請請,或者三五聚聚,讓簡凡從小落下的酒毛病倒成了應付一切場合的優勢。其實有些事很好辦,吃一頓、喝一頓,臨走再提著價值不高不低的小禮物一送,半醒半醉一扯淡,等全醒了就扯上關係成朋友了。
幾場酒下來效果明顯,以前老找茬的工商稅務十來天都沒上門,連隔三差五上門訓斥這流動車不該違法佔道的城管兄弟也消失了,絲毫不用懷疑,用不了多長時候,食尚這小店完全能掛個誠信商戶或者納稅模範的牌子,說不定還能掛個治安模範點的牌,連街道巡警都在這兒吃工作餐,不掛都說不過去。
這一切當然要略微增加了經營成本,不過如此而言還是挺划算的,畢竟不費吹灰之力的功夫就收了六個流動銷售點,而且時間再久一點,這個店的經營恐怕就是牢不可撼了。
吃喝歸吃喝,正經事簡凡也沒拉下。足足用了四五天才把大營盤市場的配貨理順,鍋灶增加了一半,食尚店二層多租了兩間做配菜房,夏天馬上就要來了,一部分冷盤和易熟的素菜就在這裡臨時配料直接炒好出售,一層的小店全部成了就餐的地方。而分水嶺的加工場增大了盒飯包裝的量直供大學城和大營盤街上的流動車,十個廚師、十幾位店員,再加上三十多名還在不斷增長的外賣送貨員,三個店面、七輛流動銷售車。即便是批發攤薄了利潤,每天要帶來三萬多的毛收入,把開支就全刨了簡凡算算自己的收入也日入也過萬了。
兩年多起早貪黑的生活,好歹快熬出頭了,像這麼幹上半年,肯定能