趕了牛車,程兆兒幫忙把涼蓆和自己的東西搬上去,兩人便去了石墨鎮!
早上兩人就吃了昨天程兆兒做的野菜包子,就趕緊上路了。大概大半個時辰,牛車已經到了石墨鎮口,進了鎮之後,程兆兒和程長慶把牛車寄放了,就把攤子鋪張開來。
程兆兒為了求個安穩,想了想,還是去了鎮上特設的一個可以專門擺攤的地方。花了十文錢,租了兩個在一起的攤位。
然後她就把煤爐支了起來,上面放了個竹蒸籠,隔著水,把昨天做好的桑葚酥放在上面隔水加熱。
程長慶就在旁邊,程兆兒把她爹昨天編的兩床涼蓆都半鋪展開來。上面編制的花紋圖案若影若現!
陽光才剛剛透過雲層露出一絲氣息,但是周圍的早點攤子已經層出不窮的擺出來了。有賣包子的,有賣面的,還有賣小雜物的。
程兆兒的攤子上起先很是冷清,但是,隨著桑葚酥蒸騰出了香味,終於引來了人。
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042 買賣
程兆兒見來人是個大娘,手上還牽著一個小男孩,八成是她的小孫子。
大娘先是瞥了一眼程兆兒蒸籠裡的桑葚酥,問道:“你這賣的是什麼?”
程兆兒見這大娘穿著細麻布,頭髮用花布巾整齊的包在腦後,手上牽著的小孫子也胖嘟嘟的,雙眼正緊緊盯著程兆兒那蒸籠裡的桑葚酥。
程兆兒笑著站起來,道:“大娘,我這是家裡祖傳的手藝,做的呢是時興的小點心。名字叫果酥!您要不要試試,放心,您吃了不滿意不收您錢的!”
那大娘將信將疑,又確認了一句:“不好吃真的不要錢?”
程兆兒點點頭,找了乾淨的刀具和砧板,取了一個桑葚酥放在砧板上,當著大娘和小孫子的面切開,裡面加熱溶開了的桑葚餡兒緩緩的流淌出來,那小孫子不停的拽著他奶奶的手,另一手指著砧板上的桑葚酥,不停的說著要吃……
集市上人多了起來,程兆兒製作的這種點心看上去無論是顏色還是樣子都有些特殊,自然也引起其他人的注意。
聽到程兆兒說的話,有人也上前問是不是可以免費嚐嚐。程兆兒均點頭說可以。
程長慶在一旁搖搖頭,心道:這丫頭真不會做生意,這都給別人免費吃了,她還掙什麼銀錢?算了,左右還有他在呢,如果今天這涼蓆能賣出去,他們也不虧了!大不了兆兒虧得銀錢,他這做爹的找補給她就是!而且,兆兒這人多起來,連帶的他的涼蓆也有人注意了!
這麼想著,也就隨她去了。
程兆兒又不是傻的,但是這是新產品,不給別人試吃,人家是不會買的,在現代這種營銷方式早就司空見慣了。
那大娘看到這點心的色澤如此漂亮,也有些意動,挑了一塊小的放進嘴裡,咀嚼了一會兒,似是很滿意,又想了想,挑了一塊塞到她小孫子的嘴裡,小傢伙吃的眼睛都眯起來了!大娘笑著給他擦擦嘴,便抬頭問程兆兒:“你這怎麼賣的?”
程兆兒心裡盤算了一番,這肉包子不過才三文錢兩個,她這桑葚酥的價碼也不能太離譜,想了下所用的材料,刨去山裡採的桑葚,光是這些麵粉飴糖之類的,還有豬油,成本差不多一文不到點兒。
於是,她便道:“這東西也做不久,一來所用的這些果子只有這季節有,二來工序繁雜,費工費時的。大娘要是要,我也就掙個辛苦錢,三文錢一個!”
那大娘倒是沒說什麼,從穿著上就能看出,這位不是個差錢的主兒。點點頭,道:“來四塊吧!”
程兆兒一聽,立刻找了準備好的油紙給她包起來,想了想又道:“大娘是我今天第一個生意,我就送一塊給大娘,添一個好彩頭!”那大娘很是意外,但是非常滿意!心滿意足的走了。
周圍的人本來對這價格有些嫌貴,如今見這樣的情況,又有人有些異動!程兆兒見人還挺多,又切了三個道:“大家先來嘗一嘗,祖產秘方特製的果酥,先嚐後買了!”
有個嬸子就說道:“你這東西也太貴了,如果我買四塊,你送我一塊我就買!”
程兆兒心裡暗喜,表面裝的很是為難,最後似乎是經不起遊說的樣子,最終同意了這嬸子的要求,但是還是一臉肉疼狀。
那嬸子一高興,一下子也買了四塊。
這樣一來,程兆兒是真的開了張了,你四塊,我兩塊了。也就一會兒功夫,程兆兒一共做的五十塊就全沒了。刨去程兆兒切下來給人品嚐的六塊,程兆兒掙