透過屋樑上的鏡子看到那一頁。
試問，誰不思念家鄉呀，遊子尚有思鄉情，更何況是被強行抓來的奴隸呢。
金曼青突然將選單合上了，向著武曌欠身一禮：“尊貴的明月公主殿下，我已經選好。請求要一份家鄉的魚乾雜菜湯，一份香菇青菜，一份丸子，一份回鍋肉片，一份燜豆。主食要面片！”說罷，金曼青又恢復了那正襟而坐的姿勢。
魚乾雜菜湯，這是選單上沒有的名字，武曌不會去思考這些，只是揮手示意讓侍女們去準備。李常也起身對王及善等人說道：“某去查一查，這湯是什麼來路！”（未完待續。。）
第 502節 大唐子民 下
湯是什麼湯。
春蘭在廚房找原本就是高句麗的奴隸廚師一問，那廚房當下就鬼號一樣的哭了。
“別，別哭呀！”春蘭有些急了。
李常正好過來，一把就揪起那廚子：“快回答某，這湯有什麼講究？”
“這是母親湯！”那廚子眼淚嘩嘩的說道：“每年青黃不接的時候，那存放了一年幹到快發黴魚乾。混入各種野菜，煮了給了孩子們去吃。所以，這湯就是母親湯，只有窮人才知道這個湯的！”
野菜，這裡有的是野菜，發動人很快可以採到幾大車。
李常一邊叫人去準備野菜，那魚乾想找一個發黴的還真的是難。
想來想去，李常叫春蘭進去先作彙報，自己也去告訴三位上官，看看他們怎麼說。
王及善聽到只當是金蔓青想家了，正好合了剛才她對那頁選單的猶豫。
武曌聽到之後，卻將一物暗中交給了春蘭，同時小聲說道：“這就是最後一道湯！”
香菇青菜，這是第一道上桌的菜，廚房之中自然是以大唐廚師為主的，李元興好吃，只管味道不用顏色與樣式。武曌好吃，要求色香味俱全。這香菇青菜在現代是道極普通的菜，可以大唐，卻是長安上等的貴賓菜。
因為一年四季，無論你在何時，都可以吃上一份香菇青菜。
這道菜自秦王莊推出之後，因為保證了四季新鮮的香菇與青菜的供應。很快成為宴席之上的重要素菜，特別是大唐官員宴請異邦使節的時候，少了這道菜就代表著那位使節不被大唐看重。
民四季有綠菜，代表著大唐的富足強盛。
第二道丸子，四色丸子。分另是精瘦的小獅子頭，生汆丸子，和著澱粉炸的肉丸，與鮮丸。鮮丸就是蝦肉與豬肉混合起來的味道鮮美的肉丸。
四樣丸子，蒸、煮、炸，用了三樣工藝。而且用的全是新鮮肉。
這一道菜。任何一種丸子都是宴席上的上品。而在耀州，這道菜奴隸也可以吃，只是卻用錢買不到，而是靠工坊獎勵的分數換來的。
這道菜代表著耀州最出色的工匠。無論男女老少。平民還是奴隸。
第三道。回鍋肉片。
醃肉，或者是水煮肉，然後切片薄片。用蒜苗炒了。這道菜不是席，可卻是尋常百姓桌上的上等菜。
醃肉與水煮肉都是可以儲存許多天的肉。
耀州的奴隸們自從可以自己擁有一些財產之後，在吃食方面第一個儲存的就是這醃肉幹，或者是水煮肉塊，這樣的東西代表著普通奴隸的富足。在長安不知道有什麼意思，可以耀州，這是耀州底層奴隸或者是平民，最棒一道菜。
最後一道，燜豆！
這不算是一道菜了，這是大唐最初的一種主食。榨油之後的豆餅，用砂鍋小火放是一些粗鹽，加上水用小火慢慢的燜煮，在上工之前煮上，晚上的時候回家那大半砂鍋的水就快乾了，那豆子也象是粥一樣。
吃著混上野菜的麥麩糰子，再吃上這個燜豆，就是連續好幾個月的主食了。
四道菜，代表著四種不同的感情。
武曌都佩服這個金曼青，當真是一個聰明的女人，她用四道菜表達出了她現在全部的心情。她愛大唐，她喜歡現在的生活，可以高句麗那邊依然有她無法捨棄的東西。
最後一道湯上桌的時候，是用一個半圓的純鋼蓋子扣在托盤上的。
侍女在金曼青前並沒有拿掉蓋子，而是將整個托盤都放在桌上。
帶著疑惑，在武曌眼神的鼓勵下，金曼成伸手緩緩的開啟了蓋子，托盤上沒有湯，只有一個羊皮紙卷，用一根紅色的絲帶綁著放在托盤之中。
“你的憑引，從大唐長安到高句麗，時效為一年！你可以隨時背上你的行李出發了，這份憑引是大唐秦