條切的比較寬,細的不好吃,寬的才有嚼勁。把麵條過了下水,麵條就不怎麼熱了,這樣的話麵條也不會粘在一起,變成糊糊。
一個大碗的麵條,裡面帶著碧綠的青菜,兩個小碗的臊子,巧真讓巧紅和桂花給奶和於奶奶端了過去,讓她們陪二人吃,大姑在鎮子上沒回來,不用留她的,巧真自己則給玉成風端了上去。
“這是肉炒的白豆,可以拌麵條一起吃,這個是韭菜花臊子也可以拌麵條一起吃,我也不知道你喜歡吃那樣,兩樣都端來了,公子自己看著吃點。”巧真給玉成風介紹了下。
“哦,我試試。”玉成風先拌了點肉的嚐了兩口,還不錯,鹹香。他又拌了點韭菜花的,恩,他覺得別有一股味道。
“不錯,味道都可以,說起來我竟然不知道韭菜花還能做臊子呢,別看很簡單,味道還真不錯,這麵條也不錯,切的均勻,有嚼勁。”玉成風沒吝惜自己的讚美。
“呵呵,都是窮人沒菜吃的時間才弄的,這韭菜花弄起來簡單,不費啥事,平時可沒啥人拿它當菜吃。麵條是桂花擀的,別說她擀麵還真不賴,比我可強。”巧真說著實話。
“巧真,你和她?”玉成風不知道自己該問不該問。
“她是個可憐的,也很堅強,心底不錯,是個懂恩的人,也能分得清楚。如果她只是可憐,性子柔弱,心底容易記恨,我不會和她來往,可她不是,所以我覺得和她來往沒什麼,畢竟人和人之間還是需要相互幫助的。”巧真正色說了自己的想法,對於玉成風她沒有必要相瞞。(未完待續。。)
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224章 生蒜
玉成風看了她一眼,明白了她的想法,衝她點點頭,覺得她這樣做是對的,幫人要看人幫,不能什麼樣的人都幫,幫了不該幫的人,帶來自己的就是災難,巧真明白這些就好。
“走吧,小五,跟我下去端面條吃,你家公子不用你伺候了。”巧真喊小五下去吃飯,人家雖然是下人,但也不能不讓人吃飯啊。
小五看了自家公子一眼,他和這家很熟悉了,不用客套,有心去,可又怕公子有事找自己,他有些為難,要不等公子吃完再去?
“看我做什麼,去吧,我還能不讓你吃嗎?”玉成風擺擺手,他不是個苛刻的主子。小五笑笑下去了,他知道爺並不是真的責怪自己。
“公子要蒜嗎?”巧真端著裝蒜的小碟子問著,她已經都扒乾淨了,雖然自己家吃飯的時間都會吃大蒜,可她知道一般的大戶人家是不吃,覺得那股味道不好,所以她只是準備了,並不知道玉成風吃不吃。
玉成風沒吃過生蒜,因為家裡從小就教育他不能吃,口氣會不好,每次菜裡的蒜在盛菜的時間也會被撈出,雖然此刻他有心試驗下,可看了看巧真,還是算了,口氣不好,和這個婦人說話,別燻著她了,讓她笑話。
“不要了,我吃不習慣。”玉成風搖頭。
“其實大蒜是個好東西呢,吃了對身子好,吃麵條的時間吃尤其夠味,像我們每天吃麵條,要是不吃點大蒜,就覺得吃不下去,覺得差點味,其實不必在意口氣的問題。吃完嚼點茶葉,口氣也就沒了。”
巧真說完笑了笑,她感覺自己就像是個賣大蒜的一樣,正在努力的推銷著自己的大蒜,生怕別人不買。
玉成風也用懷疑的眼光看著巧真,這丫頭是不是打算改行賣大蒜了啊。
玉成風把巧真看的有些不好意思,她把臉一板,把裝大蒜的碟子一拿,道:“不吃拉倒。我端走。”
“別呀,我吃就是。”玉成風喊住了巧真。然後拿起了一瓣大蒜咬了一口,他嘶哈了下,有些辣呢,他趕緊挑了一筷子麵條嚼巴了兩下嚥了下去才好一點。
巧真一下笑了,他隨意拿了瓣最大的。可不辣嗎?一般小的辣味輕點,大的辣味太重。不過一般男子都喜歡吃大瓣的。覺得夠味兒,像巧真一般都吃小瓣的。
看著他吃的香,巧真又給他泡了壺茶,等下讓他去去口氣,免得他埋怨自己給他吃蒜了。巧真心裡暗自想著,笑著。
“你家的琴師現在還教你琴技嗎?”巧真突然問了句。
“你知道了?”玉成風看了巧真一眼。然後喝了口麵湯,這個湯是煮麵條的湯,顏色有點發白,是面的顏色。味道雖然淡,喝