隨後,宣荔又和平野由宇確定了航班,然後又和白石龍一打了一個電話。
電話剛接通,白石龍一的聲音,就透過話筒,傳了過來。
“喂喂,這份大禮怎麼樣?是不是很驚喜?”白石龍一笑道。
“不是驚喜,是驚嚇。”宣荔反駁道,“你還不睡?”
“上一檔節目要收尾了嘛……所以熬了會兒夜,然後,就接到了平野先生的電話。等到天明,我把進入淘汰賽,還有本次比賽評委的資料,給你帶過去。”
兩個人結束溝通,宣荔沒心思再睡覺。
等到天明,她和幾個分店的主廚做了溝通,並讓睿山枝津也多照看一下“春芳園”。
處理完這些事情,宣荔找出行李箱,開始收拾衣物,準備前往機場。
就在宣荔和白石龍一處在忙碌中的時候,鄭軻也終於完成了試做的菜品。
濃香的味道,從湯盆中逸出,刺激著味蕾,讓人垂涎欲滴。
尤其,鴨肉和雞肉所具有的濃香味道,讓鄭軻自己都差點把持不住。
將一筷子雞肉送進嘴裡,濃郁的汁液與厚重的雞肉,在口中融合,鮮美的味道在口中不停迴盪,而且香美的湯汁,也在口腔內流淌。汁液所流過的地方,都留下了濃濃的香味。
好吃!
鄭軻握緊拳頭,眼睛發出了亮光。
魚唇、魚肚經過長時間的熬煮,鮮美的味道也融入了湯汁裡,在入口之後,香濃的味道,猛烈衝擊著他的大腦。
一連吃了三口,腹部的飢餓感逐漸消失,這道菜品的味道,也在鄭軻的大腦中,逐漸清晰起來。
對於這道菜品,料理筆記給出了94分,扣的分數,多在火候的控制上。
第一次烹製,菜品就能拿到94分,確實出乎了鄭軻的意料。而這道菜品的質量,也確實符合這個分數。菜品的味道沒得說,他也感到很滿意。
當然,筆記上所說的問題,確實存在,但只需要多烹製兩遍,像控制火候,應該能夠解決。
但鄭軻對這道菜品沒有太多信心,總有一個聲音,在告訴他,這道菜品並不完美。
在賽場上,自己能否憑藉這道粵菜,擊同樣擅長粵菜的敗劉浩林呢?
鄭軻皺著眉頭,猶豫不決。
不……莫曉和的弟子,不會這麼容易被打敗,否則,莫曉和有些名不副實了。
所以,這道菜品還需要改進。
鄭軻坐在操作檯前,看著面前的料理,遲遲想不出這道菜品到底缺了什麼。
連續打了兩個哈欠,鄭軻伸了一下懶腰,熬了整整一夜,讓他也感到了疲憊,改進的方法,只能等到睡醒之後再說了。
第323話 抵達羊城
鄭軻休息了四五個小時後,便起床來到了一樓的前臺,再次提出更換食材。
工作人員看著鄭軻寫的材料單,露出了苦笑。
“這些食材不太好找,可能需要比較長的時間,您大概要等兩三個小時。”
儘管有些為難,工作人員並沒有拒絕鄭軻,而是希望他能多等一些時間。
昨天的材料還有一些,可以再做一道菜品,因此,鄭軻也沒有催得太緊,只是告訴工作人員,在把食材買到之後,第一時間給他送過來。
離開前臺後,鄭軻甚至來不及吃晚飯,第一時間來到自己的實操室,繼續烹製昨天的菜品。
今天的主要目的,是把料理筆記列出的缺點,一一改正。如果有時間,鄭軻還要再想出改進的方法。
因此,他今天的任務,也非常地艱鉅。
第二次烹製菜品,修改了第一次的缺點,甚至連火候的控制,也得到了極大的提升,料理筆記也終於給出了一百分,但鄭軻在試吃菜品之後,依然覺得有一些缺失,而這種缺失,與廚藝無關,而是來自於食材間的搭配。
就在鄭軻感到沮喪的時候,工作人員也把他需要的食材送了過來,這讓鄭軻大喜過望,立刻開始了第三次訓練。
天色逐漸暗淡下來,星黎酒店的外面,站著十幾個人,有東京電視臺的工作人員,同樣也有來自日本的記者。
須賀志野焦急地看著腕錶,等待著新主持人以及新嘉賓的到來。
在坂垣良住院之後,他以為最多隻是來一名嘉賓,卻沒想到竟然還更換了主持人,而且,這兩個人還是他所熟悉的白石龍一和宣荔,這讓他省了不少的麻煩……不,其實,對他來說,這兩個人要比之前的坂垣老師更容