看著田中秋，伸出一手搖了搖手指說道：“在我們這次的住宿修行中，就有很多的稽核員，就是那些穿西裝的人在對我們進行評比。”
田中秋點了下了頭，看來這次的住宿修行並不是單純的刷掉一部分不合格的學生，也是要將其中最優秀的一批給挑選出來，而剩下的就是陪襯了。
田中秋不認為自己會是陪襯，說道：“我覺得我這次的表現還是可以的，應該能報名成功，再說繪里奈應該是幫我報了名才對。”
“嗯，這次的名單也會考慮畢業生們的意見，阿秋你和畢業生的關係那麼好，他們肯定會向學院推薦你的！”薙切愛麗絲也是這麼認為的，倒是很期待和田中秋在比賽場上對決的那一刻。
“阿秋，你怎麼一直看這東西？”愛麗絲看田中秋看的都是世界各地的風景圖片，就問了起來。
田中秋退出了手機的瀏覽頁面，回到：“我實在尋找做菜的靈感，我目前需要一道能夠將我未來的風格定下來的料理，一道自創的料理。”
這個新料理肯定不是雞蛋蓋飯和雞蛋蓋面之間的創新，田中秋需要的是一道能夠將自己的風格和料理特色展示出來的料理，而不是從已知的菜品中選擇一項進行專攻。
“這也能行？”愛麗絲表示不理解，不明白看風景和做菜之間有什麼關係。
兩人後座的那兩個沉默少年在聽到新菜品的事情後也都提起了精神，想知道田中秋是怎麼創新出新菜品的。
“就像是唱歌一樣，首先要確定主題，我現在就在找我料理要使用的主題。”田中秋簡單的解釋了一下，他無法做出那種太過激烈的料理，所以選擇以風景入畫，從外觀和觸感上進行取勝。
“我沒有繪里奈的神之舌，無法分辨出料理中存在的潛在不足，鼻子也接受不了太過刺激性的辣味，不過我對食材的理解和溫度的控制還有刀工都不錯，將料理的美觀、溫度、以及食材的特性運用好，這就是我給自己定下的主要發展方式。”田中秋清楚自己的優點和缺點，現在要做的就是揚長避短，至於缺點的克服還是要等以後再說。
在美觀上，田中秋有自己的一套審美，而且也清楚別人的審美標準是什麼，他在繪畫和藝術表現方面很有天賦，當初的傲嬌炸雞腿就能吃出“渣渣渣渣渣”的聲音，發出那種讓人心癢難耐的聲音，以溫度來刺激口腔，讓人在享受痛感的同時忍不住繼續咬下去，在聲音和內部感官的刺激下，嘴不能停。
田中秋掌握不好辣味，但是可以透過“燙”來製造辣。
合理的燙，能給人產生一種快感，就像是燃燒的蠟燭一般，稍縱即逝，在淋到極點的時候就會很快和面板的溫度一致，讓人在空虛之後忍不住想要再嘗試一下。
第五十三章 秋季選拔開始（上）
田中秋暑假的時候買了一套房子，然後就自己一個人出去旅遊了，在暑假的最後一天才返回家中。
……
“真是的，將事情都丟給我，中華樓那邊可是不停的打電話來。”阿貝在田中秋回來之後，就將這些天的麻煩事情都推給了田中秋，“愛麗絲暑假的時候還想找你一起去游泳呢，現在後悔了吧？”
“好了，我知道了，以後出去玩肯定帶你一起去就是了。”田中秋看著對方在那耍彆扭，就說道：“我也不是出去玩，就是想一個人靜一靜，出去一個多月也想到了不少的事情，再說中華樓那邊也離不開你啊。”
“離不開就離不開啊！這麼多年了，除去拿錢外，我和你也沒去中華樓幾次。”
阿貝和田中秋對中華樓都沒有太多的在意，其實兩人也不缺錢，不論是田中秋自己掙的錢，還是中華樓的收入，都是一筆不小的數目，足以支撐兩人揮霍一輩子了。
“好好好，你說什麼就是什麼好了。”田中秋沒有和犯彆扭的阿貝爭論，轉移了話題，“愛麗絲和你學習的怎麼樣了？”
阿貝嘆了口氣，和田中秋介紹道：“那孩子的心思還沉浸不下來，或者說還沒有找到自己的料理之路。我沒有讓她吃我的料理，那樣會影響到她的選擇，現在只是將我的手藝和一些料理中需要注意的地方傳授給了她，她已經能做出我的一些基本菜式，在菜品的學習上倒是很快，至於味道上就差點火候了。”
“這沒什麼，你先把你的本事傳下去，至於愛麗絲能不能重現，或者是走出自己的道路就是她自己的問題了。”田中秋並不意外，對於愛麗絲的要求也只是繼承阿貝的手藝，而不是做阿貝第二。
愛麗絲接觸的西方的先進烹飪理