住霜糖。
最重要的是，要保住霜糖的來源，就是甜菜。來年李元興準備在秦王莊種上幾萬畝甜菜的，到時候李元興準備把糖賣到周圍各個國家去，那才是真正的大掙。反正大唐的百姓們一定會喜歡麥芽糖。
而霜糖。本就是貴族消費品。
元春拿來的鬆餅。事實上那榨過糖的殘料只用了一半左右，其餘的部分用的還是白麵。畢竟這是給大人們吃的，不是給工匠們。
品嚐過一口松酥的餅之後，李靖問：“現在。還在製作嗎？”
“還有一個小工坊一直在製作。有百十人。”元春低著頭回答著。
“某想去看看！”
李靖想去看。李元興自然是不會拒絕了，示意元春帶去工坊看看。
崔君肅沒有去，反倒是提意去李元興的花園走一走。今日是晴天，又到了月圓之夜，前廳花園之中景色極佳。
不過，李元興與崔君肅都不是為了看風景而來。
“殿下，漢書之中有過記載，賈誼曾論“奸錢日繁，正錢日亡”。某曾經讀過歷史的鑄錢史，漢朝曾以劣錢代替良錢，這卻是無奈的事實。殿下卻想用良錢代替劣錢，殿下雖然在許多貨物必須用良錢支付，但卻不治根本！某實為擔心。”
崔君肅這番話算是金玉良言了。
但李元興相信科學，相信經濟學的研究。
而且劣錢理論在十六世界西方世界有所研究，名為格雷欣法則。而且在古羅馬時代，羅馬帝國用的金幣，總是被人割去一角，金幣卻是越來越輕，這也是最早的劣幣。
“劣驅良法則，良驅劣法則。這兩個法則是並存的，只是在一定的背景下會發生變化，甚至會交錯。”
武曌的原話是，正格雷欣，與反格雷欣。
當然，李元興是不會把格雷欣這個字叫出口的。
“劣驅良法則，必須在一個大前提下才會產生。劣幣和良幣同時都為大唐戶部規定的法定貨幣；兩種錢幣有一定法定比率；兩種錢幣的