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耶律加央不知道別的大楚女人是什麼樣,但容姝,好看,嬌氣,膽子還大。
要是別人這麼說,耶律加央肯定不來了。
不來就不來,誰還差這一口飯。
誰讓他裝不會漢話了,臉皮厚一點就厚一點了,反正容姝不知道。
耶律加央道:“吃飯?”
容姝頭朝桌子點了點,“吃飯呀。”
她也想過,不能以姑娘家的飯量衡量耶律加央,雖然他一頓吃不了一頭羊,但肯定吃的比她們多的。
大楚帶過來的瓷碗小小一隻,以後給耶律加央換大的就成了。
容姝的麻醬碗是小的,耶律加央碗的大了一倍。
牛油紅湯鍋底已經煮開了,容姝遞了雙筷子,“快吃吧。”
耶律加央沒吃過火鍋。
桌上擺了生肉片,山芋片,土豆片,據他所知,這些東西煮著吃都不好吃。
烏邇有煮肉,水燒開下肉,一煮就出來許多沫,肉的味道也怪怪的,山芋土豆更不必提,煮著一點都不好吃。
他不知道把肉放進這種冒著泡的紅湯裡,好不好吃。
耶律加央看著容姝的動作,夾了一片羊肉放進去。
紅紅的炭火把銅鍋燒到極致,鍋邊有水汽蒸發的聲音。
鍋裡紅湯翻滾,上頭一層紅油,時不時還有辣椒花椒露出頭來。
鍋燒的熱,肉片放進去一會兒就變色了,耶律加央看容姝吃,也跟著把肉放到嘴裡。
最先感受到的是熱,羊肉片好燙,然後感受到的是辣,也不知道里面放了多少辣椒,吃到嘴裡麻麻辣辣,最後才是羊肉的味道。
沒醃過的羊肉有羶味,入口特別明顯,又香又辣又嫩,耶律加央剛想再下筷子,就見容姝把肉全放了進去。
容姝握著筷子,耐心等肉熟,“熟了就能吃了。”
耶律加央嘴角往上勾了勾,又飛快放下,跟著容姝一塊兒等肉熟。
鍋又開上來了,兩人從一堆辣椒花椒裡找肉片,有時夾上來的肉又被湯汁衝下去,得立刻伸筷子去撈。
吃完羊肉片耶律加央把牛肉放進去,容姝放了點土豆紅薯片。
耶律加央吸吸鼻子,“容姝,這些都能煮著吃?”
要是說別的,容姝可能不知道,但說起火鍋,她就有一堆想說的,“對呀,都能煮,肉片,蔬菜,豆芽,還有毛肚……”
容姝衝耶律加央招招手,“你看這個,這樣上上下下……七上八下就能吃了。”
耶律加央看著毛肚不說話,容姝乾脆把自己涮的放他碗裡,“你嚐嚐。”
涮過的毛肚顏色沒什麼變化,還是輕薄薄的一片,沾上了一點麻醬,還帶著嗆鼻的辣味。
耶律加央猶豫地拿起筷子,容姝給他夾菜,以前都沒夾過,在烏邇,只有最親密的人之間才會互相夾菜。
容姝來自大楚,並不知道,可耶律加央忍不住多想。
耶律加央撓了撓腦袋,把毛肚吃進肚,爽脆的口感帶著麻醬的濃香,味道十分厚重,烏邇人不吃的東西如今成了可口的美味。
耶律加央道:“很好吃。”
容姝:“當然好吃,要是東西多,可以涮的更多呢,滷腸排骨,豆皮粉條,木耳蘑菇,魚丸蝦丸……”
容姝隨便說了幾樣,抬起頭,見耶律加央一臉困惑。
耶律加央他聽不懂這些。
容姝彎起嘴角,“快吃吧。”
耶律加央想問問,滷腸排骨豆皮粉條這些是不是隻有大楚才有。
更想問問,在容姝說起這些的時候,心裡想的是不是大楚。
這都是烏邇沒有的東西,容姝是不是想家了。
四月到六月,淺淺算著她都來了兩個月了。
容姝想家了。
耶律加央突然覺得火鍋沒那麼美味了。
耶律加央把熟的肉全夾給容姝,“多吃。”
容姝吃肉,他吃土豆山芋就行。
水煮土豆有股土腥味,煮山芋還能湊合吃吃,顯然,把這兩樣涮火鍋吃有很大的不同。
高原的土豆大又綿軟,容姝切的厚,煮的時間稍微長一點,最外面那層就煮化了。
土豆泥混著牛油辣湯,再蘸上濃稠好吃的麻醬,這頓飯光吃土豆不吃肉都成。
紅薯事先曬過,甜度超標,耶律加央眼睛細