“我……”繪里奈剛要責問鄭軻，突然想起了這件事，“那不是因為我太忙了嗎？再說，你就不會找我？”
“得了吧。就你忙，我也是連續參加了兩個the…blue的系列賽。也並不比你輕鬆。”鄭軻聳了聳肩幫，“所以，這樣的賭約，就算我贏了，也沒有什麼用。還是看他們的比賽吧？但是，我有一個預感，緋沙子一定會輸。”
“對不起，你可能要失望了。”繪里奈冷哼了一聲，“緋沙子的廚藝，要遠超過一般的一年級生，很有下屆十傑的實力。”
秘書子的廚藝或許超過了一般選手，但是，幸平創真可不是一般人，他是藥王啊。
鄭軻眯起了眼睛，視線掃向了賽場。
新戶緋沙子有條不紊地進行烹飪，時刻注意著鍋中的湯品，並不時將浮沫和雜質舀出來。
“‘拉麵’，是由麵條、配料以及湯頭這三種要素，所製成的麵食。這三種的重要性不可偏離，今年的十傑，還是挑了一個非常棘手的題目吶。”評委席上，一個禿頂的老評委說道。
“現在的拉麵，已然成為了日本料理的代表之一，普通的學生想要在一夜之間，掌握其精髓，而且還要在秋選賽的正賽上，將這種料理展現出來這其中的難度可想而知。”切仙左衛門說出了自己的感受。
這場比賽，與其說考察兩個人的廚藝，倒不如說，是考察選手對廚藝的積累，這道料理的題目，很有質量啊。
賽場中心，緋沙子將鍋蓋掀開，濃密的煙氣陡然升起。緋沙子一邊熬煮湯汁，一邊將一個被白色紗布包裹的東西，丟進了鍋中。
“我去，那是什麼東西呀？”
“不知道，應該是香料一類的東西吧？”
“有可能，西餐中，不也經常使用香草束嗎？”
“而且，用紗布包裹香料，也是一個非常普通的技巧吧？”
鄭軻看著丟入鍋中的白色紗布，也陷入了沉思。
用紗布包裹調料，確實是一個非常常用的方法。這樣做，既能讓香料的味道流入到湯液中，又能避免殘渣的產生，可謂是一舉多得。
然而，鄭軻可不認為沙布利包裹的是香料，因為那個紗布包的體積，明顯超過了香料的用量。如果不是香料，裡面又裝的是什麼材料呢？
這個秘密，除非緋沙子自己揭開，其他人可能很難知道吧？
看過緋沙子的料理之後，鄭軻又看向幸平。
此刻，幸平正在處理一條細長的小魚，將魚排取出之後，將魚肉切成片狀，倒入一側的小碗中，再撒上昆布、食鹽浸泡。
做完這一切後，幸平創真也開始熬煮拉麵。
鄭軻注視著幸平創真，雖然他對幸平創真比較熟悉，也知道他在料理上，有著極高的天賦，但真正見他做過的料理，也不過只有三四道而已。所以，幸平創真在遇到這種高強度的對決時，究竟能表現出什麼樣的實力，也是鄭軻所關心的地方。
第187話 藥膳菜品
湯頭，作為拉麵的三要素之一，同樣也分成了三部分，分別是作為味道基礎的高湯，作為‘醬底’的醬料，以及各種香料。
兩個人的麵條，都是學校準備的，配料則是根據各自需求不同，所新增的食材，而湯頭，就成為了拉開湯麵水平的關鍵。
因為新戶緋沙子所用的香料或者醬料，被紗布包裹，根本看不到裡面的樣子，所以也就無從談及它的味道。
鄭軻的視線也不得不放在幸平的料理上。
幸平剛才處理過兩條魚，但是那些魚肉並不是用來熬湯，而是為了煎烤。
現在就開始製備配菜……不知道湯頭準備的怎麼樣了……
鄭軻的雙臂抱胸，越發覺得這場比賽，看點頗多。
幸平不停翻動烤籤，穿插在烤籤的魚肉散發出了淡色的煙氣，香濃的味道也開始在空氣中傳播。
“好香啊……”
“是啊，聞到這種香味，口水都要流出來了。”
“不行了，肚子突然變得好餓啊。”
……
四周觀眾的視野，全部集中在幸平的身上，在他的烹飪下，魚肉散發出了濃濃香味。
幸平創真看到魚肉呈現出金黃色後，取下放入盤中，灑上清酒，接著開始取出一口湯鍋，把溫度控制在70攝氏度以下，然後往鍋中放入四枚雞蛋。
控制溫度，無非是保證料理的限度或者，食材對溫度有一定需求。幸平這麼做，肯定是為了後者。