然後，將桂魚拿過來，按住魚身切下魚頭，用刀把魚肉貼著骨頭片開，片下魚肚帶刺的肉，割下兩片魚肉，皮朝下在魚肉上直剞再斜剞，顯現了菱形刀紋。
整個過程行雲流水，賞心悅目至極！
第038章 神級刀功
看著直播畫面裡主播那一手絕對比烹飪、美食節目裡那些什麼大廚牛了去的刀功，所有人都傻了！
在開始的時候，絕大部分人都覺得主播要直播做菜是開玩笑的，即便是真的，也是逗比屬性上線了鬧個好玩了，誰能想象得到直播一出手就是這麼炫酷的一套刀功啊！
寫小說能出版！
玩遊戲能衝擊世界排名第一！
演奏二胡能上《歌手》這種級別的大舞臺！
畫畫聽說要準備出漫畫！
唱歌也非常有味道！
這二十多天內，網友們看多了雲侯的技能，別的主播尼瑪能有一項真材實料的技能就好了甚至有些沒才藝的女主播露出來的oo還不一定是真材實料而這傢伙隨隨便便拿出了四五項技能，而且每一項都不是和你鬧著玩的，是真正能上得了檔次的！
現在，尼瑪廚藝都秀出來了，先不說接下來燒出來的味道怎麼樣，單單剛才展現出來的刀功，就絕不能是鬧著玩的，沒有幾年，不，十幾年的功法，絕對來不了！
彈幕和評論，直接炸裂！
“我就知道，我就知道！這尼瑪果然是秀新技能的！”
“這刀功，厲害了我的主播！”
“看醉了！果然是擁有手速就擁有一切！”
“主播太帥了！”
“手速無敵的男人！”
“666！”
“牛比！”
“瘋了吧？真會做菜啊！”
“神級刀功！”
“這刀功看得好爽啊！”
“我服了！”
“我錯了，以後再也不質疑主播的任何行為了！尼瑪，下次就算你說要直播睡覺我也相信你能睡出什麼新花樣！”
“松鼠桂魚！這絕對是松鼠桂魚！”
直播畫面裡，這個時候，侯牧雲已經調勻了料酒、精鹽抹在了魚頭和魚肉上，熟練的滾上了澱粉，拎著魚尾抖去餘粉，另外一隻手拿著大勺把炒鍋裡已經燒至八分熟的熱油往魚肉上澆，然後放入了油鍋之中稍炸使其成形，之後再將魚整個放入鍋中，撈起來的時候整個魚肉已經變成了金黃色。
緊接著炸魚頭，入鍋時用筷子按壓，下巴位置展開定型，也至金黃色撈起。
之後，將魚肉與魚頭拼成了松鼠的形狀，頭部與尾巴都翹起。
用番茄醬、鮮湯、糖、香醋、醬油、溼澱粉等調汁，將已經準備好的蔥段、蒜末、筍丁、香菇丁、豌豆、蝦仁等炒熟，下調味汁用大火燒開，澆在了炸好拼好的魚上，當即是，熱情騰騰而起，同時，清晰耳聞滷汁澆在魚身上時發出來的吱吱吱聲響！
在伴隨著這吱吱吱的聲音的同時，網友們很清晰的還聽到了另外一個聲音，一個很大聲很大聲的吞嚥聲！
隔著螢幕，所有人都看得到這道松鼠桂魚燒好後的賣相，但聞不到香，嘗不到味兒，而這一聲吞嚥，恰到好處的將香與味兒準確無誤的傳遞給了螢幕前數十萬的網友！
這個吞嚥聲不是別的，正是此時拿著手機當攝像師的肥寧的！
網友們只能看得到色，但他卻能夠聞得到香。
香，非常香！
“哈哈哈哈哈！我聽到主播基友吞嚥口水的聲音了！”
“主播這道菜絕對是激發出了基友的獸谷欠！”
“馬蛋，本來只覺得好看，基友這一聲吞嚥，立馬覺得好吃了！”
“主播你這是在搞事情啊，我還沒吃午飯呢！”
“呵呵，老子的便當剛到，雖然很餓，但一點胃口都沒有了！主播，你賠我！”
在眾人調侃的時候，肥寧已經迫不及待去拿了筷子也不管攝像師不攝像師了，一隻手舉著手機，一隻手拿著筷子直接吃起來了。
“我草啊！你真會燒菜啊！好吃，好吃！”
肥寧發自內心的讚美，但對於螢幕前的網友們卻無異是雙倍重擊。
“我了個大去！主播，你做菜誘惑我們也就算了，尼瑪怎麼還找了個吃貨基友來炫耀啊！”
“哈哈哈，基友是不是傳說中的飯託！”
“氣死我了！吃不到也就算了，還要聽別人吃！那個基友，有種