蛋白裡，雞蛋白下面削平了，半隻雞蛋就能穩穩地立著，如意一連做了十個，拼盤完成放在了小四面前。
小四眼珠子瞪得老大：“這這這……”
“這個叫蛋船。”如意拿起一隻給他嘗。
小四覺得跟著如意做事，最開心的時刻是學到東西的時刻，最幸福的時刻莫過於試吃東西的時刻。他一下子將一隻蛋船扔進嘴裡，嚼了兩下就開始猛點頭，一邊點頭還一邊撿剛才吃得太快掉在盤子裡的末末。
如意給小四試吃完畢，就讓他拿出去給其他人試吃，結果可想而知，自然是一致好評，李恆才更是笑得嘴都合不攏：“對！對！就是這個模樣！既好看又好吃！如意，你可真是個神廚！這樣有趣的菜色，你竟能信手拈來！”
溢美之詞聽得多了，再聽也就淡定了，李恆才的反應已經說明這道“蛋船”可以列入中午的選單了，如意也不含糊，小廚房裡開始大規模製作蛋船。
鄭澤在百味樓的大堂坐著一直沒有離開，等到“蛋船”被端出大堂時，自然又引來一片關注。鄭澤想也不用想就知道那樣的菜色定然是出自如意之手，他招來了夥計，也要了一份。
鄭澤的這一份蛋船送上來時，李恆才也跟著走了過來，抱拳打招呼：“鄭公子，對今日這道菜可滿意？”
周圍許多桌子上都開始上了蛋船，鄭澤擦了擦手，用筷子夾起一隻，勾了勾唇角：“都說李老闆為人精明，這令東橋鎮上的百姓都懼怕的海味，竟能讓李老闆改頭換面的給賣出來，海味在東橋鎮沒有銷路，只怕李老闆所出的價格也十分符合自己的心意了。”
李恆才皮笑肉不笑的點頭：“鄭公子過獎了，可李某有些不明白，鄭公子是如何這般清楚我百味樓每日都買了些什麼？”
兩人都是商場老油條，一來一去中夾槍帶棒，李恆才此刻已經十分肯定，鄭澤定然是故意向如意說出了那些駭人聽聞的事情，想要唬住她。
因著有一個賽螃蟹的先例在前頭，大家只以為這又是什麼其他的食物做出了有蝦的味道，且因為還有許多人不曾吃過蝦，不曉得是個什麼味道，秉著嚐鮮的想法，對這道蛋船十分的喜愛。周圍一片吃的叫好，鄭澤掃了周圍一眼，不免話中帶刺：“李老闆慧眼如炬，連如意這樣的千里馬都能挑出來，只怕如今這百味樓，早已經因為如意的手藝賺了不少了。”
李恆才與鄭澤相對而坐，他也吃了一個蛋船，表情很是享受：“鄭公子說的不錯，我李某人別的不敢說，這看人倒是一看一個準，孰好孰壞孰是孰非，這來者是善是惡，不說滿滿的全準，也是**不離十。我李某人雖說只是一介商人，可不代表我就是那軟趴趴的柿子，誰都能捏上一捏。誰若是讓我不痛快了，我便讓他十倍的不痛快！”
鄭澤笑了起來，什麼也不說，為兩人倒了一杯酒：“李老闆快人快語豪氣干雲，鄭某佩服！先乾為敬！”
李恆才自是陪著他喝下這一杯，正欲開口，如意卻過來了。
“鄭公子。”如意對鄭澤微微一笑，手裡拿著一個食盒，她將食盒遞給鄭澤：“先前鄭夫人叮囑我若是有空便到府上去坐一坐，教她些廚藝做些小東西，幾番拖沓後倒是沒去幾次。鄭夫人一直十分照顧我，這些蛋船算作我的一些新意，若是鄭夫人覺得好吃，我便再抽時間去府上教夫人做這個，另外一些還請鄭公子帶給香芝，她一貫的嘴饞，興許和她胃口。”說完又望向李恆才：“李老闆，這些大客從我的工錢裡頭扣去。”
李恆才自是擺手：“如意你這是哪裡的話，左右不過些雞蛋，我還能和你計較，鄭公子儘管收下，算作我百味樓對貴府的一些心意吧。”
你一個大酒樓的新意，就是些雞蛋蝦仁？如意覺得好笑，面上則是一副誠懇的模樣。
鄭澤立馬起身接過了食盒：“如意，你太客氣了。”他看了一眼李恆才，道：“對了，玉容前幾日還提到你，讓我若是見到你，便轉達幾句話給你，不知……”
如意則是望向李恆才：“李老闆……這……”
李恆才自然不可能攔著她：“午間已經過去大半，我瞧著你已經做的差不多，他們只需將雞蛋填滿就能拼盤裝出來，你……休息一會子。”
如意謝了李恆才，便十分友好的送鄭澤出門了。
鄭澤手裡提著如意給的食盒，兩人一路走到一邊一片樹蔭下，一邊守著鄭澤馬車的小廝瞧見了，正想過來，卻看到自家爺示意自己走遠些。
鄭澤打發走了小廝，看了看百味樓的方向，對如意道：“如意，你可還記得我先