有人開頭，接下來大夥兒便都跟著買了起來，一時間櫃檯之前倒也火爆。
沒人來吃，那東西也不能浪費。本打算下午再招待戲班子的，剛好這會兒就讓他們給做一個活廣告。
林雨招呼著戲班子的人進來。其實說是戲班子，加班主也才七個人，林雨讓大家在圓桌上坐了，給大夥兒上了八道實實惠惠的大盤菜，其中就包括一道涼拌生魚片。
此時已過清明，白山黑水成長的人們，吃起生食來自然習慣，可這生魚片倒是沒吃過。老三熱情的給介紹著，可就沒一個人敢下筷子。
到底是班主通透，他知道林雨讓他們這時候吃飯，必然是要讓他們做個樣子，好招引更多顧客的，雖然也沒吃過這生魚片，可一想到自己招徠顧客，林雨必定會給豐厚的打賞，因此就應著頭皮夾了一塊起來。
卻沒想到，這生魚片看起來白白的，好似下不去口，但吃起來卻酸酸的，別有風味。一時間食指大動，吃了一塊又一塊。
其他人見他吃的歡快，不似作假，也就跟著吃了起來。
話說，這生魚片還是林雨臨時來的靈感，畢竟自己的主打之一就是鹹菜，鹹菜，說白了就是冷盤，想要標新立異，當然就要吃一些這裡沒有的東西。那日她和老三看到青田雅居外有人捕魚，就想起來要做生魚片了。
這生魚片不是後來的日式料理，而是林雨老家比較流行的一種吃法。
剛撈上來的新鮮鰱魚，必須要五斤以上的，處理乾淨後，將後背處左右各開一個小口，順著小口，把手指伸進去，輕輕把魚皮剝下。
剝完魚皮，再在後背處的兩條整肉上劃一刀，手指伸進去一拉，後背的兩條完整的魚肉就下來了。
這兩條肉中刺少，最適合做生魚片。
把肉切成薄片後，用白醋醃製一段時間，讓醋把魚肉醃透，使肉從嫩粉色，變成純白色。
肉醃好之後，再放入蔥段、辣椒粉、蒜蓉、鹽、糖等東西，略微一拌，即可完成。
這樣拌出來的魚片，肉質細嫩、新鮮，入口即化，十分好吃。
一條五斤大的鰱魚，往往只能做兩盤的涼拌生魚片，所以價格之貴，也是情有可原。
戲班裡的人，常年混跡在人群中，自然是懂得察言觀色的，這會兒吃得好了，更是不吝惜言語，直誇這飯菜做得好。尤其是生魚片和熇土豆，別具風味，吃後讓人齒頰生香。
人們見戲班子人吃得酣暢，便也按捺不住，紛紛點起菜來。
終於，不到午時，大廳裡終於坐滿了，連案臺上的單人位，也坐了好幾個人。（未完待續。。）
第一百五十七章 賀喜
外邊坐滿了，後面的女士區卻一個人沒有。正在林雨發愁之際，一個愉快地聲音響了起來。
“林姐姐！”
林雨轉過身來，果然見到含玉進了門。
“含玉！”林雨驚喜道。
含玉也帶著口罩，此時門外圍觀的人還未完全散淨，這會兒大夥兒雖看不到含玉的面貌，但瞧著她的衣著、眉眼，便知她不是普通的姑娘，又看她和東主十分熟悉的樣子，不由都側目觀看。
“恭喜林姐姐了，可是等急了？夫人也過來了呢！”含玉說完，向外一指，林雨便見到門外，景皓正扶著夫人下了馬車。
如今厲雲城裡女子戴口罩已經成為了一種特有的時尚，這會兒從華貴馬車中陸續下來的女子都帶著神秘的口罩，大家也都好奇地往這邊看來。
有熟悉林雨以前攤位的人，見到那輛馬車和景皓，便知道了他們這些是青田雅居的人，也就互相交頭接耳起來。
林雨看到夫人下車，也趕快迎了上去。
“夫人！”林雨十分激動，畢竟夫人的身體狀況在那裡，能來她這裡，當真是莫大的榮幸。
“給夫人請安！”說著，林雨行了一個標準的福禮。
“快快起身！”夫人的聲音柔柔的，但不像第一次見面的時候那樣的有氣無力了。“今兒特意過來看看，恭賀你開業之喜。”說完，示意含卉送上一個錦盒。
含卉開啟。裡面是一隻翠玉雕成的三腳金蟾，口中銜著一枚金幣，連底座都是用黃金打造的圓盤。
林雨之前也想買一個這樣的招財金蟾。一般這樣的金蟾都是銅製的，嘴裡會銜著一串銅錢。底座的圓盤也是銅製的，據說在這圓盤裡放一些銅錢，招財效果更佳。當時那銅製的金蟾就要幾十兩銀子，林雨沒有捨得，這會兒見夫人送的這個如此名貴，林