,只是普通的牛肉,快速切碎;另有蒜苗切段,豆瓣醬剁細。
當楚軒處理好了食材之後,鍋裡的水也正好沸騰了,他在水裡加了少許鹽,將豆腐氽燙了兩分鐘,又撈出浸泡在清水裡。
然後楚軒將油鍋燒至四成熱,倒入牛肉末翻炒至微微金黃後盛出,又再次倒油燒至三成熱,加入了辣醬、剁細的豆瓣醬和辣椒麵。
待炒出紅油,楚軒向鍋裡倒入了存放在儲存空間裡的高湯,煮沸後倒入豆腐燒了三分鐘,再加入醬油、糖及適當的鹽調味,用水澱粉勾芡一次。
最後他再加入肉末和蒜苗繼續燒兩分鐘,第二次倒入水澱粉勾芡,並在收汁盛盤的時候撒上胡椒粉,於是一盤麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活俱全的麻婆豆腐便完成了。
“出去。”
麻婆豆腐做好了以後,楚軒也不收拾廚房,關上了火便端著盤子來到了餐廳,而雖然仍舊面無表情,但卻早就暗自裡開始吞口水的亞絲娜也繃著臉跟了出去。
“坐。”
楚軒端著麻婆豆腐率先坐在了餐桌上,不過當板著一張撲克臉,努力不去看盤子,也不讓自己的鼻子用力吸力的亞絲娜坐在了他對面的時候,楚軒又補充了一句:
“坐在我這邊。”
“……”
也許是被楚軒一而再、再而三的“調戲”給激怒了,亞絲娜狠狠地瞪了他一眼,然後心不甘情不願地站起來,坐到了楚軒身邊的那張椅子上。
“吃吧。”
亞絲娜坐過來之後,楚軒沒有二話,指著擺放在盤子邊上的兩隻勺子中的一隻對她說道,同時還給她倒了一杯涼水放在了邊上,不過沒有主食。
因為楚軒的命令,亞絲娜“被逼無奈”地拿起了勺子,在鮮嫩翠綠,紅白相宜的盤子裡舀了一勺,然後將還在輕微顫動的麻婆豆腐放進了自己的嘴裡。
“……”
雖然楚軒的料理美味得遠遠超出了亞絲娜的預料,但是憑藉著強大的意志力,亞絲娜的臉上依然沒有露出任何表情,把勺子往嘴裡送的頻率也並沒有加快。
不過楚軒此時也沒有再去關心亞絲娜,他同樣拿起了勺子,專心地吃起了豆腐……他自己製作的。
不到一會兒工夫,這一盤麻婆豆腐就被兩人分食一空,而亞絲娜在中途就已經拿出了自己的白麵包,就著麻婆豆腐和水,整整吃了兩個麵包。
放下了勺子之後,兩個人又沉默了下來,亞絲娜雙手捧著杯子,默默地喝著水,而楚軒則正襟危坐,目不斜視,誰也沒有率先開口,好像誰先說話誰就輸了。
“謝……”
在喝掉了兩杯水之後,吃人嘴短的亞絲娜終於還是忍不住開口了,不過當她一張嘴,才發現自己的嗓子因為剛才的麻辣料理而變得異常嘶啞,這不由得讓她臉紅了起來。
不過因為這個丟臉的意外,亞絲娜也不得不放開自己的架子了。
“咳咳……”
在用力地清了清嗓子之後,亞絲娜才轉過頭來,有些不好意思地看著楚軒,認真地向他說道:
“謝謝。”(未完待續。)
78 你是為了與“某人”相遇才進入這個世界的
“好吃嗎?”
面對臉色稍微“解凍”了的亞絲娜,楚軒面無表情地推了下反光的眼鏡,淡淡地問道。
這個好像機器人一樣的面癱眼鏡男竟然會關心自己做的料理好不好吃的問題,這讓亞絲娜感覺相當意外。
不過一回想起剛才的中華料理,亞絲娜就不由自主地舔起了嘴唇,只是這個動作就說明了一切。
“嗯,好、好吃。”
亞絲娜也感覺到了自己下意識的小動作,於是立即抬起手掩住了自己的嘴唇,紅著臉輕聲回答道。
隨後,或許是為了轉移楚軒的注意力,剛才一直都故意不說話的亞絲娜又主動向楚軒提出了一個問題:
“你不是也一直都為了儘快通關這個遊戲世界而天天忙個不停嗎,為什麼……還會在料理上下這麼多工夫?”
本來,亞絲娜以為楚軒和自己是一路人,他們倆都一心想著儘快通關遊戲,除此之外的一切活動都要符合這個目標,並且緊緊地圍繞在這個目標周圍才行,那些偏離了這個中心的事情全都可以放棄。
但是,在旁觀了楚軒製作料理的過程之後,亞絲娜才知道楚軒其實和她完全不同——說實話,這個發現給亞絲娜的打擊很大,甚至在心裡有種將楚軒罵作“叛徒”的衝動。