看。讓蕭雲和順子在樓下給大家準備吃的!
蕭成宇則去了縣衙,說是去邀請許元啟和郝老大!
“你三嫂是不是把全部的嫁妝都拿來開這個海鮮樓了。若是生意不好,該怎麼辦?”楊氏和蕭雲轉了一圈,有些膽戰心驚地問道,“這得花多少銀子?”
最近蕭雲幾乎每天都來這裡幫忙,對這裡的一切也都司空見慣了,不以為然地笑笑:“雜七雜八算下來,差不多五百兩吧!”
“五百兩?這麼多?”楊氏驚訝道,之前她一直問要花多少錢,可是林雪漫一直是笑而不語,沒有說個準數,只是說得幾百兩,想不到竟然花了五百兩!天吶,什麼時候能掙出這五百兩?
五百兩,這輩子也夠了!
幹嘛還要勞心勞力地開這個酒樓?
當婆婆的自然不好問媳婦手裡有多少錢,但是她怎麼也想不到會是這麼多!
“娘,您放心,順子說了,他以前在德順樓的時候,說德順樓一天最多的時候都進賬好幾十兩銀子,這五百兩,很快就掙出來了!”蕭雲一邊整理著盛菜的竹筐,一邊得意地笑道,“我三嫂說了,我現在主要是後廚的負責人,我手下有兩個人,一個廚師,一個打雜的,全部都有我來管理!”
“嗯,那你好好幹,自家人要做個表率,要不怎麼說打虎親兄弟,上陣父子兵呢!”
“知道了,您還不瞭解我嗎?我是那種偷奸耍滑的人嗎?”
這邊,於氏和沈氏也領著孩子坐下來,細細地打量著眼前的黑木餐桌,不住地讚歎著,想不到這個妯娌還真是能折騰,竟然能蓋得起這麼大的酒樓,看來手裡就是有錢!
屋頂很高,看上去很是寬敞。
桌子上的這個鍋,引起兩人的興趣,她們翻來覆去地端詳著,很是好奇。
“聽說,這個鍋是在於記鐵匠鋪裡定做的,樣子還真是奇怪!”沈氏看這鍋中間還有一個圓圓的煙筒,下面還連著一個小灶臺,滿眼困惑!
“嫂子,這裡面是放木炭的,我來教你們!”順子在一邊看了,一臉笑容地走過來,從櫃檯裡取過水壺,在鍋裡添了一些水,拿過一個布袋子,從裡面取了幾塊木炭,放進去,拿出火摺子,點上,那些果木炭一點就著,冒出絲絲的輕煙,不嗆,反而有股甜甜的味道。
過了一會兒,鍋裡的水就開始冒熱氣了!
順子索性把事先準備好的底料放了進去,又跑到取菜區拿了一些青菜過來,見水開了,把那些青菜放進去,片刻,撈出來,給孩子們嘗。
之前,他已經在這裡實驗過多次了,做起來自然很是熟練!
“哎呦,人還沒有來齊,你們就開吃了!”蕭雲笑道,又轉回取菜區,拿了幾盤肉,放在桌子上,對於氏和沈氏道,“大嫂二嫂,你們就坐下來跟孩子們一起吃吧!早點學會了這個鍋的用法,還要去教別人呢!”
“就是!咱們幫不上忙,吃還是能幫上的,”於氏和沈氏笑笑坐下來,開始各自招呼自己的孩子!
孩子們立刻規規矩矩地坐好,不聲不響地吃著碗裡的肉菜,到了一個新的環境,他們反而規矩得多!
片刻,大廳裡飄起一陣香味!
在一邊轉悠的蕭成山和蕭成海兄弟兩個也忙走過來,坐下來,好奇地看著那個冒著熱氣滾滾的鍋,也是一臉的興奮!
“爹,您嚐嚐!”巧靈見蕭成山坐在自己身邊,忙用筷子挑起一片肉,送到他的嘴邊。
“好吃!怎麼肉裡還有股海鮮味?”蕭成山一邊嚼著,一邊看著順子,問道。
“因為這底料是用魚湯熬成的,所以吃起來,就有股海鮮味。”順子笑笑,“咱們這裡就有兩種底料,一種是用肉湯熬成的,一種是用魚湯熬成的!”
“原來是這樣!”蕭成海也忍不住地夾了一根青菜,嚐了嚐,果然有股海鮮味,還真是不錯,“這麼說有了底料,就可以把菜當成魚吃了?那誰還去買咱們的魚啊?哎呦,這酒樓一開起來,別說德順樓了,就連魚市也被頂了!”
一桌子人都笑了起來!
另一個桌前,楊氏和順子娘也坐下來聊起來。
“嫂子,你命真好,看家裡還蓋了這麼大的酒樓,以後吃穿可就不愁了!”順子娘環視著大廳裡的一切,感激道,“我們順子也跟著沾光了,他說了,以後就在這裡打工了!”
“什麼沾不沾光的,那是你們順子肯吃苦,能幹,人好。往後,這裡還得多靠你們家順子多給我們操心了,他在德順樓幹了這麼多年,有經驗,我們求之