陳喜看著愣神。
這手絕了。
福珠還在那頭嚷嚷，正詢問大蒜要剝多少才夠呢？
陳喜回她說道：“一頭就成，順道把它搗碎了吧。”
等會兒沾餃子吃。
福珠高興地答應一聲，接著埋頭跟大蒜較勁兒去了。
小少爺拿著麵皮不知所措，陳喜見狀笑了笑，教他怎麼包，魚兒已經有模有樣，玲瓏還在暗自奮鬥著。
餃子餡是豬肉混著野菜野蔥剁碎後加調料拌好的。
聞著就很香。
他們幾個孩子就圍著灶臺包餃子，福珠在旁邊著搗蒜。
大鍋裡邊一口還在用炭火烘乾鹽，另一口煮清水，還有一口正在熬大骨頭湯，肉骨頭先用菜籽油煎了些焦黃才加滾水下鍋熬。
這會兒的湯已經變成奶白色了。
陳喜見狀又把剛剛切好的白蘿蔔一塊倒下去燉蘿蔔湯。
這白蘿蔔還是外院給的，留著這些日子都快乾巴了。
正好今日解決它。
大勺攪動兩下，骨頭湯的香味愈發明顯，帶著白蘿蔔剛下鍋的生澀味，不過等它煮軟吸滿湯汁，就會香軟可口。
陳喜重新把它的木鍋蓋壓上鍋口，讓它大火煮一會兒。
玲瓏自己學好一會兒也沒找到訣竅，忙找陳喜求救。
陳喜只好教她最簡單的餃子包法，直接把餡料填中間在把兩邊合上用虎口一壓死，飽滿的小餃子就出來了。
玲瓏見狀激動道：“這個簡單這個簡單！我也會！”
說完就過去折騰了。
陳喜看著案板上歪歪扭扭的餃子有點頭疼，她當然更喜歡看見漂亮整齊的餃子，奈何都是孩子也不能要求太多。
所以隨他們玩去吧，好看結實的用來煮，不好看破損的用來蒸就是，或者用來煎也行，後兩種對餃子的要求不高。
他們是玩得挺高興的，對於這種新奇的食物做法很新奇。
陳喜也才從他們口中得知這邊沒有餃子這種東西，只有餛飩這種東西略有耳聞，她們也都吃不起。
小少爺吃過餛飩，說是確實好吃，皮和餡料都很鮮香滑嫩。
陳喜聞言笑道：“那可不，餛飩的皮和餃子可不一樣。”
口感也不同。
別說餛飩，就是和它像似的東西口感就又有很大的不同，川渝的抄手，廣式的雲吞，福建的扁食等等，大多皮的厚度，用料，還有常用的調料餡料都有偏差。
實則都是一個派系的食物，但延伸出各種吃法也是有意思。
陳喜說起這個還是笑了起來，沒有人能在提起美食時還愁眉苦臉的，她心裡對吃這種事情還是很在意的。
沒時間就隨便吃兩口，但有時間絕對是要做頓好的。
好比現下。
她包的餃子絕對是又快又漂亮，整整齊齊漂漂亮亮的。
惹得大家頻頻側目。
小少爺都忍不住帶著奇怪的目光詢問道：“你為何這般熟練？”
語氣很不可置信。
畢竟自己的很一般，雖然逐漸上手，可前邊的巨醜。
陳喜不畏懼詢問，笑嘻嘻說道：“我這人學東西快，記東西也牢，很多東西看一眼我再上手一學都是眨眼的功夫。”
她有幾年時間常常都要包餃子，怎麼可能不熟練呢？
那是在早餐店打早工磨練出來的手藝，別說餃子，就是各種包子的做法她都曉得，小籠包她也會。
只是沒時間給她大展身手而已，不然能湊個一大桌菜色。
不過這些都是日積月累的經驗，哪裡有人是完全的天才。
即便有。
那也是極其稀有的。
很可惜。
陳喜只是個普通人。
所以她說自己學得那麼快是瞎掰的，雖然她的記憶力和學東西的速度確實還挺好，但也沒有那麼誇張。
一切不過是自圓其說，好讓她的本事有個好理由發揮出來。
小少爺對此是相信的，畢竟他的確見識過陳喜學字的速度。
基本教她念幾遍她自己多看幾遍就會認讀了，寫字也比別人第一次寫的好，她確實是位很聰明的人。
只是他不知道陳喜全靠從前的基礎來學習的，本就比完全不懂的人好上手，而且她還是成年人的思維。
當然不能比。
可陳喜裝模作樣的這些話。