在保護之列。譚先生說，“邦邦”養殖最簡單了，只用在林邊與溪水間用網圍一塊地，懸了電燈，引來林間的蟲子，林蛙就能極快地生長。
也是，神農架極普通事物，皆是人間珍奇，然它要抵達外部市場，卻有較高的運輸成本，那就是要置保鮮車。我一邊喝包穀酒，一邊吃巖板魚，一邊聽譚先生開發野菜的計劃，他說種洋芋和玉米的土地，是完全可以讓它生長野菜的。我說，那就到北京開一個神農架野菜館罷，我會專門帶網友來品嚐。真的是一種好感覺，譚先生說，如果我下次來神農架，他一定帶我到山裡面的農家去專門吃很難吃到的野菜，有了他這句話，我頓感覺心裡有一個計劃，即不久重返神農架，我在給這片神奇的原始森林定位時，想到了“純淨的山、水、人”，要離去了，我也好像是在告別一個詩境。另外，我還記取了一件事，譚先生說，從娃娃魚的解剖來看，它腹內的卵是不少的，它的人工繁殖的難度在於它們交配前要進行惡鬥，雙方互相撕咬，就把一方咬得皮爛肉破，死了。他見到恩施那邊有人工繁殖成功的，是用鐵絲網將雌雄分隔開來，互相咬不著，卻能令魚卵受精，從此提升了娃娃魚的繁殖率，因此養殖者獲得經濟效益，讓諸多饕餮之徒有了口福。
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木姜子之歌
木姜子，極易讓人誤認是未長成的樟樹之子，它呈深綠色，醃漬以後變淺黃色，醃漬過的木姜子，味道有些偏酸，可以嘎吱嘎吱地嚼，然而醃漬過的小小種子，又能經久存放。頭一次接觸到木姜子，我就相信日後會喜歡上它，因為，木姜子的味道的確很陌生，不能一下子接受它，一般情況下，開始不太能夠接受的事物，接受了以後，就會深深地愛下去。
木姜子就是小一號的樟樹子罷，它的形狀、色澤以及氣味都相似，可是，我們為什麼沒有吃樟樹子呢？那種揮發性的奇異的芬芳，樟樹子與木姜子幾乎相當，恰好，木姜子就是樟科木姜子屬植物呢，我想，樟樹子的核也太硬了吧。我在松柏鎮吃木姜子的時候，曾想去看看木姜子樹，然而人皆不以為然，感覺是讓我吃了木姜子，絕無再領我看木姜子樹的義務，這個邏輯大約是吃了雞蛋便罷，就別去看那下蛋的母雞了，也許它已經很滄桑。
但是，木姜子勾的樟樹子的記憶，即便歲月好滄桑，仍然很懷念這種好玩的樹子。玩樟樹子，就要做竹槍，取２０公分長的小圓孔厚壁竹子，一般就是做蚊帳竿的那種竹子，再取一根圓筷子，筷子略短於竹子，後端插入約二公分長的短竹節裡，把竹節打磨得光潔了，它就是一個推柄。把一粒樟樹子塞入竹筒，用筷子將它頂到最外端，然後再塞入一粒樟樹子，猛力用筷子把它向前推，兩粒樟樹子在竹筒裡，彼此間有壓縮空氣。到了前面那粒樟樹子再也承受不住壓縮空氣的壓力時，便“啪”的一聲槍子般射了出去。樟樹子射出時，會濺起一股樹子漿，鼓起淺綠色泡沫。樟樹子射在人額頭上，麻痛麻痛的。如此做的槍，還是單發，在竹筒後端呈９０度安一根內孔直徑再大一些的竹筒，當子彈梭子，可以將一二十粒樟樹子裝進裡面，射擊時，只用往復推拉那圓竹筷子的推杆，樟樹子就“啪、啪、啪”地連發往外射，子彈梭子裡的子彈自然落入彈倉，這種武器年年都可以玩，時間大約在暑假。
木姜子的顆粒比樟樹子小了許多，比花椒粒還小點，往往一小掛一小掛地生長一起，每一粒都有一根細長小柄連在大柄上，如是粗糙些的吃，便是木姜子的柄也一道嚼了。在神農架，木姜子是重要的火鍋調料之一，此物有些麻辣，有些鮮香，尤是含了樟香味，合起感覺是一種神秘的怪味，本地人樂此不彼，幾乎無不食木姜子的，一直到興山和宜昌，人都離不了木姜子。問之，他們說木姜子特別的健胃與順氣，細想，果然如此，吃木姜子後飲酒，總有一種暢快的感覺。再查閱一下木姜子的調味區域，木姜子的芬芳竟飄逸在整個西南的天空，不單單在鄂西北區域呢，便有一樣預感，西南地區口味的木姜子，極有可能走下西南高地，逐漸的流佈都市，為日益蒼白的都市味蕾提供一樣新鮮而神秘的味道。在味覺方面，大山永遠是新鮮的，它有采之不盡，取之不絕的味道，那是我們親愛的味倉，故我愛大山，我愛森林。
炒桌面（1）
我有時候喜歡一些美麗的誤會，去嵊州的誤會，令我對嵊州記憶猶深。我到嵊州也晚，原來是想去新昌品茶，到嵊州見天太陽西落，便找旅店住下。嵊州有條嵊江，大橋修得很好看，晚上從旅館的窗看去，江邊燈火如一條彩虹。
我住的一家中等旅館，主要是店家承諾可以上網。然而，我