一般東西都是物以稀為貴的，而魚的價格本就不算太高，這麼大批次的魚湧入市場，市場肯定一時接受不了，供大於求，價格必然下降！
其他人她管不了，畢竟她們的魚苗都是沒花錢，從河裡撈的，她的魚苗可是花了她整整五十兩！就衝這一點，她絕不能等到其他人一起收魚，必須先下手為強！
劉輝，劉楊也是想到這點，心裡忐忑，她們一直都只想到了利益，卻忽視了其他意外情況，被葉清這麼一說，也都沉了臉色，她們賠不起！
“你說怎麼辦？”
葉清把魚扔回稻田裡，拍了拍手，聲音飄遠，“搶！”搶時間，搶佔先機！
劉輝劉楊對視一眼，看懂了對方的意思，“你只管去做，我們跟著你！”
劉九卻握緊了拳頭，她家也養魚了，劉輝她們的可以早些撈起來，可她的不行。
葉清眼光流轉，落到劉九身上，“劉九，既然你上了我們這條船，我們也不會棄你不管，把心穩穩地放回去吧！”
劉九鬆了口氣，“有用得著我的地方，只管開口！”
事情談妥了，葉清便和劉輝她們各回各家了，具體的操作，葉清還要回去好好兒想想。
葉清一頭鑽進書房，拿出紙筆，當然不是寫什麼策劃案了，而是絞盡腦汁把前世關於魚的一些做法給寫出來。
前世她不喜歡吃魚，因為挑魚刺超級麻煩，懶到不想挑魚刺，所以直接不吃了！
但是家裡卻有個特別愛吃魚的老爸，最最喜歡乾的事就是在網上搜魚的做法，然後自己在廚房一一實驗出來，當然了，葉清肯定就是那個試吃的啦，前提是老爸把魚刺挑完了，畢竟作為一個吃貨而言，有吃必吃，沒吃必買！
吃了那麼多魚，做法什麼的都能蒙出來一些，至少水煮魚這道美味鮮辣的佳餚，做法肯定是記得住的。
烤魚什麼的也可以拿出來，可烤魚一旦拿出來，勞動人民的智慧不可小覷，烤魚有了，燒烤還會遠嗎？
所以以防萬一，葉清就把鐵板燒給提上了議程，光鐵板燒這一項，估計就能讓趙月賺個滿盆缽了。
不過，一切的前提是趙月得回來才行，一想到這點，葉清瞬間沒了激情，說那麼多都算白費，趙月沒回來，什麼都是個屁！
葉清乾脆收了紙筆，拿起《說文解字》慢慢兒看起來，透過村長的提醒，自己也該好好兒練下字了，畢竟字如其人，她還想把生意做大呢，這字如此見不得人怎麼行！
到了中午，葉茵在門口輕輕喚葉清吃飯，葉清也不糾結她們的態度了，她忙的要死，哪裡還有時間去關心怎麼改變她們呀，該咋樣就咋樣吧！
午飯過後沒多久，廚師就帶著一堆東西來了，葉清的午覺自然沒著落了，廚師來了，當然就要殺雞宰羊了，家裡的小雞和豬都還小，全殺了都不夠一頓吃的。
“這家可真夠氣派的！”廚師望著葉清的房子感嘆。
“哪裡，哪裡，大廚要不先休息下？”雖然她很想立刻就動手殺豬做菜，可是人家好歹是大廚，不好直接要求。
大廚揮了揮手，爽朗地笑道，“叫啥大廚，叫我老廚就行嘞，幹這行十幾年了，還真當不得大廚這稱號！”
順著把跟在自己身後的兩個徒弟推出來，“這是我大徒弟，錐子，二徒弟，錘子，你有啥事兒就直接叫她兩，別客氣！”
葉清打量了兩人，大徒弟眼神精明，只是在老廚說出那番話之後，眼裡閃過不滿，而二徒弟則一臉憨笑，瞧著尤為喜人。
心裡有了度量，“那我就不客氣了。咱們先去殺豬吧！”
老廚性格直爽，叫兩徒弟去拿了工具就跟著葉清往外走。
家裡不好見血，葉清已經早早跟楊嬸兒打了招呼，在她家買了一頭豬和一頭羊，還有三十來只雞，葉茵趕著牛車帶了廚師和葉清去楊嬸兒家。
車上廚師的傢伙叮叮噹噹地響，還有廚師的兩個學徒一起坐在上面，好在牛車夠大，等下那些豬和羊，還有雞一起殺，估計就沒人坐的地方了。
到了楊嬸兒家，楊叔已經燒了滿滿一鍋水，三十隻雞都已經殺好了，在院子裡用了稻草埋了煙秌著，這樣可以保持雞的新鮮程度，容易儲存。
“清子來了。”楊嬸兒先迎出來打招呼。
“哎，楊嬸兒，這廚師來了，咱們開始吧。”葉清對楊嬸兒很是敬重，不管葉清富貴還是貧窮，楊嬸兒對葉清態度始終如一。
隔壁的劉成也過來幫忙，葉清教給她家怎麼在稻田裡