第327部分(2 / 4)

小說:嫡女當道 作者:空白協議書

候,趙敏一直在給李大娘和李家兩個兒媳婦講她們一路過來的見聞,說得最多的就是在凌霄洞之時,只不過稍稍有所保留罷了。

她本就口齒伶俐,又說得很是活靈活現,沒多會兒就把孩子們也都吸引了過來,坐在一旁拄著下巴跟著聽。

李大娘等人本就是沒有出過遠門的人,到得最遠的地方據說就是縣城,還一年到頭也就去上那麼兩次,因此哪裡聽過這許多稀奇古怪的事,當下個個都凝神傾聽,自然手裡的動作就都慢了下來。

直到天色漸漸有些暗了,趙敏這才收起話頭,李大娘帶著幾個人利落把菜什麼都弄好,大家一起拿著就進屋去了。

這先頭的準備做好了,接下來就簡單多了,剁菜,剁肉,剁油梭子,拌餃子餡,和麵,擀餃子皮,包餃子。

戀竹別的或者手藝還很一般,但是包餃子卻是個中好手,除了和麵有些掌握不好軟硬程度,其餘都樣樣拿得出手,尤其是拌餃子餡,很有些名廚的分量的。

也因此這活計兒便是交給她了,眾人各自把菜和肉之類的準備好就行,拌餡就全部交給戀竹。

李家的調料到底是少了些,戀竹便也不嫌麻煩,跟李大娘要了幾個小瓶子小罐子,出去馬車上將當初出來時準備充足的各類調料每樣倒出來一些。

用一點兒來拌餃子餡,餘下的就留給李大娘家吃用就是了。

李大娘和兩個兒媳婦見拌個餃子餡要用那麼多東西,都有些驚奇,然而也知道大戶人家吃東西講究,自然比不得鄉下的簡單,又見是戀竹的好意,便也就收著了。

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第五百八十章 濃香

本以為只是她們幾個女的動手,可即便是這樣人手也足夠了,將近十個人呢,再加上大妮兒也大了,也可以幫著包了,雖然吃的人多,也並不累。

可沒想到的是,包餃子的時候,趙澈幾個人也都很是感興趣,都上前非說要跟著學,李大娘又是個很好說話的,忙去重新端了水來,給大家洗手,這下子可好,除了李家的幾個男子,加上付天遠及洛楓洛雲被打發去準備一會兒燒火的,剩下人竟然都打算要跟著包餃子。

這哪裡有那麼大的地方給包餃子,面板就那麼大,圍了一圈人也是站不下的,於是戀竹強制性地把幾個人給趕走,讓玉兒領著去摘菜,晚上雖說是吃餃子,可還是要有些個配菜的。

就算是這樣,剩下的人也真的是很多,戀竹可沒有那個耐心,雖說她包餃子也很好看,可教新手包餃子的活計還是交給了耐心十足的李大娘。

看著趙澈他們都跟著認真地學著的樣子,戀竹忍不住笑了出來,卻是也不去管那個,只跟靈兒等人快速地包著餃子。

這雖然幹活的人多,可是動作快的人可不少,加上男子多,吃的必定是都不少的,而且不但要留出來他們自己吃的,還必須得多預備一些用來送給左鄰右舍的。

畢竟餃子也算好吃的,且還是用了那麼多調料調出來的,可比他們吃過的美味多了,按著李大娘的心性,必定是會給素日裡交好的鄰居都送上一盤子的。

另外還有一個原因就是,中午的那頓殺豬菜之後,因為左鄰右舍都送了些,所以那些人家到了傍晚也都回贈過來一些個吃食,這會兒快要到了晚飯的時候。估計一會兒還會有人送來,自然是有來有往好一些,桌上擺上一盤熱騰騰的餃子。也更有食慾不是。

雖說平日裡若是這般送了菜,其實是不用回贈的。可今日因著李家來了客人,一開始那些人家也是怕會冒犯到客人,所以就沒有過來打擾,如今聽說很是和氣,眾人自然也是要有所表示,也是為李家長長臉的意思。

因著天色已經是暗了下來,中午雖然說吃得比較晚。可折騰到了這會兒,也正經是到了要吃晚飯的時間了。

因此在花了一些時間教會了趙澈等人之後,眾人便都是快手快腳地包了起來,即便是趙澈這些個新手。因為李大娘教得好,加上他們自己也很是聰明,雖說如今動作比著戀竹等人要慢上一些,而且樣子也有待加強,可到底已經是學得很快了。

眾人便是說說笑笑的。包了四種餡料的餃子,而且包了都數不清有多少個。

約莫著包了一大半,還有一少半呀包完的時候,李大娘就把這裡交給了戀竹等人,她自個兒去了灶房看著燒火。先頭包好的餃子就可以先煮了。

這樣先煮出來的餃子可以拿去送人,而此時差不多後面的也差不多都要包好了,正好就可以自家人吃上熱騰騰剛出鍋的餃子了。

分工合

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