“最近兩天，我吃過一次她的料理，有十傑的水平。”堂島銀輕聲說道。
“誒？你吃過？”
水原冬美和乾日向子似乎發現了什麼，兩隻眼睛頓時明亮起來。
“她的這道料理，是不是經過你的指點？”乾日向子迫不及待地問道。
“我一個字沒說。你們也別太小看她，她畢竟擁有‘神之舌’，對味道的敏感度，遠超過其他人，更難能可貴的是，她對這道料理有極為清晰的認識……不，她甚至對自己的料理有一種近乎苛刻的要求，對任何一個細微的瑕疵，都毫不例外的點了出來。我聽說，好像有人對她說了什麼話，刺激到了她。”
堂島銀摸著下巴，繪里奈之前發生了什麼事，他也弄不太明白。
上方的大螢幕同時播放著兩個人忙碌的畫面。
睿山枝津也在取下魚排之後，又再次加工，切成一厘米的寬度，浸泡在牛奶裡，撈出之後，又灑了一些麵粉。
“睿山君是在新增面衣呀！”
“不過，這種程度的面衣，應該不行吧？”
“你們懂什麼？炸魚柳的時候，不用新增雞蛋，直接浸泡在牛奶裡，然後撒一些麵粉，就能放到油鍋裡浸炸了。”
一名坐在鄭軻後面的學生總結的頭頭是道，但鄭軻的卻不這麼認為。
倒不是說這名同學說的不對，其實在炸魚柳的時候，確實可以只用牛奶和麵粉，但是他並不瞭解睿山枝津也。
作為一個成功的美食商人，睿山枝津也從來不會為了方便，而降低料理的品質。
果然，如鄭軻所想，魚柳在沾上面粉之後，睿山枝津也又將魚柳放入雞蛋液中。在將魚柳撈出，控掉多餘的蛋液後，又將麵包粉站在魚柳上。
雖然到目前為止，鄭軻還無法判斷睿山枝津也要做什麼料理，但從目前看，所有步驟都在有條不紊地進行。
而就在這時，切繪里奈也把鍋蓋開啟，中裡面取出三隻煮熟的龍蝦。將尾部和兩隻鉗子上的肉取出，用刀砸碎龍蝦殼，將破碎掉的龍蝦殼放進有少許奶油的鍋中。
“竟然把龍蝦殼放入了鍋裡……”
“切繪里奈到底在想什麼？”
看臺上的人紛紛尖叫起來。
鄭軻眉頭緊皺，一時間也猜不透切繪里奈的用意。但有一點他可以確信，繪里奈之所以這麼做，肯定已經做過測試，這種做法，必定能帶來意想不到的味道。
堂島銀看到切繪里奈的做法之後，神色一愣，但隨意似有所思地點了點頭。
這一個步驟，在之前沒有看到過，應該是最後改進的。她似乎一直在完善整道料理，味道或許和之前相比，有很大的提升。
“總帥大人的孫女，看起來滿有想法的。”水原冬美由衷說道。
乾日向子連連點頭，她也開始期待繪里奈的料理了。
接著，切繪里奈又往鍋中倒入了紅蔥頭和魚高湯，熬煮一段時間過濾，將濾出的醬汁倒入另一口鍋中，加入牛奶之後，慢慢熬煮。
“快看，繪里奈把龍蝦達成了肉泥……”
“過完篩後，又往龍蝦肉裡倒入了蛋黃和打發過後的鮮牛奶……”
鄭軻越看也覺得心驚膽戰，這個傢伙，不會是想要用龍蝦打成慕斯吧？但是，這也太瘋狂了吧？
就如同鄭軻所猜測的那樣，切繪里奈在處理好蝦肉之後，竟然把蝦肉放入了烤箱中。
看來，切繪里奈這次是認真的……她對十傑的位置勢在必得。
第134話 睿山的料理
隨著時間的推移，比賽也逐漸進入了後半段。
酸豆磨成粉末完成……
酸菜黃瓜切成碎末……
洋蔥切成碎末……
一種種食材，在切成碎屑後，睿山枝津也將它們放到鍋中，在倒入蛋黃美奈滋，然後不停攪拌。
十傑……我一定要成為十傑……
睿山枝津也緊咬牙齒，強忍著心中的激動，以極為均勻的速度，攪拌著醬汁，漸漸地，醬汁變得濃稠起來。
將調配好的醬汁放到一側，睿山枝津也開始摺疊餐巾紙。疊了兩層之後，擺在餐盤裡，將炸好的魚柳切成2cm左右，放在疊好的餐巾紙上，撒上一些歐芹和檸檬片，作為裝飾。最後，將醬汁倒入小碗中。
一切準備好之後，睿山枝津也深吸一口氣，將魚柳和醬汁放上托盤，端著料理，走到了評委席。
三名評委立刻坐直身體，看著