提煉製作爆米花所需要的黃油和nǎi油。
大約半柱香的時間,葉逸雲提煉的黃油和nǎi油在他jīng確地提煉下漸漸成型。
提煉出黃油和nǎi油,葉逸雲立即在鐵鍋中倒上少許油,將黃油、nǎi油、玉米、糖、芝麻按照最佳比例倒在了一口鐵鍋中,蓋上鍋蓋,調好火溫後,釋放靈力封死了所有的縫隙。
為了讓爆米花受熱均勻,爆出的爆米花更加可口,葉逸雲每過一分鐘,就翻滾十三下鍋,直到充滿熱氣的鐵鍋中傳出了密集的爆破聲。
正在用玉米粒,火腿粒,香菇粒,豌豆粒,胡蘿蔔丁翻炒美食的金不喚聽到葉逸雲翻滾的鍋中不斷傳出密集的爆破聲,吃驚不已。
“他的鍋中怎麼會發出爆破聲?他到底在做什麼菜?”因為爆米花從來沒有在這個世界出現過,所以金不喚並不清楚葉逸雲到底在做什麼。
感覺到鍋中的玉米粒全部爆開,葉逸雲立即驅散了封死鍋縫的靈力,開啟了鍋蓋,頓時,一股誘人的nǎi油香味釋放了出來,瀰漫了整個廚房。
“那是什麼東西,那些東西真的是用玉米做出來的嗎?”看著鍋中rǔ白sè,散發出誘人nǎi香味,完全看不出玉米形態的爆米花,金不喚產生了強烈的好奇心。
不過他所炒的繽紛玉米還未熟,他只能忍住心中的好奇,快速的翻滾大鐵鍋。
大約半柱香的時間,金不喚所做的繽紛玉米終於熟了,他劇烈翻滾了一下大鐵鍋,鍋中繽紛漂亮的佳餚好似長了眼睛,從鍋中滑出,準確無誤的掉落在了一旁的盤子中,沒有濺出一滴油汁。
金不喚所做的繽紛玉米雖然也很香,但爆米花散發的nǎi香味更濃,完全遮蓋了他這道菜的香氣,單從香氣上,葉逸雲已經佔得了先機。
第十章 此香只應天上有
“你做的到底是什麼菜?這些東西真的是用玉米制作出來的?”金不喚端著自己炒好的繽紛玉米走到了葉逸雲身旁,看著鍋中rǔ白sè,沾著大量黑sè芝麻,散發出濃濃nǎi香味的爆米花,懷疑的問道。
“以前輩的實力,我有可能偷換主材嗎?”
“我所做的這道菜名叫爆米花,是用玉米粒爆出來的,前輩可以嚐嚐,看看味道如何。”葉逸雲微微一笑,輕聲說道。
“爆米花!”金不喚伸手,抓起了三顆沾滿芝麻的爆米花,放到了嘴巴中。
爆米花一進入到嘴巴中,金不喚立即感覺到自己整個嘴巴被濃濃的nǎi香、芝麻香所填滿,情不自禁的咀嚼起來。
“好香,好脆,而且後味竟然有香味的變化,你是怎麼想到這種做法的。”金不喚又抓了一把爆米花,一邊吃,一邊點評,臉上流露出陶醉之sè。
“這種做法也是我偶發奇想想到的。”葉逸雲硬著頭皮說道。
“前輩,你這道菜也很不錯,初嚐鮮美無比,隨後沁人心脾,而且sè彩搭配漂亮,只是新意稍差。”就在金不喚吃著爆米花,讚不絕口時,葉逸雲拿起一雙筷子,吃了一口繽紛玉米,發現金不喚的廚藝也很出sè,讚歎道。
“雖然兩道菜的味道都是上上乘,但我做的這道繽紛玉米在香味和新意上,確實遠遠不及你做的爆米花,這第一道菜你贏了。”金不喚點了點頭,痛快的開口認輸。
金不喚沒有賴皮,開口認輸,葉逸雲暗自鬆了一口氣,輕聲說道:“前輩,我們比拼第二道菜吧。”
“好,我這個人很喜歡吃豆腐,所以第二道菜我們就以豆腐為主材料,看看誰做出來的豆腐味道更美,創意更加佳。”金不喚沉思了一下,說道。
“做豆腐!不知前輩可否為我準備豆腐漿,五香料,鹽,紗布,一個木製容器、瓷罐等輔料。”聽到金不喚提議第二道菜的主材料是豆腐,葉逸雲腦海中立即浮現出華夏一種讓人又愛又恨的豆腐製作方法。
“你還是隻需要這麼點配料,而且這次連油都不需要了?”
“嗯,只要那幾樣配料齊全,我就可以用豆腐製作出人間難得一見的美味,不過時間可能會長一些,至少需要一個時辰。。”葉逸雲輕輕點了點頭,說道。
“放心,如果你需要的那幾種材料我仙味樓都沒有,仙味樓也不用開了。”說完,金不喚立即命人為葉逸雲準備去了。
一會功夫,一塊豆腐以及葉逸雲需要的材料全部擺在了他的面前。
“我先開始了。”因為葉逸雲要做的菜,耗費的時間較長,所以他沒有等金不喚,首先製作了起來。