一眼大螢幕上的倒計時，現在僅僅過了一個多小時，但他卻不得不把沙拉端上去。
他也想再多花一個小時，去雕琢他的菜品，但是，一道沙拉很難再有進一步的加工。
此刻，他的心情，就像是提前走出考場的考生，明明對自己的成績很有信心，但是總想再坐回教室，將試卷檢查一遍。
我……這道菜品是我用心烹製的，一定沒問題……這場比賽，贏的人一定是我！
切斯特暗中給自己鼓勁，同時將自己的菜品端上了評委席。
“三位老師，這是我的菜品，酸甜鯛魚沙拉。請慢用。”
櫻桃番茄切掉了兩端的邊角，蘆筍與檸檬皮也切成了絲狀，擺在番茄的下端，經過焯水後的鯛魚片與櫻桃番茄左右搭在一起，紅色與白色相互縈繞。最後，用精心調配的醬汁，淋澆在番茄和鯛魚上。
“看起來，很不錯的樣子。”喬布摸著小鬍子，注視著面前的鯛魚沙拉。
“翠綠的蘆筍，淺黃色的檸檬片、紅色的小番茄以及雪白的鯛魚肉……豔麗多姿的色彩，讓人眼花繚亂，心情也豁然開朗。”唐娜的眼睛也露出了明亮。
“兩位老師，如果沒什麼意見，我們就開始試吃吧？”艾迪提議道。
“好啊，這次來到巴黎，我還沒試吃過沙拉，早就迫不及待了。”唐娜伸出了舌頭，舔了一下嘴唇，目光盯在面前的沙拉上。
第105話 尼斯沙拉
酸甜可口的小西紅柿，沾黏著醬汁，被送入口中。
輕輕咀嚼，櫻桃番茄內的汁液頓時向四周溢位，與醬汁混在一起，在口腔內肆意流淌。尤其，這股汁液流淌到味蕾，讓人們產生了濃濃的食慾。酸甜的西紅柿，也趁機佔據了味蕾，鮮美的果肉與舌苔接觸，帶來了陣陣的清爽。
翠綠色的蘆薈，經過焯水，口感變得清脆，且帶有輕微的彈性，再粘著清爽的醬汁，讓人彷彿來到了夏天。
清脆香甜的櫻桃番茄，鮮美的蘆筍，酸甜的檸檬以及淡淡的蜂蜜，這些食材所搭建出的完美味道，讓三位評委的臉上浮現出了紅潤。
“整道沙拉，以各種食材為主，而作為主要食材的櫻桃番茄，其本身帶有的清爽和甘甜，讓人頓時來了精神。這時，再用酸甜的檸檬汁，作為沙拉醬汁的主要材料，與番茄相互呼應。後來又加入了糖和蜂蜜，進行調味，使得這種酸甜的味道，遍及整個料理。”唐娜單手捂著臉頰，臉上洋溢著一種幸福。
“作為整道菜品唯一的肉類，鯛魚肉的處理，也恰到好處。經過熱水焯燙，去掉了魚肉的腥味，同時又保證了鯛魚細膩的口感，不需要用力咀嚼，就能清晰地感受到鯛魚的活力。彷彿在口中攪動一樣。”喬布眼睛之中也露出了興奮。
“這場比賽的附加主題為沙拉，其所特有的清爽口感，以及調味的特點，在各種食材的映襯下，體現的淋漓盡致，尤其，這場比賽在原有題目的基礎上，又新增了新的附加題目。能在這麼短的時間內，想到這道沙拉菜品，並將其完美的展現出來，真的非常出色。”
艾迪認同了切斯特的料理。
“多謝老師的點評。”切斯特微微鞠躬，自信的笑容，再次出現在臉上。
他回過頭，看著依然還在忙碌的鄭軻，臉上的笑容再次凝固。
鄭軻的沙拉，究竟要再等多長時間，才能做好呢？
他抬頭看了一眼大螢幕的時間，現在只用了一個半小時而已。
鄭軻，他還需要多長時間呢？
坐在觀眾席的遠月學生，正緊張的盯著大螢幕，等到切斯特走下評委席，這些學生才稍微的鬆了口氣，視線移動到鄭軻的身上，卻發現他的沙拉依然沒有做完。
“這個胖傢伙的沙拉，好像不是太誇張。”吉野悠姬看著大螢幕，輕聲說道。
“吉野妹妹，這就是你不知道了。這場比賽是臨時新增的題目，雖然不算太難，但如果選手本身就有計劃，突然增加的題目，就會打亂選手的計劃。能夠在短時間內調整狀態，並且烹製出一道符合題目的料理，已經非常不錯了。
“而且，這次的題目是沙拉。不同的沙拉，只是蔬菜和調料有區別。只要廚師的實力，相差不太離譜，他們所烹製的沙拉，味道並不算差別太大。對於實力佔優的鄭君而言，這個題目不算是一個好題目。不過，以鄭君的性格，肯定不會坐以待斃。”
一色慧說到最後，還是選擇相信鄭軻。
“可是，鄭學長到現在還沒有把料理烹製出來你也說了，這場比