其實我這個人是很喜歡喝咖啡的,安多拉是世界上盛產咖啡的四大咖啡工業國之一,不過即使是這樣,這種阿拉伯克咖啡也一樣非常的少有,而且因為安哥拉常年局勢動盪而導致產量不穩定,所以市面上的阿拉伯克咖啡豆就很罕見了,但是品質高卻是不在話下的。”
&esp;&esp;“那你怎麼能夠品嚐出是這種咖啡來的?我也很喜歡喝咖啡的,可是卻沒有你的這種知識和鑑別能力,不如你教教我吧,讓我也學點東西!”聽見邱歌的侃侃而談,李秀文開始露出了一臉的崇拜。
&esp;&esp;“哦,其實這並不困難,因為阿拉伯克咖啡的味道是非常特別的,又香又酸,想要分辨出不同品種的咖啡,就必須在喝之前先聞一下咖啡的味道,然後再喝一口慢慢品位,當然啦,這第一口喝的時候是不能加糖也不能加奶的。”邱歌看了一眼自己這個誠心向學的學生,笑著說:“你別光聽啊,要試一下的。”
&esp;&esp;李秀文不好意思的點了點頭,端起咖啡學著邱歌剛才的樣子試了一下,果然發現咖啡裡面的酸味非常的濃,而且在這陣酸味裡面還伴隨著一股很濃郁、很特別的咖啡香味。
&esp;&esp;“真的咧,這樣子真的能夠嚐出它的味道咧!”
&esp;&esp;邱歌笑了一笑,又說:“沖泡咖啡是很講究溫度的,衝咖啡要用10度左右的熱水,然後入口的時候最好是在85度左右,當然啦,不同的咖啡會有不同的沖泡方法,但是一般來說是這樣的。”
&esp;&esp;到了這個份上,李秀文簡直就已經把邱歌當成是咖啡專家,那種崇拜的目光怎麼擋也擋不住。
&esp;&esp;邱歌感受到李秀文的目光,心裡面也感覺有點好玩,也不知道是不是因為作為設計師的李秀文特別的感性一點,所以對於品嚐咖啡這種東西好像非常注重,這個時候的她雖然打扮還是之前的那個打扮,但是臉上的那種神情,實在已經又轉變成一個可愛的小女生了。
&esp;&esp;緊接著,李秀文又一連問了邱歌幾個關於咖啡的問題,而邱歌也一一的為她解答了。(未完待續)