，我直接聽您吩咐就行。”
“難道我高薪聘請你，你什麼都沒有自己的想法？你不覺得有點不對嗎？”
“嗯，我錯了。我知道三樓肯定會開，但是現在貌似我們這個店才剛開業沒幾天，我覺得整個客源都不穩定，我們這塊也大有利潤。我是想等我們這塊沒有什麼大的吸引力了，我們在推出三樓的菜式。我覺得我們到時候一定會有新的客源。”萬掌櫃謹慎的說。
“目前，短時間內我們的菜式創新都不成問題，我們要推廣新的三樓，完全不影響我們後續的發展。”
萬掌櫃有點吃驚，看了錢迷迷幾秒鐘才開口，“我覺得你這樣說是不是有點早了，哪怕是萬家也有菜式更新供不上的時候。所以，我覺得我們還是細水長流的好，尤其是擔心被別人給模仿了，甚至完全學會了我們的菜式，那麼我們就沒有任何優勢了。別人會從價格上打傷我們。”
“你是不相信我嗎？”錢迷迷慢慢轉著自己的手指，更是一個字一個字的問萬掌櫃。
“不是，不是。”萬掌櫃趕緊說。
“口不對心。”錢迷迷慢慢的說。
“儘快往進來僱傭一些人，頂替了我要抽調到三樓的人的空位。培訓、帶人，這事就交給你了。新店剛開業，所以比較忙。你也適應適應吧，有什麼問題可以直接問我。”
“沒有，我會盡快讓他們上手的。一定不會耽誤你的用人時間。”萬掌櫃趕緊說。（未完待續。）
80上軌道
“嗯，這點我相信你，你還要總攬大局。”
“嗯，嗯，我一定會努力做好的。”萬掌櫃覺得錢迷迷要告訴自己的也告訴了，那麼接下來，自己肯定要告訴錢迷迷這幾天的收入。
“錢家主，這是這幾天我們的收入明細，你看看有什麼地方不妥。”萬掌櫃說著就遞給了錢迷迷一沓厚紙。
錢迷迷接過看了幾眼，就各種頭暈眼花。完全古人思維，密密麻麻一大片，其實這才剛開業沒幾天，要是往後了說，那自己就是光看著也累死了。
錢迷迷好懷念現代的計算機啊，只要一張表格就可以解決的事情，放到這裡就要幾十張，甚至幾百張紙來完成。一對比，有木有直接瘋掉的衝動。
“做賬這塊，你就先讓李盼兒或者錢多多操作，你在邊上看著就行。不要覺得我是不信任你，就是因為信任，覺得你是自己人才這樣要求你的。你自己到時看看就知道為什麼了。”
錢迷迷說完，就直接把那些紙遞給了萬掌櫃，畢竟，這幾天的賬目都是過李盼兒眼睛的。這點錢多多每次回來都會告訴自己的。
李盼兒和錢多多相繼走了進來，都衝著錢迷迷笑笑了笑，然後找了個位置，坐下。
“你們兩個從明天起，做賬這塊就交給你們了，把萬掌櫃儘快帶出來。要是忙不過來，讓其他夥計也要抽時間教會萬掌櫃。”
“嗯，知道了”李盼兒和錢多多互相看了看，就回答了錢迷迷。
萬掌櫃內心各種不服，要知道自己從十幾歲開始學徒生涯到現在自己在這一行已經幾十年，大半生，還沒有什麼是真的沒見過的。畢竟，自己還不是真的只是在這個小鎮待過，還在京城也待過。
不能說全部見識過，但是大部分都是見識過的。但是萬掌櫃畢竟也是混跡江湖的老油條，無論面部表情上，還是神態上都不表現出半分。只是點頭表示自己知道了，亦或是自己會聽從安排。
錢迷迷對萬掌櫃的圓滑也不管，反正等他真的見識到現代阿拉伯數字統計的神奇之處，他就不會這麼想了。當然，錢迷迷也把具體的理由和藉口給想好了，就說是找到了高人指點，人家教會的。
至於高人去哪了，自己一個凡夫俗子能得到人家指點一二，已經是莫大的榮幸，哪還能過多的得寸進尺，讓人家留下來。只能看人家心情，心情好了說不定還能返回來再教自己的，要是沒可能就是再也不教自己了。
古代人對自己技能的保守程度，這點完全可以糊弄過去。錢迷迷一點也不擔心，哪怕出來個精明的，那最多也是猜到教的人可能是個現代穿越的人。自己只要保守著往前走就好。
反正自己到目前為止也沒有出現穿越人士的金手指之類的。也不擔心自己會有什麼行為過分的引起別人的注意。尤其是擔心萬一來了另一個穿越者，那麼實在不好說兩個人能不能友好相處。
不過，錢迷迷覺得即使真的來了，那麼憑藉自己手裡的情報和暗殺組織，一個現代的穿越者也不會對自己造成多大的危險