沒有仔細打量過的巷子……
石板路……卵石圍牆……一個院子……再一個院子……突然，眼睛一亮！
前面那家古老的圍牆大門石雕上長著一從枯黃的狗尾巴草，在微風輕雨裡淡淡的搖擺著，看起來很有氣質的樣子……以前確實沒有注意到呢！
身後不斷傳來吟詩作對的聲音，還有陳伯與鄭公公適時的送上幾頂高帽子。當然，還有皇上跟老爺互相誇讚以及故作謙虛的自貶。
這些詩詞歌賦確實是堪稱絕品沒錯。跟眼前的景色對照起來，「煙雨江南」、「石橋碧水」什麼的還算貼切，一目瞭然，但是阿福我左看右看，前看後看，橫看豎看，就是看不出來什麼「燕歌草飛」、「婉月梳妝」……
從今早一出門，皇上跟老爺二人便詩興大發，一路上作了無數首詩詞歌賦，陳伯跟鄭公公一手為兩位貴人打著傘，另一手居然還能輕鬆自然的記錄皇上與老爺的即興詩詞。想想陳伯的神出鬼沒、十八般武藝，樣樣精通。看來公公這個職業，也不是很好當的啊！
好吧。看來阿福我還真是沒有慧根啊……
不行！既然老爺跟皇上都能看出來這個巷子有氣質靈氣韻味，阿福我沒道理看不出來啊！
深深吸上一口氣，重新再來看一遍！
青石板鋪就的石板小路，因為年代久遠，有些斷成了好幾截，有些坑坑窪窪的。時常有人踩的路中央被磨得很光滑，不常走到的石板邊角則延伸過來新綠的青苔。即使已經下了一夜多的雨，仍舊能夠很清楚的看到石板上縫隙裡……
殘留著雞鴨的糞便。
光顧著看氣質跟風韻了，沒注意看，不小心一腳就踩到了一堆！
嘟囔著在石板的邊緣擦乾淨，回頭看看老爺跟皇上四人仍舊慢慢的在後面磨蹭，很不小心的，已經被阿福我甩開好長一段路了。
也曾經熟讀詩文，不為其他，為了更接近那個傢伙，也為了那傢伙要求我更加有氣質。江南古鎮的氣質和風韻，在眾多詩詞歌賦、濃墨淡彩裡也展露得夠淋漓盡致了。
其實並非看不出來皇上跟老爺想要看的是什麼東西。只是，每天走在這樣的小巷裡，每天看著雞鴨在巷子裡跑來跑去找東西吃，看著小孩子們嬉戲玩鬧著，看著東家大媽西家大嫂在小河裡洗衣服洗菜洗拖把洗馬桶，漸漸的就真成了這個小巷子裡每天出來曬太陽的阿婆嘴裡的胖阿福。
－－「阿福啊，看你白白胖胖，耳朵厚大，整天笑呵呵的，一看就是福氣好的人。」
每個人都這麼說。所以福氣也真的就好了起來。
看著石板路，立刻會想到上次下雨的早上，出來買菜，腳一滑就摔了一跤。很痛！看著木樓青瓦和古舊大門，腦子裡就會浮現出太陽好的日子，整個巷子的大門口都或坐或躺著一堆人。曬太陽的阿嫲、搓麻將的阿伯阿公們、納鞋底的姑娘媳婦們……那樣悠閒的、步調慢慢的、東家長西家短的生活，才是江南水鄉真正的韻味吧？那樣街頭巷尾的打著招呼，見到誰都能站著聊上半天，自家種的菜吃不完，左鄰右舍的都分一點。誰家有困難，大傢伙一起能幫上忙的就幫上一點……才是江南水鄉真正的靈氣吧？
不在這些巷子裡穿來走去走上一兩年，不在這些巷子裡住上半年一年的，怎麼會體味到這樣的人情味呢？
雖然老爺沒說，但我知道我就快要離開住了三年的地方了。老爺不會肯讓我留在這裡的。
……這個在我最失意、最痛苦、懷疑生命意義的時候，慢慢平復了我心中傷口的地方，好捨不得……
轉過小巷的牆角，便到了紹興城美酒最多的地方。這一整條街幾乎都是酒坊，只要一走近這條酒麴路，就能聞到滿溢在空氣裡酒麴的香味。
蒸好的米飯經過酒麴發酵以後，就能釀成各種不同味道的美酒。當然，沒有釀成的時候，你永遠也不知道這酒的味道怎麼樣。可是要是釀過頭的話……就成了涼拌蘸醬不可或缺的香醋。也不錯嘛！
阿福我因為喜好美酒，對於釀酒的技巧流程可是經過了一番精心細緻的研究。以阿福我這樣盡嘗、遍覽天下多種不同酒類、不同香味的美酒釀造技藝，想來什麼時候心血來潮去酒坊當個教頭，也不是沒有可能的事情。更何況因為得天獨厚的環境，阿福我在尋訪各種失傳食譜的同時，也意外得到不少古書裡的失傳釀酒技藝，要是哪一天做廚子混不下去了，轉行做釀酒師傅，也是不錯的嘛……
……如果我能釀出真正的酒來的話……
這簡直是阿福我生命中最難以啟齒的奇