第370部分(2 / 4)

“那學長他選擇的高湯是”

“二湯。”鄭軻解釋道。

“哦,昨天晚上學長找你,就是為了二湯?”久我照紀恍然大悟。

鄭軻點了點頭。

“沒錯,他覺得只靠自身的力量,並不能做到百分之百的勝利,尤其在面對司學長和龍膽學姐的時候,必須要有殺手鐧才行。但是有些拉麵所選用的配菜,本身就很濃郁,如果再使用上湯,很可能起到相反的作用,在這種情況下,我個人建議他使用二湯。”

二湯,就是使用了上湯的肉料,作為原料,加入三十三斤沸水,熬煮一個小時,所得到的高湯。

“但是,女木島學長之所以,能成為日本知名的拉麵大師,肯定不是隻靠著高湯。他的經驗、手法、以及對拉麵的理解,這些都幫助他走到了這一步。”

幸平對鄭軻的話,表示認同。在座的所有人中,可能他對女木島冬輔最為了解,當時,女木島冬輔所展現出來的廚藝,深深地將他折服。

“沒問題,女木島學長,真的很強。”幸平創真喃喃自語道。

第427話 第三回合結束

高湯拉麵對三位評委的衝擊,依然在繼續。

在喝了一口湯後,濃郁的湯頭佔據了味蕾,無論是吃麵,還是吃筍絲、豆芽等拌菜,感受到的依然是高湯的味道。這時候,最需要解決的是消除這股鮮濃的味道。

在日本拉麵中,如果湯頭的味道太香濃,可以用雞蛋來緩解湯頭對味蕾的影響。

安妮夾起一塊切開的雞蛋,送入口中,味蕾才算恢復了一些。

接下來,是用自制的花生油熬煮的叉燒,其濃郁而又鮮美的味道,也瞬間征服了安妮。紅潤的臉頰如同一顆熟透的蘋果,讓周圍的學生也對碗中的叉燒產生了好奇。

“真是好吃啊,使用濃郁的二湯作為湯頭,醬油、料酒、薑片、蔥花作為湯底……這種種組合所釋放出來的美味,幾乎讓人無法呼吸這麼出色的拉麵,也只有日本……不,也只有你,女木島先生,才能做出來!”安妮發出了驚呼聲。

幸平等人看到這裡,終於稍微放下了心,但隨後他們又看到站在臺下的司瑛士,那顆心又立刻提了起來。

在比賽結果出來之前,一定不能放鬆。

“……請一定要保佑女木島學長,贏下比賽。”田所惠閉上眼睛,小聲地不停祈求。

幸平創真也神色凝重地看向評委席,如果……如果……女木島學長能贏下這場比賽,那幾乎可以意味著,聯隊食戟的勝負,就沒有懸念了。

無論是遠月十傑,還是反叛者聯盟,他們都萬分緊張地看著評委席。三名來自wgo的評委,在這個時候,已然成為了所有人的焦點。

安妮與另外兩名評委商量了兩分多鐘,最後才把結果定下來。

現場的觀眾神經緊繃,目不轉睛地看著注視著安妮的一舉一動。

“第三回合,第三組的勝者是司瑛士。”安妮大聲喊道。

司瑛士聽到這句話,也是出了口氣,女木島冬輔也給他帶來了很大的壓力。

本來幾乎陷入窒息之中的學生們,也終於活了過來,每個人的神情都輕鬆不少。

“真是可惜了。”鄭軻嘆了口氣,沒有拿下比賽,也就意味著給了司瑛士緩衝的時間,要想擊敗他,只能靠以後的比賽了。

齋藤綜明看到司瑛士走了過來,便上前問道:“怎麼樣?大概多長時間能恢復?”

“不知道明天早上能不能恢復到最佳狀態……今天下午的比賽就靠你們了。實在不行,給中君打電話,讓他過來。”司瑛士一臉疲憊。

“不用了,桃已經去休息了。下午她準備出戰。”齋藤綜明說道。

“這樣啊,那就讓桃受累了。小林現在怎麼樣了?”司瑛士想起了小林龍膽。

“額,太很累。”齋藤綜明搖了搖頭,“估計這個時候,正在休息室睡覺吧?”

“哦,辛苦她了。”司瑛士臉色平靜地說道,“我們先區休息室吧……”

司瑛士等人進入了選手通道,牢籠裡的極星寮眾也終於被放了出來。

“女木島學長,真的很可惜,我們差一點就能贏下比賽了。”愛麗絲走出牢籠後,一臉遺憾。

“技不如人,也沒有好可惜的。”女木島冬輔擺了一下手,臉上的神情和往常沒什麼區別,看不出沮喪。

“但是,本來有機會能把司學長打倒,這下可就難了。明天的比賽,誰能贏過司學長呢?”

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