龍一錯愕地看著上田武。
上田武有些不好意思，“白石老師，這些評委都是鄭軻找的。”
“他？他怎麼可能認識這些人？”白石龍一擺了擺手，但是當他看到上田武連連點頭，再看向鄭軻臉上的認真狀，才明白上田武並沒有說謊，“鄭軻，今天我們兩個睡一個房間，怎麼樣？我有些事情要給你談。”
“啊？”鄭軻一愣，立刻低下了頭，搓著手，有些不好意思，“學長，我那方面的取向很正常。”
“我也很正常……呸！你這小子差點把我帶溝裡，我是有事和你商量。”白石龍一的臉抽搐了兩下，恨不得狠狠地敲鄭軻兩個爆慄。
晚餐，慄山仁親自做了十道精品料理。
當最後一盤料理端上餐桌後，慄山仁刻意跑過來，和白石龍一打了個招呼。
“誒？慄山仁，你怎麼在這兒？”白石龍一驚詫地問道。
“嘿嘿……白石老師，我不是在東京呆不下去嗎？返校的途中，看到上田先生招聘廚師，我就過來試一下，沒想到，竟然被錄用了。”
白石龍一略有遺憾地說：“你的事情我也聽說了。只能說中井紀代美做事太，看中利益了。你不能在東京工作，確實有些可惜。”
“也不能這麼說，如果不是中井老師，我也不會成長這麼快。喜歡承諾的人，並不值得讓人信賴，更重要的是，我在這裡認識了鄭老師，他也教會了我很多。”慄山仁深吸一口氣，說出了心裡話。
“白石學長，您嘗一下，慄山仁的料理，與星級主廚還有多少差距。”鄭軻趁熱打鐵，立刻把慄山仁推了出來。
“我就知道，你沒安好心，那我當免費評委。”白石龍一白了鄭軻一眼，但還是拿起餐刀，切下一塊牛排。
牛排是五分熟，外焦裡嫩，在牙齒的撕咬之下，濃郁的肉汁瞬間充滿了口腔，每個細胞都彷彿有了生命，撞擊著白石龍一的味蕾。細膩柔軟的牛肉，無需細嚼，入口後就像融化了一樣，沿著舌苔進入咽喉，濃郁的肉汁在口中迴盪。
白石龍一眼前一亮，驚訝地看著慄山仁：“這道料理很不錯呀。”
第218話 廚師的風格
慄山仁聽到白石龍一的評價，眉頭立刻舒展開來。
“這一切都是鄭老師的功勞。”慄山仁連忙說道。
“原來如此，我說這道菜品中，怎麼有鄭軻的做菜風格。”白石龍一若有所思地說道。
“啊？這也能嘗的出來？”鄭軻一臉驚訝。
“這是當然。”白石龍一點了點頭，“主要是和廚師的習慣有關。比如，煎牛排的時候，不同人處理牛排的特點不一樣，有的人習慣用溫度計，測量牛排的溫度，依此來確定到底是否達到想要的火候。”
“還有這種說法？”鄭軻一愣，他還從來沒有想過這麼精細的問題。
“這當然了！每個人的習慣肯定會滲透在料理中。就拿慄山仁的這道牛肉料理來說，他對火候的判斷，並不是嚴格根據時間或者溫度計，應該是受到你的影響，所以，非常注重食材的細節變化。因此，料理吃起來，口感更自然一些。”白石龍一解釋說。
鄭軻這才想起來，慄山仁和其他四個人不一樣，並不是根據食譜學會的這幾道料理，而是在他忙不來的時候，幾乎親手教導的慄山仁，這麼說來，自己似乎真的對慄山仁有所影響。
“那麼，白石學長，你覺得慄山仁的廚藝，能否擔任星級酒店的主廚？”鄭軻接著問道。
“不能！”白石龍一搖了搖頭，“他的廚藝與一個月前相比，雖然有長足的進步，他的廚藝也可以勝任一般酒店或者餐廳的主廚，但星級餐廳，還是要再磨礪兩年。當然，他需要磨礪的，並不僅僅是廚藝，還有對菜品的設計、對料理質量的把控、與員工的溝通等等，這些，都是他所需要學習的。”
慄山仁的心情並沒有太失落，這些事情，他早就有了心裡準備，要想真正獨擋一面，必須要更嚴格的要求自己。
坐在一側的麻美心有所思，視線也移動到面前的料理上。
吃過晚飯，一行人相互分別。
麻美拿著房卡，到了她的房間，立刻被房間內的裝潢所吸引。廚師的水平先不說，只看房間的佈局以及裝飾，竟然達到了遠月度假村的水平。
如果廚師的水平再高，這家酒店幾乎就完美了，如果自己也能開一家這樣的酒店就好了……
柔軟的大床軟綿綿的，麻美躺下之後，幾乎不想再起來。
對了，