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封大剛最後一個坐下來。
他雖然希望自己能夠吃到更多的滷肉,但也不是個楞頭青。他是這裡資歷最淺的衙役,每一天從家裡出發,他娘都耳提面命,讓他聽周捕頭和其他衙役大哥的話。
最後一份是豬蹄滷肉飯,但這也很好了,畢竟這樣香味的飯菜,就是拌糠吃,也會好吃吧。
封大剛洗乾淨手,毫不見外,直接拿起最上面的蹄尖兒。
他也去肉檔割過肉,賣肉的不會讓你多佔便宜,就算是豬蹄,也會把上面有肥肉的地方全都斬開,只留下幾個蹄尖兒。
但面前的蹄尖兒,跟他以前見過的蹄尖兒,看上去完全不同。
蹄尖只有皮,緊實的皮這會兒多了幾分柔軟,封大剛試探性地咬了一下,瞪大眼睛,沒想到皮輕易進入到他的口中,滋味十足,軟彈無比,卻又有幾分嚼勁。
而藏在皮下透明的筋,則露了出來。
帶著點透明的筋條與骨頭連在一起,他咬下,那塊筋彈得過分,讓他想起了吃過的紅薯幹,只不過,嘴裡的筋多了葷香與醬香,而且更有彈性。
封大剛神情激動,作為一個常年吃家裡飯菜的人,他可太沒見過世面了。
爹!娘!我彷彿來到了天堂,不然怎麼會有這麼好吃的蹄尖呢?
他從小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝嗇得很,只會拿起油布,在鍋上刷一下,然後就是放各種菜下去燉,這樣做出來的飯菜,別說有油了,味兒也淡得很,幾乎跟白開水煮的一樣。
不過,他也理解了,他有五個兄弟,爹孃養大他們很不容易,再加上兩個大哥都生了兒子女兒,比他小的弟弟們又在長身體,正所謂半大小子,吃窮老子。他娘得為一家子的吃食做打算。
所以呀,封大剛感慨,他過來考衙役這個決定是正確的,他無比慶幸沈大人選中了他。這下可是掉進福窩窩裡了!
他一邊咧嘴笑一邊拼命扒飯,整個人都洋溢著愉悅的氣息。
旁邊的周雄多看了封大剛一眼,這傻小子,樂呵什麼呢?不過,他很快將注意力放回飯上,聊什麼天,吃飯最要緊。
蘇小滿眼看大家一個個地起來盛飯,澆滷汁,她特地多準備一盆雜糧飯,沒想到最後都吃光了,一粒米都沒剩下。
她張大嘴巴,驚訝勸道:“各位大哥,不要拼命死撐啊,吃壞肚子怎麼辦?”
封大剛滿足扒完最後一口飯,碗裡油光鋥亮,像是洗過一樣。他抹抹嘴,突然一頓,而後,眼眶湧上熱淚。
周雄往後一仰,一臉無語:“小子,一個大老爺們吃到好吃的,也不用感動成這樣吧?”
周雄這話一出,桌子上的人都朝封大剛哪裡望去。
封大剛吸吸鼻子,堅強而迅速地嚥下嘴裡的美味,而後才捂住嘴道:“唔,捕頭,咬到舌頭了。”
周雄:“……”如果他沒看錯,封大剛剛才還嚼了幾下。
封大剛:“但是,和美味的飯菜比起來,剛才的疼痛不算什麼。”
周雄:“行吧。”白擔心了,這小子糙得很,有好吃的就行。
封大剛轉而開朗道:“蘇姑娘,放心吧,我們的胃就是無底洞,怎麼都吃不飽,何況你這次做的飯菜太好吃了!”
“就是就是!”幾個衙役同時打了飽嗝,大家相視嘿嘿一笑,動作統一地往後仰去,給鼓起的肚子留出充分的空間。
蘇小滿聽到讚美的話當然開心,不過她也沒忘記今天的目的:“我想請大家幫我提一下意見,哪裡做得還不夠好,需要改進?如果街上有這樣的攤子,你會願意買嗎?”
沈知卿一愣。
周雄代替他發出疑問:“你要賣滷肉嗎?”
沈遠追扒完最後一口飯,迫不及待道:“買買買!都買!”
蘇小滿好笑地看了一眼沈老爺,沈老爺不差錢,沒有參考性,她還是得看看別人的回答。
“我想著總得為以後打算,所以想做點小生意,”蘇小滿沒隱瞞,反正如果真要做,大家肯定都會知道的,“想來想去,我最擅長的就是做吃食了。”
周雄想了想,“我會買,如果買的時候能多給一點滷汁就好了,我可以拿回去拌飯拌菜。”
囊中羞澀的封大剛,認真思忖了好久,最後忍痛道:“如果在街上聞到這麼香的味道,不貴的話,我會買回去給我家裡人嘗一嘗。”他都想好了,等到發月銀那一