楊昆的整理晚餐,一會兒又藉口著出來上衛生間,又和楊昆閒聊兩句,一會兒又渴了出來倒水。
楊昆看著她一小時出來了三次的樣子,他笑了起來:“既然心靜不下來,那就在這裡坐著吧。”
金亞榮笑著直接坐在了餐桌前,看著在廚房裡忙碌的楊昆:“嘻嘻,今天吃火鍋嗎?這個天氣吃火鍋很舒服的,你在剁什麼呀?”
楊昆說著:“這個?蝦,我打算做一份蝦滑。”
金亞榮好奇的詢問道:“蝦滑是什麼?”
“蝦肉丸子!”楊昆一邊回應道,一邊手裡的動作並沒有停歇下來。
楊昆這時說著:“明天開始,我陪著你在家慢慢畫畫,我也有想要畫的東西。”
“哦,你又打算畫什麼了?”
楊昆說著:“四季!或者花!”
金亞榮說著:“是因為你怕自己耽擱我作畫嗎?”
楊昆回應道:“一半一半吧,最近是想著畫一幅畫來送給李知恩。她在工作上面的確幫助了我不少,如果只是買禮物來送的話,我根本就不知道買什麼,所以才想著送一幅,我親手畫的畫。”
不知不覺的楊昆一邊準備著料理,一邊和金亞榮的閒聊,外面的天空都已經黑暗了下來。楊昆作為山城人,吃火鍋是吃辣味的。而金亞榮是無辣不歡的人,所以火鍋口味上,二人根本就用不著做什麼鴛鴦鍋,直接上辣味的。
一把花椒,一把辣椒,放在了鍋底上漂浮著。而且楊昆還在牛肉店鋪裡購買了牛肥油,專門熬煮了一鍋牛油,做成了最為傳統的牛油火鍋。
當牛油加著火鍋低調,這才是正宗的華夏火鍋。雖然這裡買不到鴨腸,楊昆也沒有去屠宰場買毛肚,但,這些已經完全足夠了。
火鍋湯底的翻滾,香味瞬間在金亞榮的家裡蔓延開來,她問著這鍋牛油湯底的火鍋:“這個味道太厲害了吧,我以為加了牛油會很悶的,沒想到這個味道反而厚重了起來?”
楊昆滿足的笑了起來:“這才是華夏的正宗火鍋!來,先煮一鍋牛肉片。”
醬料,直接使用的是香油和大蒜的傳統。雪花牛肉片,丟進了紅火的湯底裡,兩分鐘就好了,楊昆撈了一大筷子的牛肉放進了金亞榮的碗裡。
她滿足的裹了裹香油和大蒜,一大口充實的放進了嘴裡,香油降溫後的牛肉在嘴腔裡香氣四溢,接近著就是火鍋底料的複雜味道也迸發了出來。嘴裡一種百花齊放的感覺,金亞榮大口的嚼著牛肉,一邊哈著熱氣。
“嗯~~這也太好吃額,麻了麻了!”在她送進嘴裡的大把牛肉裡裹了一顆花椒,而她嚼的時候直接嚼開了花椒,麻辣的,麻瞬間刺激了她的口腔。
但麻辣口味是極度上癮的,雖然她不停的叫著‘麻’但是嘴不停的嚼著牛肉。這一頓有著楊昆特殊加工的火鍋,真心的令她滿足!
蝦滑下鍋,香菜園子下鍋,楊昆自己用孜然和辣椒麵醃製的‘麻辣牛肉’下鍋。火鍋的翻滾,讓金亞榮胃口上得到了強烈的滿足。一口火鍋,一口啤酒,這才是夜晚正確的開啟方式。
她一邊吃,一邊說著:“明天我還要繼續吃火鍋!這個裡面還可以煮其它的東西嗎?”
楊昆笑了起來:“可以呀。都可以,蔬菜,肉,豆腐,什麼都可以,就泡菜不行!雞爪還要煮,煮軟糯才好吃。”
煮了二十分鐘後的雞爪,金亞榮放進了嘴裡,入口即化,軟糯加上濃郁的麻辣火鍋味,這才她是非常滿足的點頭:“哇,火鍋味道的雞爪是我吃過最好吃的雞爪!”
楊昆沒金亞榮能吃,所以他自己吃飽之後就停下了筷子,而金亞榮繼續的在這裡吃著,甚至在火鍋湯底裡煮了年糕和泡麵。
“火鍋味道的年糕才是年糕之神!”
楊昆笑著說道:“我們家鄉吃年糕,唯一的吃法就是火鍋!”
金亞榮繼續的感嘆著:“火鍋煮拉麵,我覺得比辛拉麵還要好吃!火鍋才是永遠滴神!!”
楊昆笑著說道:“看著你吃得那麼香,我就覺得非常的開心,明天想吃點什麼?我們可以加料在裡面繼續煮。”
“想吃我什麼都想吃,茼蒿也好吃,這個豆皮也好吃,金針菇,牛肉,什麼都好吃,怎麼辦?”