基地的食堂不小，一次可以容納五百人就餐，孟巖也是考慮基地的發展，才同意下血本，建造這麼大的食堂。
當然，建造這麼大的空間的建築，是需要一定的技術的，還不能逾制，有蒯祥這位當代最頂尖的建築設計大師，加上孟巖打算在建築中使用鋼鐵和水泥，這就使得原本不可能的事情變成了可能。
水泥已經試著製造出來了，也實地使用過了，凝固時間和硬度等各項指標基本達到要求。
至於鋼鐵方面，最關鍵的一步，原料問題沒有得到解決，不是鐵礦石的問題，是焦炭的問題。
天然焦炭產量太少，必須要人工煉焦，這個工作和技術孟巖已經交給鐵猛了，一旦煉焦成功，那鋼鐵生產就會加速。
當然，能不能生產出合格的鋼筋來，那就不好說了，不過，孟巖也沒打算蓋多高的樓，有個三四層就差不多了。
不過，這些東西還停留在圖紙上，必須經過詳細的測算和搭建模型，確定可行之後，才會施工，而現在食堂的位置是有土牆夯成的一圈兒，然後用木樁搭建一個碩大的房子，上面蓋的還是茅草，能遮風擋雨。
算起來，這就是一個臨時的食堂。
訓練基地的伙食標準很高，那是因為訓練的強度比大明朝任何一支精銳的軍隊都要高。
孟巖要的是精英中的精英，這是他自己能力決定的，因為他並不擅長指揮大軍團作戰，因為他沒有那個經驗。對冷兵器作戰，他還需要學習和實踐，所以走少而精的路線，這樣也不會被皇帝和其他人的猜忌。
基地的伙食可以說是整個大明朝所有軍隊中最好的，一日三餐。還能見到葷腥兒。
孟巖接受了唐笑等人的建議，不能按照當初特訓小隊的時候的標準，否則，光伙食費就高的下人，而且也要給這些人一個盼頭，一次都給足了。下面該怎麼辦呢？
三天吃一次肉，饅頭、米飯管飽。
這已經讓這些新兵樂壞了，至少在這裡，他們再也不用為肚子發愁了。
但是吃飽了，喝足了。訓練就馬虎不得了。
不得不說，這些士兵的文化素質雖然都比較低，可相對來說比較樸實，懂得感恩，訓練的時候都相當認真刻苦。
這也是為什麼只有半個月的時間，這些新兵才有如今這番氣象。
“老李，今天早飯吃什麼？”
“是唐總教官呀，這不是孟大人來了嘛。早飯除了小米粥、饅頭和鹹菜這三樣之外，還有白菜肉饅頭和芝麻湯圓。”
“嗯，大人愛吃羊肉燴麵做了嗎？”
“羊肉燴麵。這個我們食堂從來沒做過，聽說只有大人的義兄張苞長官會做？”食堂總組李老福道。
“不是交代你了嗎，大人好不容易來一次，他最愛的就是張苞大廚做的羊肉燴麵？”
“唐總教官，我們……”
“唐笑，我什麼時候說過一定要吃羊肉燴麵了？”孟巖冷冷的呵斥一聲。
“大人。一碗羊肉燴麵也不算特殊，所以標下就……”唐笑在孟巖冷冽的目光下垂下腦袋。腦門上出了一層細汗。
“我早就說過，在咱們這個訓練基地。一個標準，官兵一致，沒有哪一個可以特殊化，你是把本官的話當做耳邊風嗎？”
“標下不敢！”
“這一次就算了，從今往後，你給我記住了，士兵吃什麼，你們吃什麼，你們吃什麼，本官就吃什麼。”孟巖重重的道。
“是，大人！”
“開飯吧，李師傅，給我盛一碗小米粥，再來兩個饅頭和一碟鹹菜。”孟巖吩咐一聲。
“大人，有白菜肉餡兒饅頭，要不要？”
“不用了，早餐太油膩不好，本官又不用特訓，吃清淡一點兒好。”孟巖搖手道，“對了，有雞蛋嗎？”
“有，有，煮熟的雞蛋。”李老福忙回答道。
“小超兄，小雨和素心姑娘不方便過來吃飯，你呢一會兒拿幾個熟雞蛋過去，另外，把事情辦好，就送他們和葛通他們回城。”孟巖吩咐郭小超。
“大人，您呢？”
“我在基地待兩天，你回去之後，順便去南衙找郭大人說一下，衙門裡的事情讓李鐸和蔡先生代為處理一下，若非急事先壓一壓，等我回去處理！”孟巖吩咐郭小超道。
“知道了。”郭小超點了點頭，領命而去。
吃飯的時候，一般情況下是不允許隨意說話的，孟巖可沒有把飯前唱歌這個關榮傳統帶到大明來