“剛18歲。”中年人的臉色一變。
“這麼年輕,就用蘇菜擊敗了傅修筠?”千躍秋眼皮跳了一下,有些不爽,“哼,老莫這是想釣魚啊。”
“那也要看魚餌怎麼樣,對吧?”霍老點開影片,將pad放在棋盤上,千躍秋也拉著椅子,靠了過來。
兩個人用雙倍速,快速將影片看了一遍,又把兩位選手的細節,仔細推敲了一番,隨後,眉頭皺起。
傅修筠在比賽中,沒有失誤,但是依然輸掉比賽,這說明對手的實力不俗。
而且,透過千躍秋的觀察,這個鄭軻的年輕廚師,確實把握了蘇菜的要點,就算有一些操作不太規範,但並不影響菜品的質量。
之前,怎麼沒見過這名廚師?
“他和老莫弟子比賽的影片呢?”千躍秋扭頭問向中年男子。
“爸,現在已經夜裡10點了。”中年男子勸說道。
“要你管?快去找。”千躍秋不耐煩的說道。
“網上沒有,要不您先休息吧?”中年人繼續勸說。
“那就找老莫要,快去!”千躍秋把中年人趕了出去。
霍老敲了敲棋盤,“鄭軻……鄭軻……老千頭,你覺得他怎麼樣?”
“雙皮刀魚的完成度很高,刀工也很紮實。就是年級有些大,如果再小兩歲,我不介意收他做徒弟。”千躍秋雖是這麼說,內心卻極為矛盾。
18歲,年紀確實有些大,但同時使用粵菜、蘇菜和法餐,也說明他的天賦很高。只是,自己年紀有些大,精力大不如以前。這讓千躍秋短時間內,無法做出抉擇。
“這樣最好。”霍老如釋重負。
“好像很開心似的。”千躍秋疑惑道。
“那當然。既然你不要,那這個弟子,我就收下了。”霍老得意洋洋的說道。
“你?他又不會川菜,你收他幹什麼?”千躍秋一臉不解。
“你怎麼知道?”霍老拿起pad,一臉得瑟。
在千躍秋和中年人談話的時候,他在網上搜到了鄭軻的影片,“他不僅會做川菜,而且,川菜的質量很高。既然你沒心思教他,我倒是空閒的很。”
“你……你敢!”
千躍秋就像是小孩一樣,見有人想搶自己中意的年輕廚師,立刻不樂意了。
開玩笑,會三個菜系和會四個菜系,完全是兩個概念。
也就是說,鄭軻在料理上的天賦,要比他之前遇到的那些所謂的“神童”,都要厲害。
如何做出決定,千躍秋要好好再思考一番。
第378話 約定
兩個老頭一夜沒做其他事,把鄭軻之前的比賽影片大致看了一遍,尤其,對比了不同比賽的廚藝後,他們一致認為,很少有人能有這樣的進步速度。
在他們的記憶裡,蕭寒或許更加恐怖,但他擅長的菜系種類,卻比不上鄭軻。
這就讓兩個老人,有了以為的發現。
最後,兩位老人確定了心中的想法他們有必要去見一下這個鄭軻。
不過,有一個問題一直困擾著他們。
“既然鄭軻這麼出色,你怎麼捨得把他推薦給我?”
第二天一早,千躍秋就和莫曉和通了電話,詢問了這個問題。
莫曉和的臉色立刻耷拉了下來,“唉,劉浩林和他有矛盾。而且,讓他做劉浩林的師弟,他估計也不願意。”
“所以,你就把他推薦給我。”千躍秋恍然大悟。
“錯。我只是想告訴你,這次比賽的決賽會很精彩,而另一名進入決賽的選手,同樣是萬中無一的天才。我希望這是一次完美的比賽,每一方面都力圖做到最好。不存在推薦不推薦一說。”莫曉和糾正道,“這是國際大賽,我相信以千老的性格,一定能做出公正的判定。”
“我知道了。”千躍秋點了點頭,沉思了良久後,才抬頭說道,“我同意擔任評委,並且保證評判公允。鄭軻的事情,等比賽結束之後再說。”
“等等,老莫,我也要擔任評委。”霍老也舉手說道。
“不行。”莫曉和斷然拒絕。
華夏評委總共就兩個人,如果霍老擔任評委,那他就要被排除在評委團之外,這是他所不能容忍的。
再說,霍老經常對年輕廚師有偏心,很容易判斷失誤。
“那……萬一他決賽做川菜,怎麼辦?”霍老心有不甘。
“放心,我和千老的川菜比不上你,但