“好唻。”老太太答應著，哈腰拿了過來。
油瓶裡果然是上半瓶液體。由於油瓶外被油漬糊滿了，根本看不清液體的顏色。
田青青把油瓶舉到面前，衝著陽光看了看。
這一看看出來問題：瓶子裡的液體是分層的。上面的一層薄，佔著不足六分之一的比例。中間一層厚，有三分之二之多；下面還有六分之一黑黑的沉澱物。
田青青更是丈二和尚——摸不著頭腦了：明明是油瓶，怎麼會出現分層？四兩香油也不會沉澱下這麼多雜質呀？
“伯母，你是怎樣用香油的？”田青青把油瓶遞給老太太，問道。
老太太又把油瓶放回原處，然後對田青青說：“家裡窮，哪裡捨得吃香油嘞？有兒媳婦，不預備點兒又得說我摳。每次都是這樣。”
老太太說著把鍋掀開，一股野菜味兒立時在堂屋裡瀰漫開來。
田青青往鍋裡瞅了一眼，原來裡面浸著半鍋煮熟的蓬棵芽。
蓬棵芽就是蓬棵的嫩芽，煮熟後可以涼拌著吃。本身有一種土腥味兒，如果熟後在水裡浸浸，土腥味兒就會消失。這是農村中最普通的吃法。
看來，老太太晚上涼拌蓬棵芽無疑。
田青青又為這個家庭的貧困暗自感嘆。
“每次都是這樣。”老太太拿起一雙筷子，對田青青說：“比方這是半鍋湯麵或者是半鍋煮菜吧，熟了的時候，我都是這樣。”說著用手把油瓶上的那段黑黑的玉米核拔下來，然後用筷子在鍋裡的蓬棵芽裡攪了攪，又把還帶著水珠兒的筷子伸進香油瓶裡，晃晃，提出來，並快速地把筷子伸進鍋裡攪一下，再重複一次。
“半鍋飯食，我一般都蘸兩回。這樣，碗裡就能見油珠兒。”老太太彷彿做完了一項重大事情一樣，長出了一口氣，臉上飄起欣喜之色。
田青青恍然大悟：
“油仙”就來自老太太的筷子頭上。
原來，老太太在做熟了湯麵或者煮熟了菜以後，就用攪鍋的筷子去瓶子裡蘸香油。筷子在鍋裡掛上的湯水，便掉進了瓶子裡的香油裡。
又由於筷子溼，油滑，沾到筷子上的香油寥寥無幾。這樣，掉進去的多，帶出來的少，四兩香油吃了一年，反倒成了多半斤，一點兒也不稀奇。
找到了原因，田青青卻為難起來。
看看這個家裡，也實在太窮了。堂屋裡連個坐的椅子板凳兒都沒有。東、西里間屋門的門簾，都是補丁摞補丁。東、西里間屋門上掛著門簾，不知道里面怎樣，堂屋裡用“家徒四壁”來形容，一點兒也不為過。
這個時期物資匱乏，貧窮的人們懷著一顆虔誠的心，向神靈祈求幸福沒有錯。看老太太述說時神采飛揚的表情，田青青知道她對此寄託了很大的希望。一旦說破了，老太太的情緒一定會從高峰跌入低谷。
六十多歲的人了，還有一個三十歲沒有成家的兒子，老太太又承受著怎樣的精神壓力呢？
善意的謊言有時候也是一劑良藥。這點兒田青青深有體會。雖然與老太太素昧平生，但老太太跑大老遠找了自己去，足以說明老太太對自己的信任。
既然相識了，就是緣分。
何況扶助老弱病小就是積陰德；為人民謀福利還可以提高自己的精神力。過去自己就這樣認為，上次“神遊”次空間，五不像空靈也提到了這一點。可見這樣做自己也會獲益匪淺。
田青青這麼一想，便決心瞞下這事，給老太太留一個美好的念想，讓她在這個念想中生活的好一些，幸福一些。
“伯母，這香油確實是多了。至於有沒有‘油仙’的事，我想，只要你心裡有，就有。不過，你用的方法不大對。你看——”
田青青說著，從老太太手裡拿過筷子，在鍋裡攪了攪，然後提起來，指著說：“你看，筷子在鍋裡一攪，上面沾了很多水。如果是麵湯的話，沾的還會更多。時間長了，油瓶裡的水就會慢慢多起來。麵湯裡的雜質沉澱下去，就會形成一層黑乎乎的東西。你看，瓶底上這些黑東西，就是湯水裡帶過去的。
“如果真有‘油仙’的話，這俗間的水是不能與神家的油摻和的。要不，就會油是油，水是水。你再看看你油瓶兒裡，上面是油，下面是水，就是你筷子上帶的水摻和的緣故。”
“那可怎麼辦呀？”老太太聞聽皺起了眉頭：“多吃又捨不得，只能用筷子蘸。”
田青青：“你可以拿著瓶子往外到呀。倒一、兩滴，也衛生。不強過用筷子蘸。”
老太