他們各自挑選十名廚娘協助,做一道蒸鵝。
一名管事做主廚,帶上幾個廚娘做幫廚,這種模式,在夔國府廚房,再常見不過,但這回,情況並不太一樣。因為考試的題目,實在是太簡單了!
蒸鵝而已,無論怎麼做,不外乎就是收拾乾淨,切塊調味,上鍋蒸熟,稍微複雜一點,也不過是多個切塊的步驟而已,哪裡需要十個人幫忙?
如此簡單的一道菜,大夫人卻作這樣的安排,是因為不清楚蒸鵝的流程;還是故意為之,想看看廚房管事們調配人員的能力?
以大夫人的幹練程度,多半是後者。
所以馬六嫂和盧梅芳都慌了,此菜一共最多四個步驟,十個幫廚蜂擁上臺,讓她們做啥?乾站著麼?還是把一隻鵝分成十一份,連著她們自己在內,一人分一份?
好像不管怎麼做,都不合適。
馬六嫂和盧梅芳,兩個人都在防著南葉,但卻又都承認,無論在基本功上,還是創意上,南葉都是她們中間的佼佼者,即便她沒主意,也絕對當在那十名幫廚之列,所以不約而同地,都上臨風閣找她來了。
☆、704。第704章 誰是新任廚房總管?(二)
南葉已經瞭解了廚房總管考試的大意,然而馬六嫂和盧梅芳還在七嘴八舌地說著,都想勸服南葉,加入她們的陣營,誰也不肯讓誰。
南葉被吵到頭疼,大喝一聲:“都給我閉嘴!”
馬六嫂和盧梅芳被嚇了一跳,終於停止了呱噪,廚房裡安靜下來。
一個二等廚娘,就敢給廚房管事臉色看?馬六嫂和盧梅芳心裡都很不舒服,但無奈有求於人,再不高興,也只能忍著。
馬六嫂瞅了盧梅芳一眼,覺得自己跟她相比,有劣勢,她先前跟南葉已經把關係鬧僵了,這會兒只怕再怎麼道歉,也無濟於事,不如來點實在的東西打動她,於是當著盧梅芳的面,對南葉許諾道:“只要你肯幫我,無論結果如何,我都教你三個秘方菜。”
無論結果如何都教?即便她沒當上廚房總管?這賭注下的可夠大的!盧梅芳拿不出更多