第29部分(2 / 4)

小說:堂前燕歸來 作者:賴賴

萍看母親蒸完飯,趕忙就去煮湯了。也只是切了一小塊,氽水,再衝洗,在鍋裡炒幹,另一邊的熬粥的砂煲已經水開,把生薑,豬肺放進去熬煮。

這邊大鍋也就清出,可以做菜了。今天晚餐的材料全是她扒堆買的,倒是覺得家裡生活費真的可以省點出來了。

下午買的那些菜蔬,挑挑撿撿,好的單放一邊,這些是可以家人吃,也可放放。不太好的,洗乾淨,除去爛了的不能要的。壓傷的地方先切下來,放到煮豬食的籃裡,過會母親就能把它們都煮爛了,給豬吃。

她基本上拒絕想,明天要給曾凡他們吃的東西,基本上,跟豬吃的差不多。

所以他們的晚飯就是一般的燜米飯,但有菜。買了這麼多菜,自然挑那新鮮的,細嫩的拿出來炒。小魚李娘子卻沒有油炸,而是燒的。

其實個也挺簡單的,倒點油,放蒜頭生薑爆香了,再放豆瓣醬炒出紅油,再把小魚們倒進去,再放些水,慢慢煮得汁稠味濃了,盛出來,就是一道紅油豆瓣魚了。

李萍不吃辣,所以這菜就沒另外放辣子,就只有豆瓣醬的鹹鮮,當然,李娘子還加了一點糖,味道一下子就提了上去。

“師母,很好吃,可是刺太多了。”因為吃魚,豪哥兒終於拿到了他的小筷子,不由得都得吃慢了點。

“可是這樣很好吃啊!”李娘子心情不錯,笑著歪著腦袋對他說道。

“也對,好吧,以後還是做別的好吃、又沒這麼多刺的菜吧!”豪哥兒點頭,卻還是狡猾的換了一個說法。他懶,所以他以後不想這麼吃了。

“吃魚會很聰明!”李萍輕輕的說道,她也給自己做了一雙尖頭的小筷子,用來吃魚最好,一點點的把肉取下來,再留下一個完整的小魚頭帶魚骨刺架。

她是故意的,今天賺了48文錢,但是下午買菜、買米、還要把準備壘灶的錢準備出來,現在,她可以預見,自己要赤字好幾天了。其實做女紅,再勤快一點,一天三、四十文錢也差不多的。說起來,那個真是簡單得多。但是那是她只能一個人做的事,但是這個,是她能為家裡做的。順便還能教教豪哥兒。

就像現在,明明這種小魚,她讓母親多放了醋,此時骨酥肉爛的。真是可以連著骨頭吃的。而且骨頭對小孩子也好,老話不是說了,以形補形。但是現在,她開始想要豪哥兒開始用筷子了。

他其實受訓很久了,但是就當好玩了,一點也沒有想到可以把筷子可以用來吃飯,他到了吃飯時,就直接去拿他的勺了。明明他用牙筷都能夾滑不溜手的鵝卵石了。現在,她實際是用這種方式在告訴他,以後他該用筷子吃飯了。(未完待續。)

第72章

第三更

李彬才懶得跟他們費那個事,夾一條,一口下去就咬了一半,配合著米飯,真是嚐了味道就吞了下去。

豪哥兒左右看看,覺得親姐夫吃法比較適合他,可是還是偷看了一眼李萍,但李萍還是慢慢悠悠的輕剔著魚肉。豪哥兒嘆息了一聲,認命的學李萍,慢慢的剔肉。

明顯的,他今天吃飯的速度就慢了下來,而且只吃了兩條魚,把其它蔬菜都吃了不少。他最喜歡的是那碗清清的豬肺湯。豬肺被夾了出來,湯裡只看得到蘿蔔。蘿蔔被煮得雪白透明,只放了一點點鹽,灑了幾片翠綠的香菜,但真的好喝到不行。於是多喝了湯,豪哥兒的飯就自然吃得了少了。

李彬都想問問妹妹,她是怎麼管的了,但是最終還是沒敢問。覺得岳家也是心大,把豪哥兒這麼交出來,竟然一點也擔心。

吃完飯,李萍就在外面忙碌起來了。她的小魚要熬湯。其實剛剛做完飯,爐灶空出來,她就已經把魚湯熬上了。只用生薑嗆鍋,就把魚滑進去了,煎得差不多了,就放水熬煮。也沒用大火,就是跟她平時溫水一般的細火,就那麼煨著,也就不管它了。

她的想法是,由著灶裡的餘火把魚給熬爛了,去了渣,以後就用這魚凍來燴菜的湯料。還有剛剛的豬肺,她費力的切成塊,也再用清水泡著。等著明天熬湯,到時,用這個做底湯,相信會很好吃。

“唉,說是能賺錢,可是費的心思,真不是一般人能做的。”李娘子在屋裡看著就沒停歇的女兒,回頭看著丈夫,一臉的心疼。

“她想做,由她吧!”李彬替父親說道,他想的是,妹妹正在努力中,有什麼可以比努力更重要。

“姐夫,這是我們賺的錢。”豪哥兒等著李萍進來,得意洋洋的拿他的記賬本給李彬看,順便顯擺了自己今天賺到的兩文錢。那錢,已經

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.hxsk.tw All Rights Reserved