次但是說到對紅酒的瞭解，她可是理論專家呢，只要知道了紅酒的名字，那就好辦了。
腦袋裡猶如電腦搜尋一樣，迅速搜尋出有關羅曼尼。康帝的資訊。
花之芬芳人生 正文 積極‘備戰’……中美學生領袖峰會（五）
章節字數：6972 更新時間：09…02…05 11：24
羅曼尼？康帝RomaneeConti：紅酒中的“花魁”
行家對羅曼尼？康帝酒的稱讚集中在具有多層次氣味的變化、高雅與一股莫名神秘的特質，如此甘美濃郁的酒甚至在放下酒杯數分鐘後依然齒頰留香。它的園主歐伯特曾形容：它是帶有一種剛要凋謝的玫瑰花香味，使人著迷而忘掉時間的概念，也可以是當年神仙飛返天上之際還“遺留在人間的東西”。而其它勃艮第的名酒，儘管有時可以釀出味道更濃烈，以及風味更富變化的佳釀，但在魅力上總是差上那一點點難以言明的感覺。
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淡淡地說出對羅曼尼。康帝的認識，費多斯眼睛一亮，“想不到LIN對紅酒也有這麼有認識，那你能說說羅曼尼。康帝的起源和歷史嗎？”
說到背書，開菲是最不怕的，有關紅酒的所有資料早就在kapper姐妹會的訓練時期背熟了。
輕輕要搖晃著手中盛著羅曼尼。康帝的杯子，微微一思索，
“康帝酒園的歷史可以追溯到12世紀。酒園種植的葡萄全部是皮薄色淡的黑皮諾（PinotNoir）葡萄。直至1945年為止，都是種植純法國種葡萄，而其它葡萄園早就在1886年前後被一種由寄生在美國進口葡萄苗的根瘤蚜蟲所摧毀。唯獨康帝酒園不惜花上血本，使得羅曼尼？康帝逃過世紀之劫，這也是酒園足以傲世的能耐！”
“1945年因為暴雨只生產了600瓶酒。在1946年，不得已將老植株剷除，並從LaTache引進植株種植。因此，1946到1951年這個羅曼尼？康帝酒園沒有出一瓶酒。”
“康帝酒園葡萄產量低得驚人，而栽種護理方面完全採用手工，儘量少使用其它化學方法。每年在葡萄成熟的季節，康帝酒園就禁止任何的參觀訪問活動入園。可知康帝酒這位絕世佳人不僅是天生麗質，同時受到後天如公主般的照顧，才有令世人讚歎的絕色！”
“葡萄成熟時，熟練的葡萄工人小心地將完全成熟的葡萄串採下，立即送到釀酒房，經過嚴格的人工篩選，才能夠釀酒。康帝酒園酒釀造的時候不用現在廣泛使用的恆溫不鏽鋼發酵罐，而是在開蓋的木桶中發酵。發酵過程中，每天將表層的葡萄用氣壓式的機器壓入酒液，以釋放更多的組分。康帝酒園有自己的制桶廠，他們採購來橡木桶的輻板，風乾3年後再經過特殊的低溫烘烤後才進行制桶。”
“康帝酒的價格非常驚人，現在即便是1瓶1998年的新康帝酒也要2500美元以上，經過幾年的酒全要在3000美元到5000美元之間。那些稀世珍釀更是天價。即便如此依然供不應求，所以其產品也是有價無市，只有在大型的葡萄酒拍賣會上才有可能見到他的身影，一般的零售店裡根本無覓其蹤。”
“費多斯，你所擁有的財富再次讓我感到驚訝，我們現在所喝的這瓶酒可是1995年度啊，市價可是5000美元呢！”
開菲感慨地晃動手中的杯子，輕抿一口，“難怪品酒家RobertParkerJr。說：‘康帝酒是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝得到。’如果誰有一杯在手，輕品一口，一種帝王的感覺油然而生。”
“我絕對沒有想到如此極品的紅酒我居然也有機會能夠品嚐得到。”當然開菲心裡想的是，就是給我品我也品不出和幾十元的最普通的長城乾紅有啥子區別，有點浪費啊，要是那些品酒家知道了，不知道會不會哭呢？
“天啊，蘭迪斯，你女朋友的淵博知識再次讓我驚訝，怪不得能夠寫出風靡美國的《魔幻》！”費多斯驚訝一箇中國人居然能夠如此清楚地說出康帝酒的起源和歷史。
“呵呵，過獎，過獎！”蘭奇謙虛地說，他是最瞭解開菲的情況，絕對是理論專家，只要告訴她紅酒的名字和年代她可以有關這些酒的資訊說的絲毫不差，但是要她依靠這些酒的資訊去品嚐紅酒說出紅酒的年代和名字，那可就不行了。
對於康帝酒他了解得也不是很多，聽了開菲的介紹之後才知道自己手上的這小小的一杯酒就大概價值300美元，唉，有錢人啊！
這個差距也太大了吧！