好不好?”
文軒喝下孃親倒的溫水,乖乖點頭,從點心盒子裡拿了一些杏幹,放進小挎包裡,“刀叔喜歡吃杏幹,軒兒多拿幾個。”
沒想到刀無鋒這廝還什麼都好吃!藍怡就沒有發現他有不愛吃的東西!
“好!過去了不要瞎折騰,告訴刀叔叔讓他晚上不必做飯了,咱們晚上一起吃。”
周老摳看到藍怡,兩眼放光,“老二媳婦來啦,今兒要幾斤肉,前丘還是後丘,今兒我剛跟周家村的肉鋪合著殺了一頭肥豬,這豬血還熱乎著呢!”
剛殺的?藍怡改變主意,“那來兩斤瘦肉,排骨來五斤,豬血也給我來四塊吧。”
周老摳說豬血還熱乎,只是個形象說法而已。殺豬的血流出來若是不放鹽,半個時辰也就凝固成血豆腐了。周老摳賣的血豆腐也就是血旺,是豬血加鹽運回來,再加一半水熬製而成的,這樣做成的血旺更鮮嫩。
“好嘞!就知道弟妹識貨!”周老摳趕緊拿出快刀,噹噹幾刀給藍怡切好肉和排骨並拿出,又推銷道,“弟妹,這個肘子你也要了吧?肉肥著嘞,回去燉了我家兄弟肯定愛吃啊!”
為了賣給自己肘子,周老摳連稱呼都改了……這聲弟妹叫的好近乎。周老摳和周衛極也是同宗本家,叫藍怡弟妹也是正常的。
不過藍怡搖搖頭,村裡人買肉都喜歡買肥的。肥肉出油,吃著香。藍怡不喜肥肉的油膩,反而每次都是買瘦肉和骨頭,“四哥,那就再來半個豬肚吧,回去配著血旺做湯,熱熱乎乎的正好吃。”
周老摳本名週四喜。藍怡叫他四哥,就直覺的想到四喜丸子,覺得他爹肯定特愛吃這道菜。所以才給他起了這個名字。
“好嘞!”周老摳馬上當的一刀砍下半個豬肚,