自信能夠同時打動三位妖聖呢?

很快,答案揭曉,只見清漪微微一笑,將雕工精緻的蒸籠蓋子揭開,剎那間熱氣流瀉肉香四溢,和紅燒肉、醬肉、烤肉、燻肉等的肉香截然不同,這份肉香溫柔綿長,香而不膩,五香均勻,比例堪稱完美,其中還伴隨著清新的神秘氣息,圍繞著肉香相輔相成,更是讓人口水直流,迫不及待想要仔細品嚐。

三位妖聖一瞬間就被這肉香給勾住了魂魄,即便象聖是個素食主義者,也還是不由自主瞪圓了眼睛。

只見蒸籠中薄薄的肉片從四個方向層層相疊,組成一座拱形的小山,相互之間排列非常整齊,肉片表面紋理均勻,深棕焦黃亮紅交錯排列,表面極富顆粒感,在陽光的照耀下微微閃亮,再加上頂端撒著的碧綠蔥花,色彩豐富豔麗,視覺享受強烈。

“這是什麼肉?怎麼看著有點像是扣肉?”無面妖聖嚥了口口水問,扣肉是他最喜歡吃的肉類美食之一,所以他才會立刻想到扣肉。

“不是扣肉,香味完全不同,這種肉的香味更加柔和。”羽聖肯定地說。

清漪微笑著介紹道:“羽聖說的不錯,這的確不是扣肉,這是多寶粉蒸肉!”

“粉蒸肉?”三位妖聖你看看我我看看你,都沒有品嚐過這種獨特的肉類美食。

“三位沒有嘗過很正常,因為這不是我們姜國的傳統菜,而是流傳於美食大陸中部國家的一道名菜,經過我和秦羽討論整合加工,就變成了這道多寶粉蒸肉。”清漪道。

眾人下意識看向秦羽,尤其龍魅兒更是斜睨著秦羽,秦羽只能聳聳肩表示現在不是解釋的時候。

“粉蒸粉蒸,這裹在肉表面的是什麼粉?又為什麼叫做多寶?”羽聖有點控制不住自己,面對從未見過卻如此誘人的美食,他真的好想立刻將烹飪方法弄個明白。

“前輩別急,一嘗便知,請。”清漪落落大方,主動遞上筷子。(未完待續。。)

章一千三百一十二:多寶粉蒸肉 下

其實雖然清漪的父親就是霍聖,但面對三位妖聖,她還是很緊張的,可是透過剛才的觀察她發現,三位妖聖也不過是三隻吃貨而已,既然是吃貨,身為大食就沒什麼可怕的,美食在手還怕吃貨不乖乖就範?

羽聖是純粹的肉食主義者,不再保持高冷,接過筷子立刻下手,本以為肉片相互之間會粘的非常緊,誰料居然很輕鬆就夾了起來。

三色交替光澤誘人的肉片超級軟,以被筷子夾著的地方為中心,兩端自然垂落,輕輕晃一晃筷子,肉片也會跟著顫動,軟嫩卻不斷不散。

對著陽光觀察,就會發現焦黃顏色的部分均勻透亮,竟然能隱隱看到金烏太陽的模煳輪廓。

“原來是五花肉,蒸的可真漂亮。”羽聖嘖嘖讚了一聲,迫不及待將肉片送入口中,肉片入口,第一感覺就是鹹鮮四溢,其中還藏著一絲絲鮮甜,將肉的鮮美全都提了出來,那肉片表面的顆粒感,帶來的是米香糯香,就好像一層溫柔的輕紗,將肉的美味全都包裹其中統合在一起。

接著舌頭微微用力,肉片立刻在散開,瘦肉酥軟爽口嫩而不糜,肥肉更加出彩,竟然融化了!

沒錯,就是融化了,五花肉肥肉的部分

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