術科學……吧啦吧啦……開發、設計……吧啦吧啦……理論和實際結合的應用學科。”
廖文傑本想說機電一體化，可一想這年頭還沒有自動化，決定裝逼穩妥一點。
“啊……原來是這樣，阿杰真厲害！”
“是啊，後生可畏。”
任婷婷和文才聽得一頭霧水，九叔和任發則連連點頭，機車工程嘛，懂，他們經常聽人說。
“九叔，正式喝咖啡的第一步，應該先來一口冰水，既能清潔口腔，也能幫助味蕾提神，這家咖啡店沒有提供冰水，服務很不到位。”
廖文傑晃動咖啡匙，講起喝咖啡的技巧，他以前專門學過。
逼氣淡於無形，勝在無聲，對撩妹很有用處。
“用嘴吹咖啡不文雅，攪拌時咖啡匙碰壁，或者用咖啡匙舀咖啡喝也不文雅，擅自給人加糖加奶更不文雅。”
“阿杰，怎麼規矩這麼多？”
“一株咖啡樹要種五年才會結果，再加上採集、烘焙、調製等程式，端上桌十分不易，規矩自然就多了。”
廖文傑說道：“第一口應該先嚐純咖啡，不要急於嚥下……加糖再喝一口，最後加奶……”
“至於咖啡熱的時候好喝，也不盡然，品質優良的咖啡，冷了之後除了香味減少，口感不差分毫，甚至更好，這杯嘛……”
他喝了一口，微微搖頭：“只能說大家趁熱喝，別要求太高。”
雖然他話是這麼說，但桌上幾人都沒動，不敢動，生怕在行家面前出醜。
“對了，九叔，這家咖啡館不咋地，除了咖啡品質一般，服務不到位，裝杯也不合理。”
廖文傑點評道：“滿滿一杯看似實惠，實則引人失興，牛奶量很足，但不懂的人加多了會覺得反胃，可見老闆只是掛個洋茶館的名頭，糊弄人騙錢罷了。”
任發文言面露尷尬，他就是廖文傑口中的騙錢老闆，但他不說。
“九叔，你怎麼不喝？”
“太麻煩了。”
“是挺麻煩的，所以意思一下就行，這裡十個人有十個在裝模作樣，不用在乎他們怎麼看。”
廖文傑給九叔杯中加糖加奶：“一口悶，就當在喝茶，以後再來記得點果汁……算了，也不是什麼好地方，下次別來了。”
“嗯。”
九叔點點頭，他覺得廖文傑說得很有道理，下次不來了。
“任老爺、任小姐，你們也請。”
廖文傑沒有拆穿任婷婷之前的小動作，初學者才會用惡作劇吸引女孩子的注意力，成熟男性都知道，做人留一線，微信好相見。
考慮到這年頭沒微信，只能爭取苞米地了。