我老老實實坐著看電視,要不就去你奇哥哥房間玩電腦,不許到廚房去搗亂知道了嗎?”陸娟見李詩琪從沙發上蹦了起來,連忙喝止道。開玩笑,要是她去了廚房,有了這個小搗蛋在,恐怕這頓中午飯是沒得吃了。
“媽媽,琪兒真的是想給奇哥哥幫忙嘛,我保證不添亂行不?媽媽,求您。”李詩琪滿臉哀求地拉著母親的衣袖道。
“我說不行,就是不行。你甭用來這一套,沒有用的。”陸娟太瞭解自己這個寶貝女兒了,果決地打消了李詩琪的妄想。
“媽媽真沒勁,那我去奇哥哥的房裡玩電腦。”李詩琪沒達到目的,嘟著小嘴氣哼哼地跑進洛奇房間玩電腦去了。
洛奇之所以有信心掌廚,也不是沒有準備,他原本就有不錯的基礎,昨晚又在網際網路上進修了整晚廚藝,以他現在高的嚇人的智商和過目不忘的新本領,在理論上他起碼也達到了特級廚師的水準,只是少了實踐而已。
洛奇仔細分好了母親了買回來的菜,有老虎斑、基圍蝦、膏蟹、帶子、扇貝、海膽、海參、鮮鮑、沙蟲、花螺、青口、象拔蚌、鮮紫菜等海鮮;還有牛腩、雞、鵝、豆苗、青菜等時蔬,可謂十分豐富了。
洛奇略為思索,便想好了選單:象拔蚌刺身、姜蔥蟹、白灼蝦、清蒸老虎斑、蒜蓉粉絲蒸扇貝、豉汁蒸帶子、原味海膽蒸蛋、菜膽燜鮑魚、鵝油沙蟲、清蒸花螺、香辣青口、鮑汁燜海參、紫菜海膽湯、紅燒牛腩、白切雞、香酥鵝、上湯豆苗、鹽水菜心、以及最後用刺身餘料做的海鮮粥。
理好了選單,馬上就行動,洛奇將兩個電飯鍋、兩個爐頭都全部使用起來,等於四個灶同時進行,好在海鮮大部分都是用蒸的,所以,也不至於手忙腳亂。
首先將要清蒸的海鮮調好味,以洛奇現在知感度,海鮮最關鍵的第一步調味,可以說洛奇位元級廚師還要jīng準。
洛奇因是擁有變異jīng神力後第一次用作實踐,所以他特別的小心翼翼,連每個細節都做的一絲不苟。
調好味上蒸鍋,海鮮講究的就是一個鮮字,所以第二部蒸鍋的火候與時間的把握都特別重要。洛奇將所有需要蒸的海鮮全部調好味料之後,等四個鍋裡的水都沸騰之後,才同時上蒸。
這邊海鮮上了蒸鍋,洛奇就對母親和同樣在廚房幫忙的幾位阿姨道:“海鮮以上蒸,媽媽,還有幾位姨,準備開席囉。”
幾位女士連忙脫下圍裙,洗手準備開席去了。
出了廚房,陸娟拉著甘露感嘆道:“甘妹妹,奇兒這孩子啊,做什麼都遠超同齡人呢,你看他那刀工、那架勢,就是一般酒店的大廚也不過如此吧?真不知道甘妹妹你是怎麼調教的,羨慕啊!”
“娟姐,哪有你說的那麼好呀,奇兒調皮的時候你還沒有看見呢,他呀,也是個讓人不省心的頑貨呢。”甘露雖然嘴裡埋汰著兒子,心裡卻是滿滿的自豪。
“嘿嘿,要說頑貨,誰能比得了我家那小丫頭了?妹妹,我說你是生在福中不知福哦。要不咱們換個孩子試試,看看哪個更令人頭疼些?”陸娟搖頭笑道。
“好呀,琪兒那麼乖巧可愛,妹妹我是巴不得呢。”
“乖巧?可愛?那是在你們面前呢,要是在家裡……”
“媽媽,您又在甘姨說琪兒什麼壞話?這次被我給逮著了吧,哼。”
正當甘露和陸娟邊擺桌子邊嘮叨的時候,李詩琪突然從洛奇的房間裡冒了出來,氣哼哼地嬌聲質問母親道。
“什麼叫說你壞話,難道媽媽說錯了嗎?”陸娟回瞪著女兒道。
“就是就是,您就是說琪兒壞話,媽媽,媽媽,您快點承認嘛。”李詩琪纏著母親不依。非要母親承認不可。
“好好好,是媽媽說錯了,行了吧?丫頭,去請大家洗手準備吃飯了。”陸娟被女兒纏的沒辦法,只得讓步了。
“咯咯……這還差不多,甘姨,您別聽我媽媽的,琪兒可乖了,才不是像媽媽說的那樣呢,只是有時候偶爾偷偷懶罷了嘻嘻。”李詩琪像得勝的將軍一樣得意地嬌笑起來,並向甘露打預防針,要她別信陸娟的話。說完跑去叫人準備吃飯了。
這邊甘露等剛擺好桌子,廚房裡的清香已經傳到飯廳來了。
“哇——好香呀!”李詩琪第一個忍不住歡叫道。
“哈哈,今後咱們有口福了,沒想到奇兒的廚藝這麼好!聞香知味,味道一定錯不了哈……”李力帆也深深吸了一口氣,大聲誇讚道。
“李叔,只要您們喜歡吃,以後每個週末奇兒都給您們