……這是我這輩子所吃到過的最好吃的冰激凌了，我怎麼捨得一口氣把它吃掉呢？以往父親帶我來這兒，只允許我吃一客的，一客就要五毛錢呀，現在面前一下子擺了四客，我要慢慢地享受它們……我在後來的日子裡曾想過這個問題：為什麼我再也沒有吃過這麼好的冰激凌了？為什麼在那個貧乏而單調的歲月中我反而會吃到一生中最好吃的東西？這固然跟童年記憶所賦予這些好東西的那一抹永恆的亮色有關，但也不盡然。現在，我有十足的把握說我抓住了其中更為本質的一點：那就是貧乏和單調限制了品種和花樣，讓人無法在這方面做文章，也就無法投機取巧，所有的好東西都必須抓住事物的本質，方能成其為“好”，譬如這家的冰激凌，那麼耀眼的黃色絕非色素使然，只是因為雞蛋放得多，那年頭的雞蛋也是更有蛋味的，同樣的原理：牛奶也放得多便造成了很重的奶味，這兩者相加便是抓住了冰激凌的本質，隔壁樓上的包子也是出於同一原理。我慢慢品嚐著冰激凌，聽到鄰桌的兩個男青年在議論我：“瞧！這小孩也太狂了，一人吃四個！”“好像還是一個人跑來吃的，也沒大人帶著……”不遠處，有個笑眯眯地望了好一陣子的白鬍子老頭忽然開腔問我：“孩子，能吃完嗎？吃不完爺爺幫你吃？”為了保護好我的冰激凌，我沒有搭理他，埋頭吃我的。
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