這農村裡收水稻，是有一套流程的。
而工具，也是各有樣式。
說道工具，首先用到的，便是割刀。
割刀不長，也就手掌般長短，一頭是木柄，用來握手裡的，另外一端是小彎刀，這小彎刀並沒有多少鋒利，但是因為彎刀上全是鋸齒，因此，割起水稻來，也是輕鬆的很。
捲起褲腿，挽起衣袖，左手將水稻都理在手中，右手一用力，剛還站在田地裡的水稻，立馬就撲倒在地上了。
隨著水稻的倒下，稻穀也正式離開了泥土。
這就是第一道工序。
熟練的農夫，半個時辰就可以收一畝地的水稻。
這是個粗活，嚴格來說，也沒什麼特別的技術含量，但經驗豐富的村民，則會將收割好的水稻整齊的擺放好，因為接下來，是很關鍵的一步，要將稻穀從稻秸上脫下來。
這個過程，是個廢體力的事情，一般都是幾個男丁輪流來。
用事先準備的寬口容器，將稻秸連著稻穀一同放進去，再拿石頭去敲，將一顆顆稻穀敲下來。
因為剛從地裡弄出來，稻穀還是泛著青綠色的，還有些潮溼。
同時，還會有被同時敲下來的稻秸稈，青綠色的，短短的。
這脫稻穀，很辛苦，有些時候，人們會換一個方法，直接拿稻秸摔向石頭，利用這個撞擊，去將稻穀給脫下來。
而這個工作，往往要花上大半天的時間，因為村民們都捨不得哪怕一粒稻穀落在地裡，都是盡心盡意的去脫稻穀。
這脫落的稻穀，慢慢的積少成多，終於滿了一筐又一筐，而這些，就是村民一年的收成，來年的口糧就全在這裡了。
將這略帶潮溼的稻穀運回家，並不能馬上使用。接下來，是要讓這些新鮮的稻穀接受太陽的暴曬。
只有透過暴曬，才能讓稻穀儘快乾燥，否則，潮溼的稻穀，是很容易發黴出芽的。
暴曬的方法其實也很簡單，就是找塊平整的地，將稻穀鋪開，薄薄的一層，可以讓每一粒稻穀都被曬到。
這暴曬，不是一兩天的事情。
要連續曬至少七八天時間。
因為是在秋季，所以天氣還是不錯的，基本上，都是晴天為主。
經過了充分的暴曬，稻穀也變得金黃金黃的。
謝運家裡，桂花正在安靜地繡著花，忽然，門被輕輕地推開。
桂花回頭一看，這真是一看嚇一跳！
來的人正是阿圓！
“桂花，好久不見。你還好嗎？”阿圓走了進來。
因為屋裡沒別的人，謝太婆，謝運夫婦都去田裡幹活了，桂花連忙說：“你不要過來。這裡就我們兩個人，男女授受不親，你還是到門外去，我們再說話。”
阿圓說：“桂花，我們過去不是都一起玩的嗎？當時我都拉著你的手呢？現在，我不過是去京城讀了一趟書，你我就生份了嗎？”
桂花一本正經地說：“過去是過去，當時我們還小，現在，可不行。”
阿圓還不願意，桂花拿起一把掃帚就打了過去，阿圓只好退了出去。
隔著一道門，阿圓說：“桂花，你知道嗎？我是從京城學堂逃回來的。我實在是太想念你了。沒看到你就不行啊！沒有你在，我根本就學不了什麼。”
桂花聽他說的誠懇，心軟了，嘆了口氣，“可是，你娘希望你去京城，她也不喜歡我們一起玩，再說了，我也大了，有的人十三歲就嫁人了，我怎麼能天天和你玩呢？”
阿圓說：“我孃的問題，我來解決，可是，桂花，你不能總是不見我啊！”
桂花說：“既然如此，那你去把你孃的問題解決了，再來找我吧！你娘不喜歡我，我也要尊重她的意見才對。”
阿圓嘆了口氣，看桂花如此堅持，只好說：“桂花，我一定會說服我孃的，你要等我。”
可是，話還沒說完，謝運回來就看到了。
“你這個畜牲，又來毀壞我閨女的名聲是不是？”謝運操起一把掃帚就打過去，阿圓被打了一下，直叫疼。
“你還知道疼啊！看你還敢不敢來！”謝運又衝過去，阿圓急忙跑走了。
桂花嘆了口氣，從屋內走了出來，“爹，你這又是做什麼呢？若是打傷了他，他娘又會找你的錯處。”
謝運重重把掃帚往地上一扔，“哼！他們一個一個都是什麼樣的身世！我沒找他們錯處就不錯了！他們還敢找上門來！”