“當然有影響。”巖井雄二語氣生硬，神色也不太好看。
無論紙質媒體多麼努力，他們始終比不過電視採訪。而且這次還是東京電視臺，實力更是雄厚。
他們過來，相當於攔下一大半的獨家新聞。
“不過，這種事情，我麼之前也經歷過，因此，我們可能會轉變策略。對參賽選手將會進行獨家專訪，順便再介紹一下羊城的風土人情，還有特色小吃什麼的。對了，鄭老師，如果你最終奪冠，我們可能對你進行專訪嗎？不，是給你搞一個專題報道。”須賀志野笑道。
“你們對我這麼有信心？”鄭軻問道。
“那可不……近十幾年來，你是我見過最厲害的料理天才。”須賀志野見鄭軻對採訪感興趣，立刻又說了幾句好話。
鄭軻張開嘴，剛想回答，突然聽到酒店外面，響起了救護車的聲音，幾名醫生匆忙下車，衝進了酒店。不多時，推著一張擔架床，出了星黎。
須賀志野立刻站起，對著鄭軻說道：“鄭老師，我們有時間再聊……巖井，我們走。”
新聞最大的價值，就在於時效性。
看到出現新聞，須賀志野也顧不上吃飯，拉著巖井雄二，衝出了餐廳。
第321話 處理食材
在救護車離開酒店之後，這件事立刻成為了其他顧客的談資，很多人都在討論，被救護車借走的人，究竟是誰。
鄭軻則沒有想這麼多，草草吃過晚飯後，便來到了他自己的實操室。
剛推開門，一股由雞、鴨產生的糞臭味，撲面而來，讓鄭軻連打兩個噴嚏，隨後趕緊關上門，他不想讓其他人誤以為，這裡發生了什麼奇怪的事情。
緊接著，他又快速開啟了窗戶，讓空氣得到流通。
如果保持原狀，鄭軻很可能會被這些氣味燻死。
現在正是寒冬，開啟窗戶的瞬間，大量的寒氣湧入，凍得鄭軻呲牙咧嘴。
為了儘快縮短這種不適，鄭軻第一時間，把雞和鴨子宰殺，隨後褪去了雞鴨的羽毛，取出內臟，把三對雞鴨丟在水槽中浸泡。
作為這些後，鄭軻稍微喘口氣，便把實操室清理了一遍。
等到一切處理妥當，鄭軻趕緊把窗戶關上，讓自己稍微暖和一些。
鄭軻想要烹製的菜品，處理起來比較複雜。而且，要把很長一段時間，花在處理食材上。如果動作稍微慢一些，他今天甚至沒有時間，正式烹製這道菜品。
在眾多食材中，鄭軻首先找到了乾魚唇。
在華夏，對食材很有講究，比如，在南方就有“動物八珍”、“海鮮八樣”之說。
所謂海鮮八樣，是八種至鮮至美的海鮮珍品，而魚唇即是其中之一。
魚唇，顧名思義，即是魚的嘴唇。但普通的魚唇太小，因此，常被用來製備魚唇的魚類，是鯊魚或者犁頭鰩這樣的大型魚，有時也會使用魚唇上方的皮。
在鄭軻要烹製的這道菜品中，魚唇的浸發是所有食材中，處理最麻煩的。
首先，要花費8個小時來浸泡魚唇，隨後又要將魚唇分三次熬煮，每次四個小時，隨後再除去魚唇表面的細沙等雜質，這才算把魚唇處理妥當。
也就是說，光是浸發魚唇，鄭軻就要花掉將近24個小時，這讓本來就時間緊張的鄭軻，感到了壓力。
為此，鄭軻也準備了後手。
一方面，他讓酒店幫他找了一部分，經過浸發的魚唇；另一方面，他也讓酒店給他準備了大量的乾魚唇，以便提前浸發，留在比賽中使用。
把魚唇浸泡到了水中之後，鄭軻又從食材中找到了乾魚肚。
魚肚，被稱之為“四大海味”之一，同時，也屬於“海鮮八樣”中的一種，是魚鰾（biao）剖制曬乾後的產物，如果說的再直白一些，就是魚體內，形狀如卵圓形的透明氣泡狀的器官，經過曬乾處理後的食材。
因為是乾製品，因此，這種食材也需要浸發。
魚肚的浸發時間較短，處理方法也相對簡單，這也讓鄭軻也有時間去處理其他食材。
在開始烹製之前，鄭軻就想過這道菜品的複雜程度，處理食材所花費的事件，還是超出了他的預期。
直到凌晨，鄭軻才把魚肚、豬肉、雞、鴨等材料全部處理完。
摸了一下飢餓的肚子，鄭軻有些無奈。
其他人試做菜品，可以透過試吃，來填飽肚子，而他到目前為止，還不知道什麼時候能做好這道菜品。