第345部分(4 / 4)

小說:黑鍋 作者:老山文學

的意思,受眾面小,所以專攻這個的師傅就不多……比如咱們大原解放前的老店羅家醬坊據說前人羅御廚就是花饌大師,有一道叫槿蘭燻肉,燻出來的臘肉、醬肉你放半年還有花香的味道,當時是專供大原達官貴人府上的,咱們省土皇上閻老西就特別喜歡這一道菜。”陳主席一說吃是如數家珍,許局長湊著問:“那桂園師傅能做這一道麼?”

“當然,我吃過……”陳主席得意地點點頭。

“比羅家醬坊的如何?”許局長再問。

“怎麼比,我又沒吃過羅家的。”陳主席笑道。

“噢,對……羅家六十年代就銷聲匿跡了啊。可惜啊,要是開到現在,也能成個全省知名品牌了。”許局長頗有商業頭腦地說道。

“許局還記得咱們到烏龍縣路邊那鍋燉菜麼?”

“記得……味道不錯,特別是野豬肉。”

“泱泱中華,五千年的吃文化博大精深啊,那個小店給我印像很深啊,一鍋老湯讓人感覺那種醇厚到了重劍無鋒的地步,即便是大塊的蘿蔔土豆,最廉價的白菜粉條也熬得津津有味。而桂園這兒呢,又是千變萬變,極盡奇巧,能把食材的色香味形意養髮揮到極致,不管古樸到了極致、還是精緻到了極致,都是一種美……”

陳主席侃侃而談,不知不覺進入了高深的領悟境界,車一頓一停才省得到地方了話還沒完,前面聽得早有不耐煩的沈副市先下了車,笑著結束了:“老陳,今天就全靠你嘴上功夫了啊。怪不得別人把你這僑聯主席叫成饞聯主席。”

一說陳主席這個“饞聯”主席的外號都笑了,三個人站在車前等著,三輛車次第停在停車場的中央�

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