死後內臟不但發黑而且呈收縮狀態，因為它在臨死前呼吸進了黑灰，內臟經過火燒開始收縮脫水變形。而死豬被燒後，雖然外表和活豬死後一樣，但是裡面卻大不一樣。因為死豬在被火燒之前已經死了，內臟因為供血不足已經開始僵化。經過大火燒烤後，死豬的內臟不但沒有黑灰而且沒有收縮。而且因為死亡一段時間後再被火燒，加快了內臟的變化，死豬內臟發紫變大。因此仇民的驗屍報告是死者不是被火燒死的，而是被人打暈後悶死再放火燒死的。
死者要是死在了水裡面的話，因為流水的緣故也會改變死者的屍體變化。水可以把死者浸泡發脹，也可以把死者的一些內臟和肌膚變形。但是被水浸泡過的死者也有檢驗的方法，第一是利用浸泡時間推算出死者失望的時間。為此仇民多次試驗過，用死豬浸泡過，用活豬試驗過，也用整塊活豬身上的肉割下來試驗過。最後仇民列出一張表格，把每一種情況都記錄下來。並且把豬肉每一個時間段的變化也記錄下來，作為推論的根據。第二種辦法就是利用死者的毛髮和骨骼推斷死者的死亡原因和時間。毛髮不容易發脹，骨骼更加不會受到外界的影響，所以毛髮和骨骼可以還原死者當時的表象。
最常見的是密室藏屍，將屍體丟棄或者藏在外人不知道的地方。當大家發現屍體的時候，最要緊的問題就是判斷死者的身份和死亡時間。仇民做的最多的案例，就是在常態下觀察死者的變化。為此仇民至少花去了大半的錢，用活豬或者死豬做試驗。怪不得仇民總是吃不飽，秦泰的母親也就是仇民的姐姐經常暗中給錢，仇民依然是一貧如洗的樣子，原來這些錢用到了這裡去了。
第三十一回 蓮花之謎三十一
仇民告訴外甥秦泰，一個人身上的肉要是沒有經過加工處理的話，一般情況下都差不多。但是氣候和環境也可能改變死者的屍體變化程度。例如夏天和冬天的區別，可以讓死者的屍體變化很大。夏天天氣悶熱，一般兩三天就可以讓屍體發臭甚至於腐爛。冬天天氣比較冷，可以阻礙和防止屍體的變化，所以屍體一般兩三天後才會有屍斑，五六天後才會正式發臭，十幾天後才會腐爛變質。南方和北方的地理環境不一樣，也會影響屍體的變化。南方多雨容易黴變，所以一般情況下會比北方的同等條件下早變化一兩天。北方比較寒冷和乾燥，所以到了後期風乾的時候，又比南方同等情況下快一點點。山區和沙漠等等特殊地理環境也影響著屍體的變化。山區入夜後多露水，白天又有許多的樹木遮住陽光，所以屍體變質比較快，但是等到屍體腐爛變質後成為了花草的養料後，屍體附近會長的特別茂盛，更能夠暴露目標。沙漠日夜溫差大，白天熱死人，晚上冷死人，又缺水少雨。在這種情況下，除非死者死的時候剛好是下暴雨的日子的話，一般情況下屍體不會變質。晚上的低溫把屍體保溫定型，白天的高溫又把屍體的水分抽光。這就是自然形成了乾屍，可以數百年甚至於上千年保持死者死亡時的樣子。
仇民告訴秦泰，一個人的肉之所以保持新鮮主要是因為人活著會呼吸，肌肉隨著呼吸活動著，順帶著把面板和血脈也帶動了。血脈裡面血液的流動，也給了身體一些活動空間。一旦人死了或者失去了運動的話，肌肉就會收縮萎縮，血脈裡面的血液一旦停止更加會是肌肉發生變化。就像癱瘓的病人，他的肌肉就不如一般正常人的發達和正常一樣。透過活豬肉的試驗，仇民得知一個道理，一旦血液停止流動，肌肉缺少運動，肉質就會產生變化。血液停止半小時後，肉質開始變差，一小時後肉質開始不紅潤。仇民終於明白為什麼同樣的豬肉吃起來味道為什麼不一樣。剛殺的活豬肉最好，不但新鮮而且吃起來味道好。沒有及時處理的豬肉，顏色不新鮮不說，味道也會不好。一些壞良心的豬販子賣的豬肉顏色發黑，不但味道不大好而且吃了會生病。要是**變質的豬肉不敢豬販子不敢賣，就算賣了也沒有人要買。
仇民告訴外甥秦泰，一般的來說豬肉和人肉一樣。沒有受到外界干預的情況下，變化應該是這樣的。血液停止流動後半小時左右，肌肉開始停止完全的跳動。血液停止一小時後，肌肉開始鬆弛僵化。血液停止就代表死了，死後半天后肉質變得暗紅不新鮮。一般兩三天後開始發臭，代表肉質已經變味。四天之後屍體開始**，六天後開始爬出生蛆，七天後開始全身爬滿各種蟲蟻。這時候要是不處理的話，屍體就會開始由**向“脫殼”轉變。屍體裡面的蟲蟻往外爬，腐爛的肉質已經吸引不了附近的動物的興趣。長期缺水風乾，導致屍體開始變硬變幹。這時候大的震動或者大風，就會引起屍體的變化。十三